A póni expressz

Ella Nelson, másolatszerkesztő
2020. február 13

A közelmúltban az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú étrend az úgynevezett ketogén étrend egyre népszerűbbé vált a hallgatók körében. Ennek a figyelemnek az oka az, hogy a nagy horderejű csillagok és influencerek azt fejezik ki, hogy ez tartja őket formában, titkukat egy egészségesebb test előtt. Sokan azonban megkérdőjelezik a keto étrend valódi egészségügyi előnyeit.

Erin Nickleby egészségügyi tanár elmagyarázza, hogy a fogyás és a súly megtartása a szokásokról szól. Számára a diéták felfelé és lefelé mutató hullámvasutak a hízáshoz és a fogyáshoz.

Sok diétához hasonlóan a keto diéta is korlátozza a szénhidrátbevitelt, azonban a szénhidrátok lassú újbóli bevezetése helyett szigorú korlátozásokat ír elő. Szénhidrátok, például teljes kiőrlésű gabonák és keményítőtartalmú zöldségek nélkül, mint égő energiaforrás, a test a zsírégetésre támaszkodik.

„Ha bármilyen szénhidrátot fogyaszt, teste cukorrá változtatja, és amikor ezt a glükózt fogyasztja, ez az energia. A testének erre energiára van szüksége ... mivel kiküszöböli azt a szénhidrátot, amely könnyen elérhető a test számára, táplálkozni fog a zsírtartalékaiba, hogy energiát nyerjen ”- mondta Nickleby.

Az étrendből származó szénhidrátok kimerülése következtében a testet zsírégetésre kényszeríti a glükóz helyett, és új üzemanyagforrást állít elő ketonok. Bár bizonyítottan ez fogyáshoz vezet, a keto étrendben hiányzik a táplálkozási egyensúly.

Szerint a Nemzeti Biotechnológiai Információs Központ, "A ketogén étrend leggyakoribb és viszonylag kisebb rövid távú mellékhatásai közé tartozik a tünetek gyűjteménye, mint hányinger, hányás, fejfájás, fáradtság, szédülés, álmatlanság, a testtűrés nehézségei és a székrekedés, amelyeket néha ketoinfluenzának is neveznek". Wajeed Masood és Kalyan R. Uppaluri szerzők írták az NCBI cikkében Ketogén diéta (2019. március 21.).

„Azt hiszem, vannak olyan esetek, amikor valakinek allergiás vagy betegségek miatt korlátozhatók az ételei, amikor el kell kerülnie bizonyos ételeket vagy ételek típusait, de azt mondanám, hogy összességében azt gondolom, hogy egy élelmiszercsoport kizárása az étrendből hatékony lehet, de én nem nem hiszem, hogy ez a legegészségesebb módszer ”- mondta Nickleby.

A keto diétával kapcsolatos új figyelem révén a szakértők megkérdőjelezik ennek az étrendnek az előnyeit és az általános biztonságot. Az orvosok különösen aggódnak a magas zsírtartalmú ételek miatt, mivel elősegítik a telített zsírokat, amelyek bizonyítottan növelik a szívbetegségek kockázatát. Azok a hallgatók azonban, akik részt vettek a keto diétában, vagy továbbra is részt vesznek abban, nem értenek egyet, és úgy vélik, hogy a keto étrend egészséges és hasznos.

Junior Maleah McKinley azért kezdte a keto diétát, mert „egészségesebb étrendre vágyott és jobban érezte magát”. Összességében McKinley kifejezte, hogy a diéta sikeres volt számára, mert „sok energiája volt a fehérjéből”, és „többet aludt”.

A keto-étrendet teltházas könyvek, az egész ország hírességei és a közösségi média népszerűsítette. Ezen hirdetési technikák révén a keto egyre népszerűbbé válik a hallgatók körében. A jelentős fogyás és az egészségesebb életmód egyaránt megválaszolja azt a kérdést, hogy miért vonzza hirtelen a diákokat ez a diéta.

Nickelby elmagyarázta az önbecsülést és azt, hogy a hallgatók hogyan tekintenek magukra a körülöttük levőkhöz képest, ez a fő hozzájárulás ahhoz, hogy a diákok miért választanak étrendben, például keto-ban.

"Ajánlom ezt a diétát valakinek, aki sportos és sportol, de ha nem, akkor nem hiszem, hogy ez lenne a legmegfelelőbb" - tette hozzá McKinley.

Kapcsolódó történetek

Diéta és hidratálás

A kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen a versenysportoló teljesítménye szempontjából. Ezért a játéknapokon a versenyzők sokkal többet esznek.