A kávé és a gyógytea segíthet megvédeni a májat az egészségtelen étrendtől: Tanulmány

Írta: Devon Andre
| -> | -> Megjelent 2017. június 15-én

Egy olyan első világbeli országban élve, mint Amerika, megszokta a sok máshol nem elérhető luxust. Az egyik ilyen luxus az, hogy az élelmiszerek hatalmas mennyiségben állnak rendelkezésre. Bár sok egészséges táplálékforrás létezik, a „gyorséttermi” létesítmények sokasága meglehetősen megkönnyítette a költségvetésből való étkezést. Sajnos ez az elhízás járványához vezetett, amellyel Amerika most szembesül.

májat

Új kutatások azonban azt sugallják, hogy a napi csésze kávé talán többet segít abban, hogy felébresszen álmos állapotából. Ez az elhízás által kiváltott szövődmények leküzdésében is segít.

Az elhízás hatásai

Orvosi szempontból az elhízás összetettebb, mint egyszerűen több testzsír. Emellett növeli számos betegség, például szívbetegség, cukorbetegség és magas vérnyomás, csak hogy néhányat említsek. Az emberek elhízásának nagy része a kiegyensúlyozott étrend hiánya a mozgásszegény életmód.

"Az elmúlt évtizedekben fokozatosan letértünk az egészségtelenebb szokásokról, ideértve a mozgásszegény életmódot, a csökkent fizikai aktivitást és a" boldog étrend "fogyasztását." mondta a tanulmány vezető szerzője, Dr. Louise Alferink.

Ez a „boldog diéta” az általánosan leírt nyugati étrendre utal, amelyet sok amerikai fogyaszt. Gyakran előfordul, hogy a nyugati étrendet a vörös és a feldolgozott hús, a vaj, a magas zsírtartalmú tejtermékek, a magas cukortartalmú italok és a finomított szemek nagyobb mennyiségű fogyasztása jellemzi. Ezen élelmiszerek nagy része egészségtelen és hiányzik a tápanyagokból.

"Ez az egészségtelen étkezési mód hozzájárult az elhízás járványához és az alkoholmentes zsírmájbetegség fellendüléséhez, amely akkor fordul elő, amikor túlzott mennyiségű zsír halmozódik fel a májban." - mondta Alferink.

A gyakori kávé- és teaivás segít

Ez arra késztette a kutatócsoportot, hogy megoldást keressen erre az emelkedő elhízási tendenciára, a rendszeres kávé és gyógyteák fogyasztása a vizsgálat tárgya.

A szóban forgó tanulmány több mint 2400 45 éves vagy annál idősebb holland egyén adatait vizsgálta, akik nem szenvedtek májbetegségben. Megvizsgálták a kórlapokat és a májvizsgálatokat, valamint a résztvevő tea- és kávéfogyasztását részletező kérdőíveket.

Meglepő módon a kutatók azt tapasztalták, hogy általában a gyakori gyógytea- és kávéivás védő hatással volt a májra. Konkrétan a gyakori kávéfogyasztásnál a májmerevség és a hegesedés kockázata lényegesen alacsonyabb volt, függetlenül a résztvevő életmódjától és környezetétől.

„A pontos mechanizmus nem ismert, de úgy gondolják, hogy a kávé antioxidáns hatást fejt ki. Kíváncsiak voltunk arra, hogy a kávéfogyasztás hasonló hatással legyen-e krónikus májbetegséggel nem rendelkező egyének májmerevségének mérésére. " - mondta Murad, az orvosi központ hepatológusa.

A kutatók hangsúlyozzák, hogy a tanulmány nem bizonyíthatja, hogy a kávé és a teák valóban javítják a máj egészségét, és úgy érzik, hogy további kutatásokra lenne szükség annak feltárásához, hogy ezek az italok hogyan hatnak a májunkra.