A legelőnyösebb rizs diéta terv

által John Staughton (BASc, BFA) utoljára frissítve - 2020. július 24. ✓ Bizonyítékokon alapuló

rizs

A rizsdiéta folytatását egyesek unalmas, divatos étrendnek tekintik, korlátozott, hosszan tartó eredménnyel, de vannak érdemei a diétának, és fontolóra kell venni, ha fogyni akar.

Mi a rizs diéta?

A rizs diétát először a rosszindulatú magas vérnyomás extrém kezelési protokolljaként hozták létre, de a vérnyomáscsökkentő gyógyszerek népszerűsítésekor elment. A rizs diéták kevésbé szigorú változatai meglehetősen gyakoriak, de nagyrészt ugyanazon az elméleten alapulnak. Ha csökkenteni tudja a vesék anyagcsere-terhelését a fehérje, a cukor, a nátrium, a zsír és a kalória csökkentésével, akkor lehetséges a test tisztítása, a vérnyomás csökkentése és a fogyás. Bár a rizs étrendjének sokféle megközelítése létezik, a legtöbb jelentős étrendi korlátozásokat tartalmaz, de nem korlátozódik kizárólag a rizs fogyasztására.

Hogyan működik a rizs diéta?

A rizs diéta azért működik, mert jelentősen csökkenti az étrend nátrium-, kalória-, zsír- és fehérjeszükségletét. A legtöbb rizsdiéta néhány különböző fázissal rendelkezik, és az első egy rendkívüli kalóriatartalom-csökkentés, napi kb. 1000–1200 kalóriáig. A keményítő és a zsírmentes tejtermékek az egyetlen elem az étrendben az első fázisban, amely körülbelül 1 hétig tart. A 2. szakasz lehetővé teszi a sovány fehérjeforrások fogyasztását hetente egy napon, az 1. fázisból megengedett ételek mellett. A 2. szakasz addig tart, amíg el nem éri a fogyás vagy az egészség célját. A 3. fázisnak elméletileg az életed végéig kell tartania, az étrendi döntéseket a rizs diéta tájékoztatja, bár kissé nagyobb rugalmasság megengedett a heti fehérjefogyasztás szempontjából.

A rizs étrend akkor működik, amikor csökkenti a nátrium, a kalória, a zsír és a fehérje mennyiségét az étrendből. Fotó: Shutterstock

Rizs étrend minta menü

Ha rizsdiétát folytatna, egy minta menü egy napra az 1. fázisban így nézhet ki:

Reggeli

1 csésze zabpehely 1/2 tört banánnal; 1 alma

Ebéd

1/2 csésze főtt rizs és 1/2 csésze főtt bab, 1/4 csésze mazsola

Vacsora

1/2 csésze zsírmentes tej és 1/2 csésze quinoa

A 2. fázisban hetente egyszer hozzáadhat egy sült tojást vagy egy lazacfilé 1/2-et a fentiekben ismertetett keményítő-, gyümölcs- és zöldségnehéz ételek mellett.

Rizs étrend előnyei

A rizsdiéta segít csökkenteni a vérnyomást, csökkenteni a koleszterinszintet, optimalizálni az emésztést, csökkenteni a toxicitást, és elősegíti a fogyást.

Vérnyomás

A vesék megterhelésének csökkenése és a legtöbb nátrium és zsír eltávolítása az étrendből csodákat tesz a vérnyomás szempontjából. A magas vérnyomás megelőzésével a rizs diéta segíthet csökkenteni a szívrohamok, agyvérzés, az érelmeszesedés és a szívkoszorúér-betegségek kockázatát.

Fogyás

Ennek az étrendnek az elsődleges előnye a fogyás. A kalóriabevitel felére csökkentésével gyorsan létrehozhat egy kalóriadeficitet, ami azt jelenti, hogy elkezd kilót dobni. Rendszeres testmozgással kombinálva ez az étrend fokozhatja az anyagcserét és zsírégető géppé is teheti.

Koleszterin

A sok étkezés magas rosttartalma hozzájárul a koleszterinszint csökkentéséhez, mivel a rost képes csökkenteni az artériákban a lepedék lerakódását, és tovább védi a szív egészségét.

Emésztés

A rost az emésztőrendszer egészségének is alapvető eleme. A rost képes stimulálni a perisztaltikus mozgást, javítani a tápanyagok felvételét, és megakadályozni a székrekedés és a hasmenés tüneteit.