Mik a kapszaicin-kiegészítők, és segítik-e a fogyást?

A legtöbb ember a kapszaicint ismeri fel az égő érzésért felelős anyagként, ha csípős paprikát fogyaszt.

Érdekes módon kiegészítőként is elérhető, és számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik, beleértve a fogyást is.

Ennek ellenére óvintézkedéseket kell tennie számos lehetséges mellékhatás miatt.

Ez a cikk mindent elmagyaráz, amit tudnia kell a kapszaicin-kiegészítőkről, beleértve azok előnyeit, adagolását és mellékhatásait.

A kapszaicin a chili paprikában található vegyület, amely fűszeres rúgást ad nekik.

A legnagyobb koncentráció a magokban fordul elő, ami jelentősen fűszeresebb, mint a hús.

Fogyasztásukkor az ezt az anyagot tartalmazó ételek stimulálják a fájdalomreceptorokat a nyelveden, hőérzetet okozva, amelyet a legtöbb ember tapasztal (1, 2).

Vannak, akik érzékenyebbek a kapszaicinre, mint mások, ez általában azzal függ össze, hogy milyen gyakran fogyasztanak fűszeres ételeket. A nyelved idővel alkalmazkodik az érzéshez (3).

Egy adott paprika hője Scoville hőegységekben (SHU) mérhető, amelyek 0 és 15 millió között mozognak. Például a jalapeños körülbelül 2500–8000 SHU-t mér, míg a habanero paprika 100 000–350 000 SHU-t ér el.

A kapszaicin-kiegészítők jellemzően kajenne-paprikából származnak.

Ezek a kiegészítők általában SHU-kat is használnak a hatékonyság mérésére. A tipikus tartomány 40 000–100 000, bár mivel be vannak zárva, nem tapasztalja ugyanazt a meleget, mint amikor csípős paprikát fogyaszt.

A kapszaicin a csípős paprikában lévő vegyület, amely fogyasztásakor égő érzést vált ki. Hasonlóképpen kiegészítésként veszik.

A kapszaicin stimulálja az érzékeidet, és számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik.

Segítheti a fogyást

A kapszaicin legnépszerűbb előnye, hogy támogatja a testsúlyt vagy a zsírvesztést.

A testsúlya nagymértékben függ az anyagcserétől, amely az a folyamat, amellyel az elfogyasztottakat és az italokat energiára bontja, hogy teste a mindennapi funkcióiban felhasználhassa (4, 5).

A kapszaicin-kiegészítők fokozhatják az anyagcserét, lehetővé téve a könnyebb fogyást és a zsírégetést (6, 7, 8).

A kapszaicin az oxigénfogyasztás és a testhőmérséklet növelésével működik, ami az elégetett kalóriák enyhe növekedéséhez vezet (9).

Tanulmányok azt mutatják, hogy ennek a vegyületnek a rendszeres fogyasztása elősegítheti a kalóriahiányt és elősegítheti a zsírégetést. A kalóriahiány, amely általában szükséges a fogyáshoz, azt jelenti, hogy több kalóriát éget el, mint amennyit elfogyaszt (7, 10, 11).

Ezenkívül egy 12 hetes vizsgálat 80 embernél, kissé megemelkedett testtömeg-indexgel (BMI), napi 6 mg kapszaicinnel történő kiegészítést kötött a hasi zsír csökkenéséhez (12).

Úgy tűnik, hogy a kapszaicinnek is van étvágycsökkentő hatása, ami segíthet csökkenteni a kalóriabevitelt a nap folyamán (13).

Ne feledje, hogy a kapszaicin eredményei valószínűleg minimálisak, hacsak nem párosulnak megfelelő étrenddel és testmozgással.

Segíthet csökkenteni a gyulladást

A nagy mennyiségű antioxidánsokat tartalmazó ételek, például a csípős paprika, küzdhetnek a szabad gyökök ellen a szervezetben. A szabad gyökök elősegítik a krónikus gyulladást, ami növelheti a rák, az autoimmun rendellenességek és a szívbetegségek kockázatát (14).

Így a kapszaicin-kiegészítők csökkenthetik ezeknek a betegségeknek a kockázatát.

Míg a friss paprika több antioxidánssal büszkélkedhet, a szárított kiegészítő forma megfelelő mennyiséget tartalmaz (15, 16, 17).

A Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálat (NHANES) adatain alapuló eredmények a csípős paprika bevitelét a korai halálozás csökkent kockázatához kötötték. Ennek oka részben a magas antioxidáns-tartalmuk lehet (18).

Ráadásul a magas gyulladáscsökkentő antioxidáns-tartalmú étrendekkel alacsonyabb a megbetegedések, különösen a szívbetegségek, a stroke és a specifikus rákos megbetegedések kockázata (19, 20).

Enyhítheti a fájdalmat

A kapszaicint néha fájdalomcsillapításra használják. Serkenti a fájdalomreceptorokat, amelyek viszont csökkentik a fájdalomérzékenységet (21).

Leggyakrabban helyi fájdalomcsillapító krémekbe építik be, köztük a Menthacin, a Zostrix és a Capzacin-Z (22).

Ezeket a termékeket ízületi rendellenességek, például reumás ízületi gyulladás és osteoarthritis, valamint diabéteszes neuropátia, egy olyan típusú idegkárosodás esetén alkalmazzák, amely cukorbetegségben szenvedőknél fájdalmat okozhat (21, 22, 23).

Ne feledje, hogy ha a bőrére kerül, a kapszaicin az égéshez hasonló égő hatást válthat ki. Ezért érdemes kis mennyiségekkel kezdeni, és figyelni az esetleges mellékhatásokra.

A kapszaicin-kiegészítők elősegíthetik a fogyást és csökkenthetik a gyulladást. Helyileg alkalmazva ez a vegyület enyhítheti a fájdalmat.