A "ketogén" étrend jelenleg a legnépszerűbb fogyókúrás trend - íme

Tudományosan támogatott.

Sok gondolkodás, majd utólagos gondolkodás után, ha végre összegyűlt a bátorsága, hogy felpattanjon az erőnlétre, és figyelemmel kíséri étrendjét és fitneszmódját a fogyás érdekében - akkor tudná, mire gondolunk, amikor a zavarról beszélünk és ellentmondásos tények, amelyek körül találja magát. Ugh!

fogyókúrás

Zavaros lehet eldönteni, mit kell enni az optimális egészség érdekében. Vannak különféle étrendi megközelítések, és mindegyiket derékvonalunk BFF-jének nevezik. Nehéz lehet lépést tartani az összes trenddel és divatbal, és néha csak a fejünk felett megy.

De szerencsére a tudomány elegáns megoldást talált a kezelhetetlen táplálékforrások és szokások, valamint az egyre éhes agy - ketózis problémájára.

Mi a Ketosis?

Az ICYMI, és kapkodja a fejét, hogy mi ez a technikai szakzsargon, amely az utóbbi időben a fitnesz világát járja körül, görgessen előre.

A ketogén étrend magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étkezési stílus (jellemzően 70-80 százalék egészséges zsírból, 10-20 százalék fehérjéből és 5 százalék szénhidrátból áll). Ha böjtölünk, vagy jelentős kalóriadeficitben eszünk, testünk hajlamos energiára fogyasztani a tárolt testzsírt. Ha a szénhidrátok és a fehérjék kellően korlátozottak, a zsír nagy mennyiségben jut be energiafogyasztó sejtjeinkbe (különösen a májban). Elegendő glükóz (vagy fehérje) nélkül testünk áttér a „ketózis” nevű folyamatra.

Alapvetően, amikor testünk ketózisban van, az energiával teli zsírmolekulák átirányulnak testünk létfontosságú szerveinek - a szívnek, az izmoknak, a szerveknek és ami talán a legfontosabb - az agynak! Ami ezután következik, az az agy szempontjából egészséges üzemanyagok óriási mennyisége ketonok formájában, valamint az izmaink és a belső szerveink kezelt glükóztermelés csökkenő igénye. Ez az étrend győzi alacsonyabbrendű társait, mivel kevesebbet eszünk anélkül, hogy valóban vesztenénk az izmok fehérjéjéből, nem beszélve az állandó glükózszintről. Így a ketonok alternatív üzemanyagot biztosítanak az agy és a test számára - anélkül, hogy éhesnek vagy nélkülözöttnek éreznéd magad. Win-win!

Miben különbözik a ketogén diéta a rendszeres fogyókúrától?

Mi is pontosan a keto étrend, ami miatt olyan hatékony? Lényegében elmondható, hogy mindez a „ghrelin” nevű éhség hormon körül forog. Amikor eszünk, ez az étvágynövelő hormon csökken, ami fordítottan változik attól, hogy túlsúlyosak vagyunk-e. Most, a nem keto étrendben, amikor fogyunk, a test éhezik és felrázza a ghrelin szintet, ezért ezek a diéták mindig kudarcot vallanak. Másrészt ez nem történik meg a ketotikus étrend esetén, amikor napról napra leadod a kilókat.

Tehát az egészséges zsírokat agyi táplálékká alakítja, miközben kiválasztja az extra mennyiséget a pisilében - az anyagcseréjét egy fokkal feljebb rúgva! Átlagosan a férfiak napi 450 kcal-t égetnek el, míg a nők napi 150 kcal-t égetnek ketózisban, ami soká válik, ha mindez összeadódik.

A legtöbb ember számára a ketogén diéta kezdete kezdetben elég durva és félelmetes lehet. Ennek azonban nem így kellene lennie. Ha inzulinérzékenyek és általában egészségesek, akkor képesnek kell lenniünk arra, hogy ezeket az átmeneteket csak egy kis kényelmetlenséggel hajtsuk végre.

Hibáztassuk mozgásszegény és szuper-egészségtelen életmódunkért (gondoljunk csak arra, hogy nagyon ízletes finom sült ételek sok cukorral), ami ezt a folyamatot eltérítette, és kiszolgáltatottá tett bennünket az elhízás szempontjából.

Kevés dologra kell emlékezni a ketózisról

A ketózis csak úgy érhető el, ha a testet a keto-étrend szükséges összetevőivel táplálja, miközben kerüli az olyan anyagokat - mint a szénhidrátok és a túl sok fehérje -, amelyek ellensúlyozzák a test azon kísérleteit, hogy alternatív energiaforrásokra váltsanak.

Ha alig várom, hogy ledobja ezeket a bosszantó AF kilókat, vagy beilleszthesse abba a tésztahevederes ruhába, amelyre oly régen figyelt - köszönjön az egészséges zsíroknak, mint az extra szűz olívaolaj, a dió és a magvak, a vadhalak, és licitáljon cukor és szénhidrát egészséges adieu!