A koffeinmentes zöldkávéval kiegészített étrend-kiegészítők javítják az étrend okozta inzulinrezisztenciát és az agy energiacseréjét egerekben

Hovatartozás

1 Neurológiai Tanszék, a Sínai-hegyi Orvostudományi Kar, New York, NY 10029, USA.

Szerzői

Hovatartozás

1 Neurológiai Tanszék, Mount Sinai Orvostudományi Kar, New York, NY 10029, USA.

Absztrakt

Célok: Gyűjtő bizonyíték van arra, hogy a kávéfogyasztás csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, amely az Alzheimer-kór és más neurológiai betegségek ismert rizikófaktora. A kávéfogyasztás az Alzheimer-kór és a nem Alzheimer-kór demenciáinak csökkent kockázatával is jár. A kávé megelőző és terápiás fejlesztését azonban bonyolítják a koffeinbevitel kardiovaszkuláris mellékhatásai. Mivel a kávé a klorogénsavak és a koffein kivételével számos bioaktív vegyület gazdag forrása is, feltételeztük, hogy a koffeinmentes kávéitalok jótékony hatással lehetnek az agyra.

Mód: Megvizsgáltuk, hogy egy standardizált koffeinmentes zöldkávé-készítménnyel (Svetol®) kiegészített étrend-kiegészítés módosíthatja-e az étrend okozta inzulinrezisztenciát és az agy energia-anyagcseréjének diszfunkcióját egy zsírtartalmú étrend-egér modellben.

Eredmények: Ahogy az várható volt, a Svetol®-nal kiegészített étrend-kiegészítés jelentősen gyengítette a magas zsírtartalmú étrend által kiváltott glükóz-tolerancia-válasz kialakulását. Azt is tapasztaltuk, hogy a Svetol®) kezelés javította az agy mitokondriális energia-anyagcseréjét, amelyet az oxigénfogyasztás mértéke határoz meg. Ezekkel a bizonyítékokkal összhangban az Agilent egész genom mikrográfiájával végzett utánkövető génexpressziós profilalkotás feltárta, hogy a koffeinmentes kávékezelés számos olyan gént modulált az agyban, amelyek szerepet játszanak a sejt energia metabolizmusában.

Vita: Bizonyítékaink az első bizonyíték arra, hogy a koffeinmentes zöld kávé készítésű étrend-kiegészítő előnyösen befolyásolhatja az agyat, különösen elősegítve az agyi energia-anyagcsere folyamatokat.