A „legjobb diéta a szeletelt kenyér óta” Raz-zmatazz-szal és pirítóssal köszöntötték

Edel Kennedy

A szeletelt kenyér óta egy trendi új étrendet tartanak a legjobbnak.

legjobb

Egy új súlycsökkentő program, amely a fogyókúrázóknak azt tanácsolja, hogy töltsenek kenyeret, elég ahhoz, hogy Dr. Atkins megforduljon a sírjában.

Azt állítja, hogy akár 10 kg-ot is leadhat két hét alatt, ha napi 10 és 12 szelet könnyű teljes kiőrlésű ételt fogyaszt el.

"Az emberek valóban agyon vannak mosva, hogy a szénhidrátok az ellenségek" - mondta Olga Raz izraeli táplálkozási szakember.

"Ez igaz az olyan egyszerű szénhidrátokra, mint a cukor, de nem az összetett formákra. A komplex szénhidrátok a barátaink."

Azonban figyelmeztető szót adott ki. A tölteléknek egészségesnek kell lennie, míg a magas kalóriatartalmú snackeket és az alkoholt tilos használni. A karcsúaknak napi legalább 30 percet is kell gyakorolniuk a jutalom megszerzéséhez.

Raz asszony étrendje ellentétes az Atkins-rezsimmel, amelyben a kenyér és más szénhidrátban gazdag ételek, például burgonya, gyümölcs, rizs és tésztafélék kerülik a hús, a hal, a sajt és a tejszínes szószok javát.

Elmélete szerint a kenyérfogyasztás hatására a test felszabadítja a triptopahn kémiai anyagot, ami viszont elősegíti a hangulatjavító szerotonin előállítását, amely fokozza az anyagcserét.

Ez fokozza az anyagcserét és szabályozza, hogy a szervezet mennyi kalóriát éget el.

A szerotonin csökkenti a cukor iránti vágyat is, vagyis a fogyókúrázók sokkal ritkábban nyúlnak csokoládéhoz és édességhez.

Az étrend tipikus étkezési terve két szelet pirítóst és egy főtt tojást tartalmaz reggelire.

Ebédre a fogyókúrák egészséges szendvicset, például pulykát vagy lazacot, valamint gyümölcsöt, zöldséget és alacsony zsírtartalmú joghurtot fogyasztottak. A délutáni harapnivalókhoz rántotta ajánlott egy szelet kenyérre.

A vacsorát két kisebb étkezésre kell osztani: szendvics vagy saláta, majd leves és két szelet pirítós, pár órás különbséggel.

Raz asszony, aki a tel-avivi Sourasky Medical Center táplálkozási igazgatója, elmondta, hogy mind férje, mind férje betartja az étrendet.

Azt állítja, hogy lefogyott 25 kg-ot, és azt mondta, hogy a diéta követői azt tapasztalták, hogy ez „segített megállítani a vágyakat és javítani mentális egészségüket”.

Margot Brennan, az Ír Táplálkozási és Dietetikai Intézet munkatársa azonban figyelmeztette az embereket, hogy legyenek tisztában azzal, hogy mennyi kenyeret esznek, rámutatva, hogy egy teljes kiőrlésű szelet akár három unciás is lehet, mielőtt bármit hozzáadnának.

- És a tölteléktől függ, vajra vagy zsírszegény kenhetőségre teszünk?

Arra is figyelmeztetett, hogy két hét alatt 10 kg lefogyása túlzott és sokkal magasabb, mint az ajánlott heti 1-2 font.

"Természetesen a barna kenyér jobb, mint a fehér, de ebben az étrendben egyszerűen nincs elég gyümölcs és zöldség" - tette hozzá.