A hosszan tartó éhomi és ketogén étrend hatása az elhízott gyermekek vérzsír- és ketonszintjére
Karolinska Institutet Gyermekgyógyászati Osztály, Lovisa koronahercegnő gyermekkórháza, Stockholm, Svédország
Kronprinsessan Lovisas Barnsjukhus Polhemsgatan 30 Stockholm K Svédország
Karolinska Institutet Gyermekgyógyászati Osztály, Lovisa koronahercegnő gyermekkórháza, Stockholm, Svédország
Karolinska Institutet Gyermekgyógyászati Osztály, Lovisa koronahercegnő gyermekkórháza, Stockholm, Svédország
Kronprinsessan Lovisas Barnsjukhus Polhemsgatan 30 Stockholm K Svédország
Karolinska Institutet Gyermekgyógyászati Osztály, Lovisa koronahercegnő gyermekkórháza, Stockholm, Svédország
Összegzés
Vércukorszintet, ketonokat és különféle lipideket vizsgáltak 31 elhízott és 10 normális gyermeknél hosszan tartó éhgyomorra (23 óra) és egy hétre szubkalóriás, magas zsírtartalmú étrend alatt.
Az elhízott csoportnál az összes elemzett komponens éhomi értéke magasabb, a vércukorszint kivételével. Statisztikailag szignifikáns különbséget kapunk a glicerin és a keton szintje között. Az elhízottaknál a vérváltozások később jelentkeznek, mint a normál alanyoknál, az FFA emelkedése kevésbé kifejezett, de a vér ketonjainak emelkedése hasonló. Az elhízott alanyoknak csökkent a glükóz-leranciája, amely a ketogén étrend hatására még hangsúlyosabbá vált.
Az elhízott gyermekek különböző vérkomponenseinek reakciómintája a legjobban korrelált a túlsúly kialakulásának idejével, vagyis az elhízás hosszú ideig tartó nagyobb eltérése a kontrollaktól.
A túlsúlyos gyermekek metabolikus rendellenességeit ebben a vizsgálatban mérten úgy értelmezik, hogy azok az elhízáshoz való alkalmazkodásra utalnak, a túlsúly időtartama központi szerepet játszik.
- A hosszan tartó magas zsírtartalmú étrend hatása a patkányvér és a máj zsírsavcseréjére
- A hétvégi éhgyomri terápia hatása a túlsúlyos vagy elhízott betegek vérnyomására
- Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatása az étvágyra, a vércukorszintre és az inzulinrezisztenciára
- Az étrend hatása a szacharóz előnyben részesítésére és bevitelére elhízott hajlamú és ellenálló patkányokban
- A harcsa és a lazac étrend hatása a vérlemezkék foszfolipidre és a véralvadásra egészséges férfiaknál -