A jó tartózkodás magas költségei

A vitaminok nem olcsók, és egy előkelő kiegészítő költsége akár az olcsóbb márkák hatszorosa is lehet. De pontosan mit kap a pénzéért? Catherine Nixey nyomoz

Cikk könyvjelzővel

Keresse meg könyvjelzőit a Independent Premium részben, a profilom alatt

Régen ilyen egyszerű volt: a mész megakadályozta a fogak kiesését; csukamájolaj megakadályozta, hogy a lábad kanyarodjon, és egy alma naponta távol tartotta az orvost. Aztán jött Linus Pauling, és minden egészség elszabadult.

Az 1960-as években Pauling meggyőződött arról, hogy a nagy dózisú C-vitamin megelőzésként, sőt gyógymódként hat a megfázás és a rák ellen. A vegyészek a Linus por formájában kezdték eladni a vitamint, és forradalom kezdődött. Az étrend-kiegészítők ábécéje később megjelent az üzletekben: A, B, C és D. Aztán újabbak érkeztek: alfa-karotin, béta-karotin, omega 3, valamint a periódusos rendszer nagy mennyiségű sávjai, például vas, cink, kalcium.

Számtalan variáció létezik kombinációban, koncentrációban és formátumban - a folyadékok, a tabletták és most még a spray-k is gyakoriak. És a nyilvánvaló különbségek mellett látszólag véletlenszerű különbségek vannak az árban: az azonos C-vitamin adagot tartalmazó kiegészítés akár hatszor is eltérhet az árától, attól függően, hogy melyik márkát vásárolja; a magasabb árú alattomosan az olcsóbbak alacsonyabbrendűségére utal. Hogyan teheti meg a figyelmetlen vásárló, hogy melyik a jobb?

"Nem teheti meg" - mondja Dr. Fred Kavalier orvos és egészségügyi író. "Nem hiszem, hogy a palackot vagy az árat nézve tudnánk tudni, mennyire hatékony egy vitamin. Elképzelhető, hogy a drágább vitaminokat alacsonyabb színvonalon állítják elő, mint az olcsóbbakat, és hogy a nagyon olcsó vitaminokat nagyon magas színvonalon készülnek. De egyáltalán nem lehet megmondani, ha az üveget vagy az árat nézzük. "

Lehetséges, hogy jobb minőségű vitamint vagy vasat kap? Patrick Holford, az Optimális Táplálkozási Intézet alapítója szerint nem. "A C-vitamin a C-vitamin. Lehet, hogy más összeget fizet más koncentrációért, de különben az árnak meg kell egyeznie." És eltekintve egy kis atomi bütyköléstől, nehéz felfogni, hogy kaphat másfajta vasat.

A fogyasztók számára talán az egyik legzavaróbb vásárlás a multivitamin és az ásványi anyagok. A sok összetevő felsorolásakor honnan tudhatja, melyiket válassza? És egy drága márka nagyobb valószínűséggel adja-e meg a szükséges tápanyagokat?

INDY/LIFE hírlevél

Minden héten inspirálódjon a legújabb életstílus-trendekkel

INDY/LIFE hírlevél

Minden héten inspirálódjon a legújabb életstílus-trendekkel

Nem feltétlenül, véli Patrick Holford. Amire érdemes figyelnie, az bizonyos vitaminok és ásványi anyagok jelenléte. Egy jó multivitamin tartalmazni fogja a B-vitaminokat és a folsavat, amelyek együttesen számos betegség elleni védelmet nyújthatnak, beleértve a rákot és agyvérzést. A legfontosabb ásványi anyagok, véli Holford, a vas, a magnézium, a cink, a szelén és a króm. "Az utóbbi kettőt gyakran kihagyják a multivitamin-csomagokból" - mondja, annak ellenére, hogy a modern étrendről ismert, hogy hiányzik az immunerősítő szelén.

"A másik dolog, amit meg kell vizsgálni, az adagolás. Az RDA-adatok gyakran nagyban különböznek az optimális mennyiségektől" - érvel. "Általában a B-vitaminok optimális szintje ötször-tízszer nagyobb, mint az RDA." De bár az adagok márkánként változnak, az ár nem megbízható minőségi mutató.

Colette Phillips, a Boots szóvivője szerint az árváltozásoknak nem szabad önkényesnek lenniük. "Ha többet fizet a pótlékért, annak azért kell lennie, mert valamit kap a pénzéért. A kiegészítők árai változnak, de ez általában azért van, mert egy vitamint valami mással kombinálnak - esetleg egy másik vitaminnal vagy egy ásványi anyaggal, vagy mert innovatívabb formátumú, mint egy spray, amelyet drágább előállítani. "

De biztosan nem mindig volt az, hogy az ár tükrözte a terméket. 2001-ben kiderült, hogy számos vitamingyártó egész Európára kiterjedő ármegállapító kartellel egészítette ki pénzügyi egészségi állapotát. Amikor az Európai Bizottság felfedte a kartellt, rekord 543 millió fontot szabtak ki az iparágra, a legnagyobb részt: 289 millió fontot fizetve a Sanatogen-t gyártó Hoffmann-La Roche. A Fogyasztói Szövetség úgy vélte, hogy ez közvetett hatással lett volna a vitaminok brit árára. A kartell felmondása után a gyártók a C-vitamin értékesítéséből származó bevételeik felére, 150 millió fontról lényegesen betegebb 75 millió fontra csökkentek.

Lehetséges, hogy a drágább vitaminok drágábbak lehetnek, mert valamilyen más tulajdonsággal rendelkeznek - talán könnyebben veszi fel őket a teste? Rory Collins, az Oxfordi Egyetem orvostudományi és epidemiológiai professzora szerint nem. "A szervezet könnyen felszívja a vitaminokat a vérbe az ételektől és a tablettáktól." De a szervezet szükségleteit meghaladó vitaminokat nem tartják meg. "Ezek a vitamin-kiegészítők főleg a vizelettel választódnak ki. Azt mondták, hogy az amerikaiaknak van a leggazdagabb vizelete a világon, mert sok drága vitamint fogyasztanak, majd csak kipiselik őket."

És valószínűtlennek tűnik, hogy sok placebo-hatás lenne abban a meggyőződésben, hogy a drágább változat több jót tesz: "Elvileg lehet, hogy kapsz egy placebo-hatást, de úgy tűnik, hogy drága a megvalósítás" - mondja Collins professzor. "Nincs jó bizonyíték arra, hogy bármely vitamintartalmú étrend-kiegészítő hatékony lenne. Tehát, ha pénzét ezekre a nem bizonyított vitaminokra pazarolja, akkor kevesebb pénzt is pazarolhat az olcsóbbakra."

Collins professzor a vitaminok világméretű szakértője. "A szívbetegségek és a rák megelőzésére szolgáló egyik legnagyobb vitamin-vizsgálatot a The Heart Protection Study néven hajtottuk végre. Nagy-Britanniában húszezer embert vizsgáltunk hat vagy hét év alatt. Nem sikerült kimutatnunk az E, C-vitamin semmilyen hatását. vagy béta-karotin a rákon, az érrendszeri megbetegedéseken vagy bármely más betegségen. Úgy tűnik, hogy az emberek a legtöbb nyugati populációban az étrendjükben kapható vitaminok és ásványi anyagok megfelelőek. Nincs bizonyíték arra, hogy ennek hozzáadása bármilyen érdemi előnyt jelentene. "

És érdekes módon egy 1994-es tanulmány kimutatta, hogy a kiegészítők fogyasztása valójában a legmagasabb volt azoknál a válaszadóknál, akik "képzettek, normál testtömeg-indexűek voltak, testmozgással foglalkoztak, nem dohányzottak és alacsonyabb zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, valamint magasabb gyümölcs- és zöldségfélék" más szóval olyan emberek, akiknek valószínűleg nem volt vitaminhiányuk.

Ám azt az elképzelést, hogy a vitaminok hasznára válnak az egészségének, visszautasítják hatalmas eladásaik. Bizonyára nem lehet teljesen tévedni?

"Kétségtelen, hogy ha bizonyos vitaminokban hiány van, akkor iszonyatos betegségeket szenved el" - mondja Dr. Kay-Tee Khaw, a Cambridge-i Egyetem munkatársa. "Bizonyos kiegészítők nagyon előnyösek bizonyos emberek számára - a D-vitamin azoknak, akik napsütéses körülmények között élnek, mint a miénk, vagy a folsav azoknak a nőknek, akik teherbe kívánnak esni. És természetesen a vitamin-kiegészítők elengedhetetlenek azok számára, akiknek bizonyos vitamin, például vas-kiegészítők vérszegénységben szenvedők számára.

"De nincs jó bizonyíték arra, hogy a C-vitamin-kiegészítők szedésének bármilyen előnye lenne. A vér C-vitamin-szintje nagyon jól jelzi az étkezési szokásokat. Az emberek nem tudnak C-vitamint előállítani magunknak; csak gyümölcsből és zöldségből nyerhetjük. És így bár a magas C-vitamin-szint korrelál a jó egészséggel, valamint az alacsony rák- és szív- és érrendszeri betegségekkel, nincs jó bizonyíték, hogy a C-vitamin okozza a jó egészséget. A gyümölcsben és a zöldségben sokkal több van, mint a vitaminban. "

2001-ben Dr. Khaw közzétett egy tanulmányt, amely szerint a C-vitaminban gazdag ételek napi 50 g-os növekedése 20% -kal csökkentette a szív- és érrendszeri betegségek és más betegségek halálozási arányát. A vitaminokban gazdag étel nem bonyolultabb, mint egy banán vagy egy narancs.

KI MIT ÉS MIÉRT SZED?

Annalisa Barbieri Egészségügyi és életmód író

Szoptató anyáknak ajánlott multivitamint szedek, majd más vitaminokat attól függően, hogy mi történik. Jelenleg cinket szedek az immunrendszerem fellendítéséhez, ami új anya vagyok.

Patrick Holford az Optimális Táplálkozási Intézet alapítója

Vitamin tablettákat szedek minden nap. Napi multivitamint, 2g C-vitamint, esszenciális zsírpótlót és antioxidáns komplexet szedek. Mindenképpen érdemes bevenni.

Dr. Edouard Josse háziorvos

Nem szedek multivitamint, mert elegendő a kiegyensúlyozott étrend. De folátokat szedek a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése érdekében. C-vitamint szedek, ha megfázok, bár ezt orvosi bizonyítékok nem támasztják alá.

Rory Collins professzor Orvostudományi Tanszék és. pidemiológia, Oxfordi Egyetem

Igen, minden nap vitamint szedek - beveszem az étrendbe. De nem szedek kiegészítőket, nem. Ha ésszerű étrendet fogyaszt, akkor csak pénzkidobás.

Mennyit fizet az egészséges életmódért

Tesco saját márkájú rágható 60 tabletta 500mg 1,99 £ (3,3p tabletta)

Csizma Saját márkájú rágható 60 tabletta 500mg 3,10 £ (5,1p tabletta)

Redoxon Slow Release 40 tabletta 500mg 7,49 font (18,7p tabletta)

Asda saját márka 44p 30 tablettához (1,5p tablettánként)

Bakancs Komplett multivitamin- és ásványianyag-összetétel 90 tabletta £ 4.49 (5p per tabletta)

Centrum komplett multivitamin- és ásványianyag-összetételű 100 tabletta 12,29 £ (12,3p tablettánként)