Csirke saláta recept

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el közzétételi politikánkat.

Házi Csirkesaláta! A felkockázott főtt csirkemelleket tejszínes, világos öntettel felöntjük, és kenyérben, croissant-ban vagy salátalevélben tálaljuk. Ízes, frissítő és tökéletesen kiadós. Igazi nyári klasszikus recept!

ízletes

Csirke saláta recept

Ki nem szereti a jó csirkesalátát? Ez egy tökéletes előkészítő ebéd egy piknikhez, és annyira könnyű testre szabni.

Ez a változat gyengéd csirkecarabokkal és gazdag, csupa citromfű öntettel készül, hogy dicsérje. Semmi bonyolult itt, csak azok az alapanyagok, amelyek együtt klasszikus és megnyugtató ebédidőt alkotnak.

Szeretné átvenni a tetején? Készítsen egy réteget Csirke saláta szendvics - kiadós kenyér között tálalva, fejes salátaágy, krémes avokádószeletek, ropogós ízes szalonna és friss enyhén édes paradicsomszeletek. Ki tudna ellenállni?

Csirke saláta videó

A csirkesalátához szükséges összetevők

  • Főtt csirkemell - Szeretek rotisserie csirkét használni. Szüksége lesz egy nagy rotisserie csirkére, hogy 3 csésze kockás csirkemellet (vagy 2 kisebbet) kapjon.
  • Citrom - a szeletelés és a gyümölcslevek készítése előtt feltétlenül tegyen héjat, mivel ez a recept mindkettőt megköveteli.
  • Zeller - ez a csirkesalátának kellemes könnyű ropogást biztosít. Kockázza fel apróra.
  • Zöldhagymát - a vöröshagyma helyettesíthető egy erősebb ízzel.
  • Petrezselyem - hagyja kihagyni a szárítottat, nincs olyan közel az íze, mint a frissnek.
  • Majonéz - a legjobb ízhez használjon jó minőségű majonézt, például Hellman's/Best Foods. Valóban különbséget teszek, mivel van egy tisztességes összeg.
  • dijoni mustár - bátran adjon hozzá további ízeket, ha egy erősebb mustár ízt szeret.
  • Kenyér vagy saláta tálaláshoz.

Hogyan készítsük el a legjobb csirke salátát

Ez egy nagyon egyszerű recept, és csak 1 tálra van szükség. Elkészítése:

  • Adjon csirkét egy nagy keverőtálba.
  • Öntsön citromlevet a csirkére.
  • Adjunk hozzá zellert, zöldhagymát, petrezselymet, majonézt, mustárt, citromhéjat.
  • Ízesítsük sóval és borssal.
  • Dobd össze.

Hogyan főzzünk csirkét csirkesalátához

Imádom a rotisserie csirke kényelmét és ízét itt (a csontokkal főtt csirkének több íze van), de a csirkét mindenképpen főzheti maga (vagy használhat olyan vacsorát, amely előző este maradt egy vacsoráról).

  • Nak nek lassú szakács csirke a mellek egyszerűen helyezzenek 3 közepes csontozatlan bőr nélküli csirkemellet vagy 2 nagy, csontos bőrt a csirkemellre egy lassú tűzhelyben, ízesítsék sóval és borssal, főzzék alacsony hőmérsékleten 3-5 órán át, amíg főznek (a csontozás majdnem több időt vesz igénybe, csont nélkül kevesebb idő alatt).
  • Poach csirke forró csirkehúslevesben, amíg a közepe 165 ° C-ra nem sül.
  • Nak nek csirkét sütni lásd ezt a módszert. Nem lesz szükség az összes fűszerezésre, csak sóra és borsra.
  • Akár serpenyő szaggatja a csirkét. A csont nélküli, bőr nélküli csirkemelleket akkor is sóval és borssal ízesítsük. 1 evőkanál olajat süssön egy serpenyőben közepesen magas hőfokon 165-ig középen, oldalanként körülbelül 5-6 percig.

Mit szolgáljon fel csirkesalátával?

  • teljes kiőrlésű vagy több szemű kenyér
  • frissen sült kérges kenyér
  • tortilla vagy csomagolás
  • pita zsebkenyér
  • kifli
  • saláta levelek

Használhatok konzerv csirkét?

Csirkesalátát készítettem konzervcsirkével és igen jól működik. De ne feledje, hogy csak nem lesz olyan jó íze, ha legközelebb frissen főzve próbálja meg. Konzerv használata esetén ügyeljen arra, hogy jól lecsepegjen, hogy az öntet ne legyen túl nedves.