A leggyakoribb diétás hibák (és hogyan lehet ezeket elkerülni)

A rövid távú böjtöléstől a zsírmegőrzésig

Mindannyian tudjuk, hogy a baleset-diéta szörnyű ötlet, de ennek a ruhaméretnek a csökkentése érdekében más hibákat is elkövethetünk, amelyek legjobb esetben is akadályozhatják fogyásunkat, rosszabb esetben pedig egészségünket. Itt regisztrált táplálkozási terapeuta, Jackie Lynch elmagyaráz néhány gyakori fogyókúrás hibát javaslatokkal, hogy miként lehet ezeket elcsúsztatni, legyen az a célja, hogy egyszerűen elmozdítson néhány fontot egészséges módon, vagy fenntartsa az állandó súlyt.

1. Az étkezések kihagyása

Ez logikus gyors megoldásnak tűnhet, de az étkezés rendszeres kihagyása összezavarja az anyagcserét, és hosszú távon nagyobb súlygyarapodáshoz vezethet. Étkezési magatartásunkat olyan hormonok szabályozzák, mint a leptin, amely megmondja az agyadnak, ha abba kell hagynod vagy folytatnod kell az étkezést és az éhséget kezelő grehlint. A rövid távú böjt a leptinszint drámai csökkenéséhez vezet, ami az éhínség állapotát jelzi az agyban és serkenti az étvágyat. A reggeli kihagyása intelligens módnak tűnhet a kalóriamennyiség csökkentésében, de az American Journal of Clinical Nutrition egyik nemrégiben készült tanulmánya azt sugallja, hogy azok, akik hiányolják a reggelit, sokkal többet esznek a nap későbbi részében, mint azok, akik rendszeresen reggeliznek, mert a ghrelin szint nem ellenőrzött.

Megoldás: Kutatások szerint a magas fehérjetartalmú reggeli a kulcsa a ghrelinszint kezelésének - egy tojás választása, vagy dió és mag hozzáadása zabkásához vagy gabonához nagy változást hozhat az étvágy kontrolljában.

2. Túlzott adagok

Az adagok félreértése az egyik leggyakoribb hiba, amikor megpróbálja fenntartani az egészséges súlyt. Például egy szokásos gabona adag 30-50 g között van, de a legtöbb ember sokkal többet segít magának. Ez nem csak a kiegyensúlyozott étrendről szól, elengedhetetlen az egyes ételcsoportok helyes aránya ezen egyensúlyon belül. Tökéletesen szabályozható a súlygyarapodás vagy a fogyás - ha ez a célod - az egész ételcsoportok megszüntetése nélkül, hanem egyszerűen az adagok korlátozásával.

Megoldás: Szánjon egy kis időt arra, hogy kimérje és mentálisan regisztrálja kedvenc ételeinek megfelelő adagméretét, hogy tudja, mire törekszik, ha rohanás közben vagy étkezni készül. Próbáljon meg befektetni egy étkezéskészítő és adagkontroll készülékbe, például az újonnan piacra dobott MealKitt-be, amely segíti a súlykezelést.

3. Rejtett cukor

A finomított cukrot nem nehéz észrevenni és elkerülni, de általános tévhit azt feltételezni, hogy az „egészséges” cukor rendben van. A súlygyarapodás terén a legnagyobb bűnös a cukor bármilyen formában történő feleslege, mivel az inzulin felszabadulását generálja, amely a testet zsírraktárak lebontására ösztönzi. Az olyan termékek, mint a méz, az aszalt gyümölcsök és a gyümölcslé tele vannak rejtett csapdákkal, mivel minden adagban hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaznak.

Megoldás: Ha a gyümölcscukrokról van szó, egyél az egész gyümölcsöt, de kerüld a leves változatokat. A gyümölcsben természetesen magas a fruktózszint, amely gyümölcscukor, de rengeteg rostot is tartalmaz, amelyek segítenek a cukor kiegyensúlyozásában.

4. Nem eszik elég zsírt

Az a gondolat, hogy „a zsír fogyasztása meghízik”, ez a leggyakoribb tévhit, és sokan még mindig automatikusan megtöltenék kocsijukat alacsony zsírtartalmú termékekkel, feltételezve, hogy ez segít nekik a fogyásban. Az étkezési zsír nem hízik meg - számos más dolgot végez, például a hormonok kiegyensúlyozását, az agy és a szív működésének támogatását, bizonyos vitaminok felszívódásának biztosítását és a nemi hormonok termelését. Élelmiszerünk ízének nagy részéért is felelős, ezért a gyártók gyakran adnak cukrot (vagy sót) az alacsony zsírtartalmú termékekhez, mivel az ízt a zsírral együtt eltávolították. Ez valódi probléma, mivel a súlytöbblet a súlygyarapodás szempontjából az egyetlen legnagyobb tényező.

Megoldás: Nézze meg alaposan az alacsony zsírtartalmú termékek címkéit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem vezet be túlzott cukrot az étrendbe. Egy teáskanál cukor nagyjából 4 g, tehát elég egyszerű a matematika elvégzéséhez.

Jackie Lynch bejegyzett táplálkozási terapeuta és a Mealkitt táplálkozási nagykövete.