A korlátozott étkezési idő új módszer lehet az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelemben

Satchin Panda és Pam Taub, A beszélgetés

Az elhízás, a magas vércukorszint, a magas vérnyomás vagy a magas koleszterinszinttel rendelkező embereknek gyakran javasoljuk, hogy kevesebbet egyenek és többet mozogjanak, de új kutatásaink szerint most már van egy másik egyszerű eszköz e betegségek leküzdésére: az étkezési idő napi 10- órás ablak.

Egereken és gyümölcslegyeken végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy ha az állatok étkezése napi 10 órás időtartamra korlátozódik, megelőzhetők, vagy akár meg is fordíthatók az anyagcsere-betegségek, amelyek milliókat érintenek az Egyesült Államokban.

Tudósok vagyunk - sejtbiológus és kardiológus - és a táplálkozás időzítésének egészségre gyakorolt hatásait vizsgáljuk. A legyek és az egerek eredményei arra késztettek bennünket és másokat, hogy egészséges embereknél teszteljük az időkorlátos étkezés ötletét. Több mint egy évig tartó vizsgálatok azt mutatták, hogy a TRE biztonságos az egészséges egyének körében. Ezután időkorlátos étkezést teszteltünk olyan betegeknél, akiknek betegségei együttesen metabolikus szindrómának nevezhetők. Kíváncsiak voltunk arra, hogy vajon ez a megközelítés, amely mély hatást gyakorolt az elhízott és a cukorbeteg laboratóriumi patkányokra, segíthet-e olyan betegek millióin, akik a cukorbetegség korai jelei, a magas vérnyomás és az egészségtelen vér koleszterinszintjei.

Ugrás a megelőzésről a kezelésre

Nem könnyű megszámolni a kalóriákat vagy kideríteni, hogy mennyi zsír, szénhidrát és fehérje van minden étkezés során. Ezért a TRE használata új stratégiát kínál az elhízás és az anyagcsere-betegségek leküzdésére, amelyek világszerte emberek millióit érintik. Számos tanulmány azt sugallta, hogy a TRE olyan életmódbeli választás, amelyet egészséges emberek alkalmazhatnak, és amely csökkentheti a jövőbeni anyagcsere-betegségek kockázatát.

A TRE-t azonban ritkán tesztelik olyan embereken, akiknél már diagnosztizáltak metabolikus betegségeket. Ezen túlmenően, az anyagcsere-betegségben szenvedő betegek döntő többsége gyakran gyógyszert szed, és nem volt világos, hogy biztonságos-e ezeknek a betegeknek 12 óránál hosszabb napi böjtöt átélni - amint azt sok kísérlet megköveteli -, vagy a TRE nyújt-e előnyöket a gyógyszerükből származóakon kívül.

Az alaptudományi és a klinikai tudományos laboratóriumok egyedülálló együttműködésében megvizsgáltuk, hogy az étkezés 10 órás időtartamra való korlátozása javította-e a metabolikus szindrómában szenvedők egészségét, akik a vérnyomást és a koleszterint csökkentő gyógyszereket is szedtek betegségük kezelésére.

Olyan betegeket toboroztunk az UC San Diego klinikáiról, akik a metabolikus szindróma öt kritériumából legalább hármat teljesítettek: elhízás, magas vércukorszint, magas vérnyomás, magas rossz koleszterinszint és alacsony jó koleszterinszint. A betegek a laborunkban kifejlesztett myCircadianClock nevű kutatási alkalmazást alkalmazták minden két hétig elfogyasztott kalória naplózására. Ez segített megtalálni azokat a betegeket, akik nagyobb eséllyel osztották el étkezésüket 14 óránál vagy annál hosszabb ideig, és részesülhettek a 10 órás TRE-ben.

Csuklón viselt órával figyeltük fizikai aktivitásukat és alvásukat. Mivel néhány rossz vércukorszint-szabályozó beteg éjszaka alacsony vércukorszintet tapasztalhat, egy folyamatos glükózmérőt is elhelyeztünk a karjukon, hogy két héten keresztül néhány percenként mérjék a vércukorszintet.

Tizenkilenc beteg minősült a vizsgálatban. Legtöbben már kipróbálták a szokásos életmódbeli beavatkozásokat a kalóriák csökkentése és a nagyobb fizikai aktivitás érdekében. E tanulmány részeként az egyetlen változás, amelyet követniük kellett, az volt, hogy maguk választottak ki egy 10 órás ablakot, amely a legjobban megfelel a családi és családi életüknek, hogy enni és inni minden kalóriájukat, mondjuk reggel 9-től este 7-ig. Vízivás és gyógyszerek szedése ezen az ablakon kívül megengedett. A következő 12 hétben a myCircadianClock alkalmazást használták, és a vizsgálat utolsó két hetében folyamatos glükózmonitorral és aktivitásmonitorral is rendelkeztek.

Az időzítés a gyógyszer

12 hét után az önkéntesek visszatértek a klinikára alapos orvosi vizsgálat és vérvizsgálat céljából. Összehasonlítottuk végső eredményeiket az első látogatásuk eredményeivel. Az eredmények, amelyeket közzétettünk Sejtanyagcsere, kellemesen meglepőek voltak. Megállapítottuk, hogy többségük mérsékelten fogyott a testsúlyából, különösen a hasi régióból származó zsírból. Azok, akiknek koplaláskor magas volt a vércukorszintjük, szintén csökkentették ezt a vércukorszintet. Hasonlóképpen, a legtöbb beteg tovább csökkentette vérnyomását és az LDL-koleszterinszintjét. Mindezek az előnyök a fizikai aktivitás változása nélkül történtek.

Az evés időtartamának csökkentése számos nem szándékos előnnyel járt. A betegek átlagosan szerény 8% -kal csökkentették a napi kalóriabevitelt. A statisztikai elemzések azonban nem találtak szoros összefüggést a kalóriacsökkentés és az egészség javulása között. A TRE hasonló előnyeit a vérnyomás és a vércukorszint szabályozásában egészséges felnőtteknél is megtalálták, akik nem változtatták meg a kalóriabevitelt.

A betegek közel kétharmada éjszakai nyugodt alvásról és lefekvéskor kevesebb éhségről számolt be - hasonlóan a viszonylag egészségesebb kohorszokról szóló egyéb TRE-tanulmányokban leírtakhoz. Noha az étkezés csak hat órás időtartamra korlátozása nehéz volt a résztvevők számára, és számos káros hatást okozott, a betegek arról számoltak be, hogy 10 órán belül könnyen alkalmazkodhatnak az étkezéshez. Bár a vizsgálat befejezése után erre nem volt szükség, betegeink közel 70% -a legalább egy évig folytatta a TRE-t. Egészségük javulásával sokan számoltak be arról, hogy csökkentették a gyógyszeres kezelésüket vagy abbahagytak valamilyen gyógyszert.

A tanulmány sikere ellenére az időkorlátos étkezés jelenleg nem az orvosok ajánlása metabolikus szindrómában szenvedő betegeiknek. Ez a tanulmány egy kis megvalósíthatósági tanulmány volt; szigorúbb randomizált kontroll vizsgálatok és több helyszínen végzett vizsgálat szükségesek a következő lépésekhez. E cél felé egy nagyobb vizsgálatot indítottunk a metabolikus szindrómás betegekről.

Noha nem láttuk, hogy egyik betegünk is vészesen alacsony glükózszintet élne át az éjszakai böjt alatt, fontos, hogy az időben korlátozott étkezést orvosi felügyelet mellett gyakoroljuk. Mivel a TRE javíthatja az anyagcsere szabályozását, az is szükséges, hogy az orvos nagyon figyeljen a beteg egészségére, és ennek megfelelően állítsa be a gyógyszereket.

Óvatosan reménykedünk abban, hogy az időkorlátos étkezés egyszerű, ugyanakkor hatékony megközelítés lehet az anyagcsere-betegségben szenvedők kezelésében.