A legjobb cöliákia blogok anyukáknak

Van olyan gyereked, akinek gluténmentessé kell válnia? Ezek a blogok kiváló receptekkel, információkkal és támogatással rendelkeznek azoktól az anyukáktól, akik ott voltak és ezt megtették.

Szórakoztató módszerek gluténmentességre

A lisztérzékenység diagnózisa elsöprő lehet - Önnek azt mondták, hogy amikor gyermeke glutént, a búzában, az árpában, a rozsban és néha a zabban található fehérjét fogyasztja, teste úgy reagál, hogy elpusztítja a gyomor és a belek bélésében található mikrovillusokat, ami gyomorfájdalomra, alultápláltságra és a szörnyű tünetek egész spektrumára. Más gyermekek nem celiaciás glutén intoleranciában szenvednek, ami ugyanolyan fájdalmas és pusztító lehet. Autoimmun betegségként ez könnyen kezelhető - a glutén teljes megszüntetése visszaállítja gyermekének teljes egészségét.

Lehet, hogy gyermeke orvosa vagy dietetikusa tájékoztatást adott azokról az élelmiszerekről, amelyekre gyermekének szüksége van, hogy elkerülje a felépülést és egészséges legyen, de amikor a diagnózis utáni első alkalommal indul az élelmiszerboltba, ez elsöprő lehet. Ezért szeretjük ezeket a blogokat - olyan anyukáktól származnak, akiknek családja egy vagy olyan okból gluténmentessé vált. Tudják, milyen a gluténnal teli világgal szembenézni, és hogyan lehet a legjobb táplálkozási döntéseket hozni, ha a glutént nem lehet könnyen felismerni az élelmiszer-összetevők címkéjén.

Karina konyhája

A Karina's Kitchen egy gyönyörűen összeállított blog a gluténmentes finomságokról. Karinán, akinek 2001-ben diagnosztizálták a lisztérzékenységét, nemcsak gyönyörűen fényképezett recepteket tartalmaz, rengeteg információval rendelkezik arról, hogyan lehet gluténmentessé válni, valamint információkat tartalmaz vegánoknak és vegetáriánusoknak. Megosztja az alapvető sütési tippeket és arról, hogyan hozhatja ki a legtöbbet gluténmentes sütéséből - tökéletes azoknak a gyerekeknek az anyukáinak, akik szeretik a pékárut és hiányolják régi kedvenceiket.

Angela konyhája

Az Angela's Kitchen nemcsak recepteket, hanem menüterveket és gluténmentes források átfogó listáját is tartalmazza, beleértve a Minneapolis területére vonatkozó információkat is. Főzésének célja a diagnózis után az volt, hogy „recepteket és menüterveket dolgozzon ki, hogy ne csak olyan ízletesek legyenek a„ gluténmentes ”napokon, hanem olyanok is, amelyek megfelelnek egy növekvő, elfoglalt család igényeinek, akik szeretnek enni”. blog mondja. Angela emellett elősegíti a gluténmentes tudatosságot, és felszólalt a helyi és országos szervezetekben.

Teljes ételek egész családok számára

A teljes ételek a teljes családok számára Amber és családja számára egy egyszerű, teljes ételblogként indultak, amíg legfiatalabb lányának egészségi problémái nem voltak, és gluténmentes étrenden boldogult. Az egész család megtért, és arról számol be, hogy az egész család képe az egészségről - saját krónikus fáradtságát pedig energiával teli élet váltotta fel. - Említettem, hogy szeretem az ételeket? ő írt. "Mert sokat - és nagyon szeretek főzni, ezért ez a blog lehetővé teszi számomra, hogy megosszam receptjeimet, utamat és önmagamat."

Jack nevelése Celiac-szal

A Jack nevelése a Celiac-szal egy nagyon aranyos blog, amely az egyik anya útjáról szól, miután fiának celiaciát diagnosztizáltak. Szeretjük, hogy a neve is rímel! Kelly észrevette, hogy Jack hasmenéstől, ingerlékenységtől és energiahiánytól szenved, amikor 2 éves kora körül volt. Kihúzott hasa és kicsi feneke is volt - mindkettő coeliakia jele. Gyermekorvosuk cöliákia szempontjából vizsgálta, azóta gluténmentes étrendet folytat. Gyerekbarát recepteket és információkat oszt meg csak a szülők számára.

Gluténmentes anya

A gluténmentes anya egy anya blogja, akinek meg kellett tanulnia a gluténmentességet, amikor lányánál lisztérzékenységet diagnosztizáltak. "Soha senki sem felejti el azt a napot, amikor megtudja, hogy gyermekének genetikai, életen át tartó, életet megváltoztató autoimmun rendellenessége van" - írta. Bemutatja a recepteket, a családja hogyan vásárol ételt, és mit tart a kamrájában. Ha Ön diagnózison megy keresztül, akkor neki is van, így tudja, mit él át.

Tippek gluténmentes iskolába járáshoz >>

Mit tartalmaz glutén?

Mi tartalmaz glutént? kiváló forrás a gluténmentes étkezéshez. Misty, egy otthon tanuló anyuka, miután a legidősebb lányának, Hanannak 8 éves korában glutén intoleranciát diagnosztizált, akkor kezdte a blogot. „Mi tartalmaz glutént? egy anya igényéből fakadt, hogy megértse, pontosan milyen ételek tartalmaznak glutént és melyek nem, ezért gluténérzékeny gyermeke megehette kedvenc „szokásos” ételeit, és elkerülhette a megbetegedéseket ”- írta Misty. Felbecsülhetetlen erőforrás azoknak az anyukáknak, akik az élelmiszer-folyosókon szeretnének eligazodni, és sok személyes anekdotával és információval vannak ellátva.