A keményítőtartalmú étrendek az ősi kutyáknak mancsot adhatnak

Lehet, hogy a kutyák az ember legjobb barátjává váltak, részben annak köszönhetően, hogy keményítőtartalmú étrendet tudnak beváltani.

adhatnak

Új genetikai kutatások szerint a házi kutyák genomjai jobban felkészítik őket a keményítő kezelésére, mint a farkasok. A házi kutyák a genomnak az agy fejlődésével összefüggő részeiben is különbségeket mutatnak a farkasoktól, talán utalnak azokra a viselkedési változásokra, amelyek a kutyák kevésbé vadulnak.

Az eredmények különösen lenyűgözőek, tekintettel arra, hogy a tenyésztett élelmiszerekből élő emberek hasonló genetikai változásokat mutatnak, mint a kutyák, összehasonlítva azokkal az emberekkel, akik főleg vadászattal és gyűjtögetéssel élnek túl - mondta Erik Axelsson, a svéd Uppsala Egyetem orvosi biokémiai és mikrobiológiai tanszékének kutatója.

"Nagyon jó, hogy ilyen régóta megosztottunk egy környezetet, és olyan sokáig ettünk ugyanolyan ételeket, hogy ilyen módon hasonlóbbá váltunk" - mondta Axelsson a WordsSideKick.com-nek. [10 dolog, amit nem tudtál a kutyákról]

A háziasítás DNS-je

A kutyák évezredek óta összefonódtak az emberrel, de senki sem tudja, mennyire húzódik vissza a kötelék. Az embereket kutyákkal temették el valamikor körülbelül 11 000 és 12 000 évvel ezelőtt Izraelben, ami talán a legrégebbi régészeti bizonyíték a háziasításra, bár egy lehetséges 33 000 éves házi kutya maradványait 2012-ben tárták fel egy szibériai barlangban.

A háziasítás megértése önmagában érdekes, mondta Axelsson, de a vad és háziasított állatok összehasonlítása szintén segíthet a kutatókban a háziasítási folyamat során megváltozó egyes gének funkcióinak felkutatásában. Az eredmények akár az emberi egészségre vonatkozó kutatásokat is befolyásolhatják. Például a kutya diéta esetében a szemfogak jó modell lehet az emberi cukorbetegség számára. A kutyákat már kísérleti gyógyszerekkel kezelik rák miatt, amelyek valamikor segíthetnek az embereknek.

A háziállatok örömet és társaságot jelentenek az amerikaiak millióinak. Megkérdezzük, és mennyit tudsz szőrös (és tollas, és pikkelyes) barátainkról.

Kisállat vetélkedő: Mit tudsz szőrös barátainkról?

Axelsson és munkatársai 12 farkas teljes genetikai kódját elemezték a világ minden tájáról, valamint 60 különböző házi kutya genomját 14 különböző fajtából. Összegyűjtötték a házi kölykök eredményeit, hogy az egyes fajták genetikai tulajdonságai ne torzítsák az eredményeket, majd összehasonlították a kedvtelésből tartott kutyákat a farkasokkal, és olyan helyeket kerestek, ahol a genomok eltérnek.

Ez a "helyszínen a különbségek" játék arra késztette a tudósokat, hogy 36 különböző régióra összpontosítsanak. Megállapították, hogy ezek közül a régiók közül 19 tartalmazott az agy működéséhez elengedhetetlen géneket, köztük nyolcat az idegrendszer fejlődéséhez.

Axelsson szerint nem volt meglepő, ha különbségeket észlelnek az agy genetikájában, tekintettel arra, hogy a kutyáknak módosítaniuk kellett viselkedésüket, hogy illeszkedjenek az emberi társadalomba. Ami azonban meglepetést okozott a kutatóknak, az volt, hogy 10 régióban voltak olyan étrenddel, különösen a keményítők lebontásával kapcsolatos gének. Az emberek jól felszereltek a keményítőtartalmú étrendhez: Az emberi nyál tartalmaz egy amiláz nevű enzimet, amely azonnal megkezdi a keményítők lebontását, amint az étel a szájába kerül. A kutyák nyáladzásának nincs ez az előnye, de a kutyák kivonják a hasnyálmirigyükből az amilázt, lehetővé téve a keményítők emésztését a bélben.

A kutatók megállapították, hogy a kutyáknak több példánya van az AMY2B nevű génből, ami kulcsfontosságú az amiláztermelés szempontjából, mint a farkasok. És kutyáknál ez a gén 28-szor aktívabb a hasnyálmirigyben, mint a farkasokban.

A kutyák olyan specifikus génekben is változást mutattak, amelyek lehetővé teszik a maltóz glükózra bontását, ami egy másik kulcsfontosságú keményítő emésztési lépés, és olyan génekben, amelyek lehetővé teszik a test számára, hogy ezt a glükózt felhasználja.

Hogyan lettek a farkasok kutyák?

Az eredmények nem tudják meghatározni a kutya háziasításának pontos dátumát, de súlyt fektetnek az egyik hipotézishez, miszerint a farkasokat a korai emberi településekre vonták a hulladéklerakók felderítése érdekében - mondta Axelsson. Az elméleti szakemberek úgy vélték, hogy a kevésbé félénk farkasoknak előnyük lett volna, mivel nem futottak volna, amikor emberek voltak a közelben. A közelség lehetett a háziasítás első lépése.

"Úgy gondoljuk, hogy a keményítő emésztésével kapcsolatos eredményeink nagyon szépen illenek ehhez az elképzeléshez" - mondta Axelsson. "Hatékony szemetelőnek lenni nemcsak egy speciális viselkedéstípust kell folytatnia, hanem egy emésztőrendszert is, amely képes megbirkózni a lerakóhelyen lévő ételekkel."

A kutatók megpróbálják részletesebben meghatározni, mikor következtek be a keményítőgén változásai. Közelebbről megvizsgálják azokat a viselkedési géneket is, amelyek különböznek a kutyák és a farkasok között.

"Most megpróbáljuk továbbvinni a történet viselkedési oldalát is, hogy megpróbáljuk pontosan meghatározni a géneket, az egyes mutációkat, hogy megértsük, pontosan hogyan változtathatták meg a kutya agyát és a kutya viselkedését" - mondta Axelsson.

A kutatók csütörtökön (január 24-én) számolnak be eredményeikről a Nature folyóiratban.