A legjobb 10 nyári étel

Július 18. A legjobb 10 nyári étel

Kérdés: Mi az a 10 elengedhetetlen étel, amelyet nekem kellene ennem ezen a nyáron?

Válasz: Rengeteg friss gyümölcs és zöldség van a szezonban a nyár folyamán. Nézze meg Toby 10 legjobb választását, köztük néhány fehérjeforrást, hogy egészséges legyen minden kedvenc nyári tevékenységében.

# 1: Spenót
A spenót antioxidáns A, C és E vitaminokkal van tele. K vitamint, folátot és kalciumot is tartalmaz. Használja salátaleveként vagy szendvicsen saláta helyett. Gyors és egyszerű köretként tésztamártáshoz adjuk, vagy megdinszteljük.

# 2: Paradicsom
A paradicsom jó C-vitamin-, folát- és káliumforrás. Tartalmaz továbbá antioxidáns likopint, amely segíthet csökkenteni a rák kockázatát. Adjon hozzá friss paradicsomot salátákhoz, szendvicsekhez vagy levesekhez. A főtt paradicsom több likopint tartalmaz, mint a paradicsomleves, a paradicsomszósz vagy a paradicsompüré.

# 3: Cukkini
A cukkini nagyszerű forrás az antioxidáns C- és A-vitamin számára. Emellett energiát növelő B-vitaminokat is biztosít. Adjon hozzá friss cukkini salátákhoz és pakolásokhoz, köretként párolja meg olívaolajjal, vagy grilleezze nyársra.

# 4: Görögdinnye
A görögdinnye egy csomó antioxidánst tartalmaz, beleértve a C-vitamint, az A-vitamint és a likopint. Munka friss görögdinnyére egy forró napon, hogy segítsen megőrizni a hidratáltságot (ennek oka görögdinnye).

# 5: Görög joghurt
A zsírmentes görög joghurt fehérjével van tele - 6 uncia körülbelül 14 grammot tartalmaz (ez több, mint a hagyományos joghurt!). Az ízesített fajták sok cukrot tartalmazhatnak, ezért próbáljon ragaszkodni a sima színhez. Keverje össze kedvenc bogyóit vagy egy marék granolát, hogy ropogjon és ízesítsen.

# 6: Sárgabarack
A friss sárgabarack C és A vitamint, káliumot és rostot biztosít. Egyél egy vagy kettőt úgy, ahogy van, vagy aprítsd fel és dobd rá a gabonapelyhet vagy a joghurtot.

# 7: Kukorica
A kukorica keményítőtartalmú zöldség, de különösen édes íze van, amikor a nyári szezonban van. Mind a sárga, mind a fehér fajták tiamint és folátot (B-vitaminok, amelyek segítenek energiát adni) nyújtanak. A friss kukorica édességének kiemeléséhez 1 teáskanál cukrot adjunk hozzá forralás közben.

# 8: Grillezett csirke
A csirke az egyik soványabb fehérje választás, és gyorsan elkészül a grillen. Négy uncia bőr nélküli, csont nélküli csirkemellben körülbelül 35 gramm fehérje és 4 gramm zsír van. Szeletelj grillezett csirkét, és használd friss salátában, vagy mindegyik melledet barackos és bogyós mázzal töltsd fel az extra íz érdekében.

# 9: Avokádó
Egy avokádó 329 kalóriát és 29 gramm zsírt tartalmaz. Míg az avokádók magas zsírtartalmúak, ez egy szív egészséges (telítetlen) zsír. A kalória és a zsír kordában tartása érdekében fontos, hogy az avokádót mértékkel fogyasszuk. Tartsa az adagokat 1/8 - ¼ avokádóig.

# 10: Áfonya
Az áfonya tele van rostokkal, C-vitaminnal, K-vitaminnal és mangánnal. Emellett tele vannak antocianidinekkel, antioxidánsokkal, amelyek segíthetnek a glaukóma és a prosztatarák elleni védelemben. Adjon hozzá egy marékot a reggeli gabonapelyhekhez, joghurthoz vagy gyümölcssalátához. Fagyaszthatja őket, és ehető jégkockaként is felhasználhatja.

TEB TOBY: Mely ételeket fogja felvenni a nyári menüjébe?