A hóviharra való felkészültség: Útmutató az egészséges táplálkozáshoz extrém téli viharokban

Ha még nem tervezted előre, akkor még nem késő összeállítani egy extrém időjárású egészséges táplálkozási készletet, amely hóviharon vagy hóviharon vezet át.

útmutató

A nagy téli hóviharok, hasonlóan a nor’eastershez és a hóviharhoz, rendkívüli hidegeket, jelentős hófelhalmozódást és egyéb mozgásképtelen körülményeket okoznak. A Nemzeti Óceáni és Légköri Adminisztráció (NOAA) Országos Meteorológiai Szolgálatának, a Szövetségi Vészhelyzeti Kezelő Ügynökségnek (FEMA), a Betegségmegelőzési és Megelőzési Központoknak (CDC) és az Amerikai Vöröskeresztnek a téli viharszakértői tanácsokat adnak a felkészülés és a tartózkodás módjára. hófúvások és egyéb téli viharok idején biztonságos és egészséges.

Az időjárásnak megfelelő öltözködés mellett a szakemberek azt javasolják, hogy készítsenek el katasztrófaellátást: elemlámpákat, elemeket, gyertyákat, vízálló gyufákat, rádiót, elsősegély-készletet, homokos vagy kősót a jeges sétányokhoz, hólapátot és extra takarókat.

A legfontosabb katasztrófaellátás azonban az Ön étele, vize és bármilyen vényköteles gyógyszer, amelyre Önnek, családjának vagy háziállatának szüksége van. Még akkor is, ha otthona nem szenved viharkárokat, extrém téli időjárási körülmények között problémákat okozhat a szupermarketbe, a gyógyszertárba vagy az orvoshoz való eljutás.

Egészséges étkezési tervek extrém téli hóviharokban

A rossz hóviharnak vagy hóviharnak nem kell kisiklania a szokásos egészséges étkezési rendjét. Amint meghallja a téli vihar figyelmeztetését, kezdje el feltölteni a sürgősségi vizet és az egészséges, polcain stabil és fagyasztott ételeket, amelyeket családja élvez. Ügyeljen arra, hogy különös figyelmet fordítson olyan családtagok étrendspecifikus igényeire, akiknek egészségi állapota - például magas vérnyomás, szívbetegség, cukorbetegség, lisztérzékenység (lisztérzékenység) vagy gyulladásos bélbetegség (IBD).

Az ilyen egészségi állapotú emberek számára elengedhetetlen, hogy a téli viharok idején figyeljenek az étrendjükre. A cukorbetegeknek rendszeres étkezési rendet kell tartaniuk, hogy stabil legyen a vércukorszintjük, és a magas vérnyomásúaknak emlékezniük kell arra, hogy ragaszkodjanak az alacsony vagy nátriumtartalmú konzervekhez és csomagolt élelmiszerekhez - nem a magas nátriumtartalmú készételekhez, amelyek általában tegyék félre azokra az időkre, amikor kimegy az áram.

Olvassa el az alábbi bevásárlólistákat és a minta menüket, hogy további ötleteket szerezzen arról, hogy Ön és családja hogyan táplálkozhat egészségesen egy téli vészhelyzet idején.

Bevásárlási listák és mintamenük állapot és speciális étkezési tervek szerint

Ezek az egészséges táplálkozási tervek segítenek az egészségi állapotban lévőknek, valamint a vegetáriánus étrendet választó embereknek jó egészségi állapotban.

Egészséges étkezés készlet hóviharokhoz és téli hóviharokhoz

A súlyos téli viharok idején táplált és hidratált állapotban lévő vészhelyzeti tervének részét kell képeznie egy egészséges étkezési készlet létrehozásával. Joy Bauer, a Mindennapi Egészség és az NBC Today című műsorának bejegyzett dietetikusa és táplálkozási szakértője azt javasolja, hogy tél elején készítsen egészséges étkezési készletet a hóviharok és a hóviharok megelőzésére. "A szezon elején történő elvégzése különösen fontos, ha nem tart egész évben kéznél a nem fogyasztható ételeket" - mondja Bauer. Válassza ki a készlethez tartozó élelmiszereket az Ön egészségi állapotának megfelelően, és ügyeljen arra, hogy azok megfelelően lezárva maradjanak, amíg készen áll a használatra. "Tél végén bármit hozzáadhatsz a fő kamrádhoz, amit nem használtál" - javasolja Bauer.

A készletnek tartalmaznia kell egy stabilan eltartható élelmiszert, fagyasztott alapanyagokat és több napig elegendő vizes palackot. "Azt is javasoljuk, hogy tartson egy kis adag magas kalóriatartalmú, polcon stabil ételt autója csomagtartójában arra az esetre, ha elakadna a hó" - mondja Bauer.

Töltse fel a hóvihar egészséges ételkészletét a következőkkel:

"Ha van áramellátása vagy fűtési forrása, akkor sokkal több lehetősége lesz" - mondja Bauer. Azt javasolja, hogy készítsen egészséges kényelmi ételeket, amíg havazik - egy fazék pulyka-bab chili, lencspörkölt, minestrone leves vagy tészta mártással és parmezán sajttal. Ha végül elveszíti az energiát, akkor is készíthet gabonaféléket, szendvicseket, babsalátákat és sok más egészséges ételt fűtőforrás nélkül.

Jessica Fishman Levinson, regisztrált dietetikus és a Nutritioulicious alapítója azt is javasolja, hogy a tél folyamán rendszeresen vásároljon olyan zöldségeket és gyümölcsöket, amelyeket nem kell hűteni (például paprikát, paradicsomot, burgonyát, almát és narancsot). . Ha kéznél tartja őket, biztosíthatja, hogy a téli vészhelyzetekben friss gyümölcs és zöldség legyen.