Zsíros máj diéta

zsírmáj diétán

Az amerikaiak többsége jobban érezné magát, és tovább élne a zsírmáj diétán.

Az amerikai felnőttek 30–40% -át érintő zsírmájbetegség burjánzó és növekvő egészségügyi probléma. A túl sok zsírtartalmú májban a zsíros májbetegség májgyulladáshoz, májhegesedéshez, maradandó májkárosodáshoz, májelégtelenséghez és akár halálhoz is vezethet. Rendszeres testmozgással kombinálva a zsírmáj diéta követése a legjobb módszer a tünetek csökkentésére, a májkárosodás visszafordítására és a máj túlzott zsírtartalmának megszüntetésére.

Ki kövesse a zsírmáj diétát?

Bárki, akinek zsírmája van, felszólítja a zsírmáj diéta betartására, de az igazság az, hogy még sok más, még nem diagnosztizált ember profitálna belőle. Az alábbi lista azt jelzi, hogy mi növeli az ember hajlamát a zsír felhalmozódására a májban - és ezek az egyének drasztikusan javítják egészségüket, ha betartják a zsírmáj diétát.

A zsírmájbetegség 4 legfontosabb oka

  1. Túlsúlyos vagy elhízott - Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja (CDC) szerint az Egyesült Államokban a felnőttek 69% -a túlsúlyos és 33% -a elhízott. A túlsúly vagy az elhízás a zsíros májbetegségek egyik legmegbízhatóbb előrejelzője.
  2. Ön inzulinrezisztens vagy cukorbeteg - A CDC szerint az Egyesült Államokban több mint 29 millió ember szenved cukorbetegségben, és minden negyedik (25%) nem is tudja, hogy van-e nála. További 86 millió felnőttnél van pre-diabetes, amelyet inzulinrezisztencia jellemez, ahol a vércukorszint magasabb a normálnál.
  3. Magas koleszterinszintje van - A zsír többféle mérésének bevonásával a véráramba a magas koleszterinszint növeli az ember szívbetegségének és zsíros májbetegségének kockázatát. Míg a szervezetnek szüksége van némi koleszterinre a megfelelő működéshez, a magas koleszterinszint az amerikai felnőttek több mint egyharmadát érinti.
  4. Rendszeresen fogyaszt-e alkoholt - A zsíros máj leggyakoribb oka az alkoholizmus és az erős alkoholfogyasztás. A zsírmáj akkor alakul ki, ha a szervezet túl sok zsírt hoz létre, vagy nem képes elég gyorsan metabolizálni a zsírt. Az alkoholfogyasztás rontja a máj képességét a zsíranyagcserére.

Az imént leírt négy feltétel alapján, amely növeli a zsírmáj betegségre való hajlamot, kevés olyan ember van, aki nem részesülne előnyben a zsírmáj diétából. Mivel a zsír felhalmozódik a májban, kevés vagy semmilyen tünet nélkül, soha nem túl korai megkezdeni a megelőző-étkezési tervet.

Mit szabad kerülni a zsírmáj diétán

Számos étel (és ital) növeli a zsír felhalmozódását a májban és hozzájárul a súlygyarapodáshoz. A zsírmáj diéta megköveteli a következő öt májbontó elkerülését vagy minimalizálását:

  1. Alkohol - Mivel károsítja a máj képességét a zsír metabolizálására, az alkohol a zsíros májbetegségek közvetlen súlyosbítója.
  2. Cukor - Táplálkozási értéke nélkül, a cukor aktiválja a lipogenezist - a zsírtermelést a májban. A cukor hozzáadásától a kávéhoz, a cukros finomságok fogyasztásától a cukros italok fogyasztásához a cukor bizonyított út a máj zsírfelhalmozódása felé.
  3. Szóda vagy bármi, magas fruktóz tartalmú kukoricasziruppal - Sok szakértő úgy véli, hogy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup (általában a szódában található) a zsíros máj egyetlen legnagyobb oka. Mivel számos közönséges ételben megtalálható, például gabonafélékben, joghurtban, gyümölcslevekben és kenyérben, fontos a termék címkéjének elolvasása a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup azonosításához.
  4. Mesterséges transzzsírok - ismert, hogy gyulladást okoznak az erekben és emelik a koleszterinszintet, a mesterséges transzzsírok (vagy transz-zsírsavak) általában feldolgozott élelmiszerekben találhatók részlegesen hidrogénezett olajok formájában.
  5. Magas glikémiás szénhidrátok - A cukorrá gyorsan lebomló magas glikémiás szénhidrátok általában alacsony rosttartalmú szénhidrátok. Ilyen például a fehér rizs, a fehér kenyér, a bagel, a szokásos tészta- és kukoricatermékek.

Mit kell enni a zsírmáj diétán

Általánosságban elmondható, hogy a kevésbé édes és kevésbé feldolgozott élelmiszerek nagyobb eséllyel részesei lehetnek a zsírmáj étrendjének. Bár még nincs elegendő bizonyíték, az előzetes tanulmányok szerint a májzsíros betegek jól reagálnak a mediterrán étrendre, amely rengeteg friss terméket, diót, olívaolajat, baromfit és halat tartalmaz. A zsírmáj diéta a következők fogyasztását szorgalmazza:

Hogyan lehet könnyebbé tenni a zsírmáj diétát

Mint minden olyan étrend, amely kevesebb feldolgozott ételt és természetesebb ételeket igényel, a zsírmáj diéta fogyasztása is munkát és felkészülést igényel. Több vásárlást és több főzést jelent, és sok ember végül nem tartja be ezt egyszerűen azért, mert annyira időigényes.

Azért vagyunk itt, hogy segítsünk. Először a májbarát receptek teljes listáját állítottuk össze, hogy megkönnyítsük étkezésének tervezését. E receptek közül sok gyors, egyszerű és költséghatékony.

Másodszor létrehoztunk egy étkezést helyettesítő turmixot UltraNourish néven (kaptunk csokoládé ízt és vaníliás chai-t is)! Minden UltraNourish shake tele van fehérjével, probiotikumokkal, gyümölcsökkel és zöldségekkel. Különös figyelmet fordítottunk arra, hogy a zöld, leveles zöldségeket sokan nem szívesen látják tányérjukon. Ez a feltöltő rázás teljes testtartást nyújt és másodpercek alatt keveredik. Használhatja napi egy vagy két étkezés helyettesítésére. Keverje össze reggelire és ebédre, majd élvezze vacsoránk egyik receptjét. Pillanatok alatt igazi sikert élvezhet a zsírmáj diétán.

Zsíros máj diéta arányok

A zsírmáj megelőzésére vagy visszafordítására szolgáló termék, szénhidrát, egészséges zsír és fehérje ideális arányáról szóló szakmai vélemények nagyban eltérnek. Egyes táplálkozási szakemberek a sovány fehérje és a friss zöldségek hangsúlyozását szorgalmazzák, míg mások úgy vélik, hogy a teljes kiőrlésű gabonáknak kell a legnagyobb arányt elosztani.

A legtöbb egészségügyi szolgáltató egyetért abban, hogy a magas fehérjetartalom a legjobb a máj egészségére, hacsak az illetőnek nincs előrehaladott májbetegsége. A cirrhosisban szenvedő egyéneknek azt javasolhatják, hogy korlátozzák fehérje szintjüket, hogy megakadályozzák az ammónia felhalmozódását a vérben. Mint ilyen, az előrehaladott betegségben szenvedőknek konzultálniuk kell egészségügyi szolgáltatóikkal a számukra legmegfelelőbb arányokról.

Összességében a zsírmáj diéta leír egy egészséges táplálkozási tervet, amely szinte mindenkinek számos módon segíthet. A zsírmájra jellemzően a zsírmáj diéta betartásával elkerüli azokat az ételeket, amelyek elősegítik a májzsírt, és olyan ételeket fogyasztanak, amelyek semmissé teszik a májzsírt. Mindkettő segít a túlsúly csökkentésében, a vércukorszint stabilizálásában és az egészséges vérzsír arányok helyreállításában. Az itt leírt zsírmáj diéta irányelvek betartásával a zsírmájbetegség kockázata csökken, és energikusnak és egészségesebbnek érzi magát.