A húsvéti szabályok meghajlanak, ha csak egy pandémiára

Az ünnep alatt sok figyelmes zsidó megszabadul a kenyértől és a babtól, a tésztától és a rizstől. De pontosan ezek a dolgok vezetik el önszigetelésen keresztül.

meghajlanak

A koronavírus kitörése során az emberek raktárkészleteket tároltak fel, például babot, tésztát és kenyeret, hogy hetekig otthon maradjanak.

De egy korai véletlen egybeeséskor néhány zsidó nem fogyasztja ezeket az ételeket a húsvét ideje alatt, amely szerdán, napnyugtakor kezdődik. Sokan veszekedésbe keverednek: A járványos kamra korlátozza a potenciálisan veszélyes utazásokat az élelmiszerboltba, de tartalma ellentmond a hagyományoknak.

"Mindenképpen létezik olyan káder, akik azt mondják:" Nem tudjuk, meddig tart ez a karantén "- mondta Hara Person rabbi, a Reform rabbik szervezetének, az Amerikai Rabbik Központi Konferenciájának ügyvezetője. az Egyesült Államokban és Kanadában. " Nem tudjuk, mi lesz az élelmiszerellátás, ezért nem akarjuk odaadni az ételünket. "

Az ünnep a zsidó nép egyiptomi rabszolgaságból való kivándorlásának ünnepe. Az előkészítés során néhány ember minden kovászos ételt vagy „chametz” -t eltávolít otthonából, gyakran úgy, hogy megeszi vagy adományozza a rászoruló embereknek. (Bizonyos közösségekben az utolsó megmaradt falatok közül néhányat elégetnek.) Mások egy részét otthonában tartják, de eladják egy nem zsidó személynek, a zsidó törvények alapján átruházzák a tulajdonjogot. Kacsintás és egy bólintás az övék, hogy visszaszerezzék, amikor a pászka véget ér.

Zichron Yaakovban, Izrael Tel Avivtól északra fekvő városában a zsidó lakosok gyakran eladják chametzüket keresztény szomszédaiknak. Az egyik eladás után egy vevő viccelődött Yair Silverman rabbival, a Moed közösség alapítójával, hogy talán valóban megtartja az ételt ebben az évben, ha hiányzik a készletből. - Nagyszerű - rabbi - mondta Silverman. "Akkor ez egy igazi eladás."

Ebben az évben a Chabad.org növekedett azon emberek körében, akik online platformját használták el a chametzük eladására, a becslések szerint 250 000 eladásra a 2019-es 90 000-ről. Általában ezt a tranzakciót gyakran személyesen hajtják végre, mert „szerződéses”, mint például a bezárás egy házat - mondta Eitan Rubin rabbi, New York állambeli Great Neck.

A „Chametz” csak öt szemből áll - búza, tönköly, árpa, zab és rozs -, de a gyakorlatban az elkerülendő ételek listája gyakran hosszabb. Sok askenázi zsidó, akiknek az ősei Európából érkeztek, szintén nem esznek „kitniyot” -t, amely magában foglalja a legtöbb hüvelyeseket, kukoricát és rizst.

"Mindig követtük az askenázi hagyományt" - mondta Rachel Ringler (64), élelmiszer-író és challah-sütés oktató, aki a New York-i Bridgehamptonból érkező Sederjét látja vendégül, ahelyett, hogy manhattani lakásában 30 emberrel rendelkezne. - Soha nem volt rizsünk. Soha nem volt lencsénk. Soha nem is szolgáltunk babot.

De van egy veje, aki félig szír, ezért más húsvéti szokásokat követ.

"Azt mondtam:" Mindannyian szírek vagyunk ebben az évben "- mondta nevetve. "Lencse van nálunk, ezért ezeket a lencséket húsvétra fogjuk használni."

A Rabbiközgyűlés, a konzervatív rabbik nemzetközi szövetsége 2015 óta szankcionálja a kitniyot fogyasztását a húsvét ideje alatt. A szokás elterjedt a szefárd és a miszrahi zsidók körében, akiknek ősei Spanyolországból, Észak-Afrikából és a Közel-Keletről származnak. Izraelben sokan követik példájukat.

Idén a Közgyűlés Zsidó Jogi és Szabványügyi Bizottsága alternatívákat kínált a Seder-tányéron lévő hagyományos ételek számára is: sült répát és rizst a szárcsont és a tojás helyett, valamint bármilyen zöldséget vagy gyümölcsöt, amely könnyet csalhat a szemébe ”, Ha a torma nem áll rendelkezésre.

A helyettesítés nem lesz az egyetlen különbség a húsvét első estéjén, amelyet általában egy nagy közös étkezéssel ünnepelnek családjával és barátaival. Egyes családok, akik nem lehetnek egy házban, ugyanazokból a receptekből terveznek főzni, mintha együtt lennének.

Az ország különféle otthonaiban önállóan elszigetelődve néhány figyelmes zsidónak szüksége lehet a technológia - általában nem-nem - alkalmazására, hogy együtt ünnepelhessenek. (Izraelben, amely kifejezetten az ünnep környékén szigorította az utazási korlátozásokat, néhányan még naplemente előtt gyülekeznek, hogy együtt ünnepeljenek a Skype vagy a Zoom segítségével.

"Láttuk a rabbikat az egész területen - de főleg az ortodox közösségben -, hogy leengedik a páskahús lécét" - mondta Mishael Zion ortodox rabbi, aki édesapjával, Noammal együtt írta az "Egy éjszaka emlékezni" című, népszerű modern verziót a Haggada, a Sedert vezető szöveg. Ebben az évben azt mondta: "olyan, mint a matzo, amely csak a kenyér, a víz és a liszt alapja."

Az egyik rituálé, a chametz égetése szintén elbátortalanodott. Az egyesült államokbeli ortodox közösség vezetői közös nyilatkozatot tettek közzé, amelyben megjegyezték, hogy ellenőrzött, közösségi tűz nélkül ez kockázatos és túlzott adót jelenthet a sürgősségi mentők számára. (A múltban néhány tűzeset kiszabadult a kezéből és sérüléseket okozott.)

A Sederben való részvétel a legszélesebb körben megfigyelhető zsidó ünnepi szokás az Egyesült Államokban - derült ki a Pew Kutatóközpont. De ebben az évben várhatóan még több amerikai házigazdája lesz saját Sedereinek, mert nem gyűlhetnek össze a szomszédokkal és a barátokkal - mondta Motti Seligson, a Chabad szóvivője. Szerinte a szervezet közel 250 000 Seder to-go készletet készített - matzo és egyéb ünnepi ételeket tartalmazó csomagokat - az országos terjesztéshez.

A zsidó szupermarketek számára a kisebb Seders ártalmas lehet az üzleti életre. Normális évben a Zabar's, Manhattan felső West Side oldalán, a húsvét előtti napokban rekedt. Erre készült az áruház ebben az évben. Normál megrendeléseket adott le, remélve, hogy az ügyfelek továbbra is nagy összejöveteleket fognak megrendezni, de ez még nem így történt.

A bolti forgalom 40-50 százalékkal csökken - mondta Scott Goldshine, az ügyvezető igazgató. A Zabar's általában évente körülbelül 400 Sedert kínál a város körül, és további 400 vacsorát szállít az ország egész területén. Idén összesen csak mintegy 300 megrendelést teljesített.

"A következő két évben rengeteg szegyem lesz eladásra" - mondta.

Lehet, hogy a megereszkedett értékesítés nem fodrozta fel az ellátási láncot. A legtöbb húsvéti rendelést három hónappal korábban teljesítik - mondta Jonathan Buring, a Champion Foods, az ország egyik vezető kóser alapanyag-forgalmazójának alelnöke. Januárban pedig Amerikában senki sem gondolt a koronavírusra, ezért lemaradás van.

Avram Mlotek rabbi, New York-i ortodox rabbi arra emlékeztette közösségének tagjait, hogy az első húsvétot is egyfajta karanténban tartották, mivel Mózes azt mondta a zsidóknak, hogy maradjanak otthon, hogy megvédjék elsőszülött fiaikat a 10. pestistől, amire emlékeztek. Az ünnep.

Ebben az évben sok zsidó átformálja az ünneplés módját. A kóser-húsvéti macaronok helyett a hiányt fogadják el. Nyolc font szegy helyett csirkét sülhetnek. A bibliai időkhöz hasonlóan az otthon maradás sem a passzivitás egyik formája; ez egy módja annak, hogy megvédje a közösséget a károktól.

Zion rabbi, a népszerű Haggadah írója számára a húsvét lényege már régebben valami mélyebb, mint az étrend.

"A sötétség és a kétség ezen pillanatában" - mondta -, minden eddiginél nagyobb szükségünk van erre a "jövő évi Jeruzsálemben" reményre. "