A legfontosabb táplálkozási kérdései, megválaszolva

Blogunkon tucatnyi táplálkozási témával foglalkoztunk a „Táplálkozási címkék dekódolása” és a „Poop Health 101” között. Ennek ellenére vannak ismétlődő és gyakran feltett kérdések olvasóinktól. Úgy döntöttünk, hogy blitzet készítünk, és kitérünk a legfontosabb táplálkozási kérdésekre.

megválaszolt

a legfontosabb táplálkozási kérdések, válaszoltak

1. Mi a legjobb étrend?

Gondoljunk erre a ruhavásárlás analógiájára.

Időnként talál egy „mindenki számára megfelelő” felsőt, amely tökéletesen megfelel Önnek. Menő! Ezúttal sikerült. De megadva azt a lehetőséget, hogy megvásárol egy "egy méret mindenkinek" inget vagy a tényleges közegét, fogadni mernék, hogy a közepeset választja, igaz? Tehát miért választaná az „egy méret mindenkinek” étrendet?

A legtöbb diétát a tudomány támasztja alá, tehát valójában arról van szó, hogy kiderüljön, mi felel meg legjobban a testének, az egészségnek és az életmódnak. Számomra olyan étrendekre gondolok, mint a designer ruházat ... Az elmúlt három évben boldogan viseltem a „vegetáriánus étrendet”.

De teljes egészében a szekrényem/testem inkább egy butiknak tűnik, más dizájner kollekciókkal keverve a „nyers” -től a „szakaszos böjtölésen” át az „intuitív evésen” át a „makrók számlálásáig”. Az évek során megtartottam minden egyes tervező kedvenc darabjait, hogy fenntartható étrendet alkossak nekem.

Tudom, tudom, konkrét választ akartál erre a kérdésre, de nem adhatjuk meg neked, mert mindenki más. Az egyik jó hely a kezdéshez ugyanúgy, ahogyan én is elkezdtem. Elkezdtem használni ezeket az egyszerű, színes adagtartályokat a napi makrók és kalóriák feltérképezéséhez. Ettem, amit csak akartam, de minden, amit ettem, belefért a konténerekbe. Könnyű peasy, ez nem okoskodás.

2. Naponta 6 kisebb étkezés jobb, mint 3 nagy étkezés?

Évek óta úgy gondolják, hogy a kisebb, gyakoribb étkezés elfogyasztása felgyorsíthatja az anyagcserét. Ezek azonban megalapozatlanok. Az első kérdéshez hasonlóan egyes tanulmányok oda-vissza mennek, egyesek azt mutatják, hogy a kisebb étkezések javítják a koleszterin- és inzulinszintet, míg más tanulmányok azt mutatják, hogy kevesebb, nagyobb étkezés hosszabb ideig érzi jóllakottnak az embereket.

Őszintén szólva nagy rajongója vagyok a kisebb étkezéseknek, de ez megint, az 1. kérdéshez hasonlóan, ez a személytől (és vércukorszintjétől, pajzsmirigy-egészségétől és étkezési szokásaitól) függ. Vékony emberként, ha naponta három nagy ételt eszek, estére, úgy tűnik, hogy étkezési babát hordok. Hat apró étkezéssel azonban a testem nem ingadozik, és nagyjából akkora napon fejezem be a napot, mint reggel.

Ryan számára az ellenkezőjét érzi, ami részben annak tudható be, hogy 11 és 19 óra (nyolc óra) kisebb étkezési ideje van. Nincs elég idő a munkanapon ahhoz, hogy háromszor többet egyél.

Összességében, ha még nem próbáltad váltogatni a nap folyamán az esetek számát, javasoljuk, hogy próbáld ki. Csak győződjön meg róla, hogy ugyanannyit eszik ... napi hat étkezés elfogyasztása nem engedélyezi a további evést!

3. Kell-e vitamint szednem?

Bár szívesen gondolnánk, hogy meg tudunk enni az utat a 100% -os egészséghez, az igazság az, hogy még egy teljes ételek szerves étrendje mellett is az emberek többsége még előnyben részesíti a kiegészítő kiegészítéseket. Számunkra írtunk egy bejegyzést a napi vitamintervünkről. Dióhéjban a nyugati étrendből hiányzik az A-, D-, E-vitamin, valamint a magnézium- és kalcium-ásványi anyag.

Ryan és én haj-ásványi anyag tesztet végeztünk annak eldöntésére, hogy étrendünk hol használhat felvetést. Végső soron a fő támaszunk a Shakeology volt, amely a prebiotikumokat, probiotikumokat és emésztőenzimeket fedi le, miközben biológiailag elérhető, napi multivitaminunkként működik. Mivel a legfontosabb összetevők az egzotikus szuperételek, amelyek többnyire nem kaphatók az üzletekben, tudod, hogy változatosságot ad a tápanyag elterjedéshez.

4. Kerüljem a szénhidrátokat?

Szóval, jó móka, a kedvenc szénhidrátom a padlizsán és a spenót.

Amikor a legtöbb ember szénhidrátra gondol, tésztára és muffinra gondol, de a szénhidrát minden zöldséget, gyümölcsöt, gabonát és hüvelyeseket felölel. Most, hogy tisztáztuk a terminológiát, egészségügyi edzőként több százszor hallottuk, amikor az emberek "csökkentik a szénhidrátot".

Bár egyetértünk abban, hogy a feldolgozott és finomított egyszerű szénhidrátoknak nincs helye az étrendben, például a nyilvánvalóan egészségtelen gabonaféléknek, burgonya chipsnek és süteménynek, úgy gondoljuk, hogy a finomított szénhidrátok kivágása is hiba.

Ahogy a Hóbortos étrend problémája című témakörben tárgyaljuk, amikor drasztikusan csökkentik a szénhidrátokat, fennáll annak a veszélye, hogy lelassítják az anyagcserét, növelik a stresszhormonokat, például a kortizolt, és elveszítik az izmokat. Nincs bueno.