Egy „kanál” cukor

2016. augusztus 1

Ha háborút akarsz hirdetni, ellenséged kell. A csaknem harmincmillió Google-keresés, tanulmány és dokumentumfilm szerint Amerika évek óta háborúban áll az elhízással, és ez emberek generációit érinti. A legtöbb háborúban az ellenség marad az ellenség, de ebben az esetben ellenségünk gyakran megváltoztatja a megjelenését. Kövér az ellenségünk? Kalóriabevitel? Szénhidrátok? Ellenségeink és szövetségeseink folyamatosan helyet cserélnek, és ez zavarossá válhat.
Néhány évvel ezelőtt a fő ellenség a kalóriabevitel volt: figyelni akartuk a zsír- és kalóriabevitelünket. A zsírok és a nehezebb ételek kivágása érdekében alternatív módszereket találtunk az unalmas ételek ízletesebbé tételére. Elkezdtünk mindent édesíteni, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételeknek egy kicsit jobb íze legyen (a cukorcsomagok viszonylag alacsony kalóriatartalmúak). Mit fáj? Csokoládétorta helyett gyümölcsünk lenne. De szórj egy kevés cukrot a tetejére. Kávé - tejszínnel és pár cukorral. De csináld ezt a kettőt vagy hármat.
Mi mindent túl cukrozunk, és ez a trend (és az inzulinszint) még mindig növekszik.

„Az a cukorfilm”

Nem túl egészséges póttagok

A méznek, az agave-nektárnak és a magas fruktóztartalmú kukoricaszirupnak ugyanazok a hatásai vannak, mint a cukornak, bár gyakran tekintik egészséges alternatívának a valódi cukor használatához.
Ha túl sokat eszik ezek közül, az inzulinszint instabillá válhat, és különféle egészségügyi betegségekhez vezethet. Korábban aggódtunk, hogy a cukor üregeket, elhízást és cukorbetegséget okoz-e. Valójában ezek továbbra is komoly aggodalmak, de új aggodalmak kerültek a potba. A kutatás folytatása során azt tapasztaljuk, hogy a magas cukortartalmú étrend májproblémák, parodontális megbetegedések, stroke, köszvény és szívbetegségek okozásához is kapcsolódik.
A mértékes cukor (mint minden mértékkel) a kiegyensúlyozott étrend része. Sajnos ez nem így van. A cukrot nagy mennyiségben adják hozzá olyan élelmiszerekhez, amelyekben természetesen nincs cukor (például a gyümölcsökben és tejtermékekben természetesen előforduló cukor). A kenyeret, tésztát, gabonapelyhet, sőt néhány levest is mérlegelnek cukorral és cukorpótlókkal. Ez egészségtelen mennyiségű cukrot ad hozzá étrendünkhöz.

A tanulmányok megszilárdítják az ellenséget

A kutatás szilárd alapot nyújt a háború elleni platform felépítéséhez. Nagyon kevés város adott hozzá cukoradót, de ez egyre hangsúlyosabbá válik, mivel a tanulmányok oktatnak bennünket a cukor kockázatairól és veszélyeiről. A CBS News beszámolt arról, hogy Baltimore városában minden harmadik gyermek klinikailag elhízott.
A szódabikarbóna célpontja a szódavizek magas cukorszintje. Júliusban San Francisco lett az első város, amely egészségügyi figyelmeztetéseket írt elő a cukorral telített szódáshirdetéseken, és más városok sem maradnak el messze. Philadelphia küzd a cukoradó befizetéséért, de az Amerikai Italszövetség keményen dolgozik és milliárdokat költenek a visszavágáshoz, azt állítva, hogy ez az adó elbocsátásokat igényel, és negatívan (és igazságtalanul) hat az alacsony jövedelmű családokra.

A szódaadó óriási szívességet tenne a fogyasztóknak. Az egészségi állapot csökkenne, és talán Amerika nem lenne olyan kövér ...

Édes fogának kielégítése

Amikor édességre vágyik, ne nyúljon az édességek tárházához, és ne igyon szódát. Próbálja ki ezeket az egészségesebb lehetőségeket, amelyek egészségesek és elriasztják a vágyakat.

Rengeteg egészséges alternatívát kell megfontolni, ahelyett, hogy valami cukroshoz nyúlna. Próbálja ki egyik javaslatunkat, vagy legyen kreatív a saját helyettesítésével! A cukor egészségügyi kockázatai valósak és nagyon károsak a testére. Ha megismeri a cukor testére gyakorolt hatását, egészségesebb életmódot nyújthat és csökkentheti a cukorbetegség, a májbetegségek és a rák kockázatát.
Legyen fitt, maradjon koncentrált, maradjon egészséges.