A legjobb egészséges tönköly Pita kenyér recept

Ez az eddigi legjobb egészséges, tiszta étkezési tönkölypita kenyér recept. Ráadásul számos linkem van azokhoz a receptekhez, amelyeket e nagyszerű tiszta étkezési pita recept alapján elfogyaszthat.

Az utóbbi időben imádtuk a pita kenyeret, ezért ma tiszta étkezésű tönköly és einkorn pita kenyér receptet adunk Önnek. A Pitas nagyszerű lehet némi fokhagymával és kenettel, vagy egy jó hummus recept. Étkezéshez vagy szendvics kenyérként is jól passzolhat. Bármelyik módszert is választja a piták elfogyasztásához, elengedhetetlen, hogy legyen egy jó recept, amely megfelel az életmódjának. Ez a pita recept kiválóan alkalmas a Tiszta étkezés életmódra.

legjobb

Ez a recept néhány kört vett igénybe, hogy helytálljon, de megállapítottam, hogy a tönköly és az einkorn kombinációja jobban tetszik, mint egyszerűen csak tönköly. Megállapítottam, hogy a piták szárító oldalával (az oldallal, amely pihent, miközben pihent) felfelé sütve egy laposabb, pezsgőbb pitát eredményeztek, de amikor sütés előtt először megfordítottam, elég szépen felpuffadtak.

Gyermekeim imádják, amikor pitákat készítek, mert annyira izgulnak, amikor minden dagadt lesz, és szerintük nagyon klassz ételt tenni a pitába. Ó, hogy megint gyerek legyek . . .

Ezek a piták csodálatosan illeszkednének a legjobb klasszikus, sima tiszta étkezési hummus receptünkhöz, nagyon sima recept és remek az íze. Nálunk is elkészítheti ezt a pita kenyeret. Jók lennének ezzel a Vegan Baba Ganoush recepttel is.

Mire akarja használni a pitáját? Készít Tzatziki csirkét, görög giroszkópot, pizzát, vagy belemárt egy fokhagymamártásba? Az alábbi megjegyzés - szívesen hallanánk a pitaszevés kedvenc módjait. És élvezze az új receptet! Minden héten jönnek újak!

Ezeket a recepteket is kedvelhetik:

Egészséges tiszta étkezés tönkölypita kenyér recept

5 3 értékelés alapján

Ez a recept néhány kört vett igénybe, hogy helytálljon, de azt tapasztaltam, hogy jobban tetszik a tönköly és az einkorn kombinációja, mint hogy önmagában tönköly. Megállapítottam, hogy a piták szárító oldalával (az az oldal, amely pihenés közben fent volt) felfelé sütve laposabb, pezsgőbb pitákat eredményeztek, de amikor sütés előtt először megfordítottam, elég szépen felpuffadtak.

  • Szerző: Rebecca báró
  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzési idő: 5 perc
  • Teljes idő: 35 perc
  • Hozam: 12 1 x
  • Kategória: Kenyér
  • Konyha: Tiszta étkezés

Hozzávalók

  • 2 1/2 csésze Einkorn liszt *
  • 1/2 csésze könnyű tönkölyliszt *
  • 1 1/2 teáskanál valódi só *
  • 1 csomag (2 1/4) élesztő
  • 1 Tbl méz
  • 1 csésze + 2 Tbl meleg víz

Utasítás

  1. Kombinálja az einkorn lisztet, tönkölylisztet, sót és élesztőt egy tésztahoroggal ellátott állványkeverő táljába.
  2. Keverje össze a mézet és a meleg vizet.
  3. Keverje össze 1 C. meleg mézes vízzel a száraz hozzávalókkal kis sebességgel. Lassan adjon hozzá több vizet, egyszerre 1 evőkanál, amíg tészta nem keletkezik. A tészta nem lehet ragacsos, de nem is túl száraz. Használhatja vagy nem használhatja az összes vizet. Ha kicsit túl sokat ad hozzá, adjon hozzá még egy kis einkorn lisztet, amíg az nem ragadós.
  4. Einkorn liszttel enyhén porolja be a munkafelületet, és gyúrja a tésztát 10 percig, vagy amíg hajlékony és ruganyos lesz.
  5. Vágja a tésztát 12 egyforma darabra, és mindegyik darabot golyóvá tekerje.
  6. Egy sodrófa segítségével gördítsen minden gömböt egy kis, körülbelül 1/4 ″ vastag körbe.
  7. Helyezzen tésztát 2 pergamennel bélelt tepsire. Letakarjuk egy törülközővel, és 1 órán át meleg helyen pihentetjük.
  8. Melegítsük elő a sütőt 500 fokra. Tegyen egy sütőkövet vagy tepsit (fejjel lefelé) az előmelegítő sütőbe.
  9. Amikor a sütő készen áll, helyezzen 2-3 tésztakört egyszerre a forró tepsire vagy kőre, és fordítsa meg őket úgy, hogy a pihentetés alatt levő oldalak most fent legyenek. Ez segít nekik a puffadásban.
  10. Hagyja sütni 2-3 percig, vagy amíg puffad és enyhén aranybarna lesz.
  11. Vegye ki, és ismételje meg a maradék főzetlen pitákkal.
  12. Légmentesen lezárt edényben tárolandó.

Kulcsszavak: Tiszta, puffadt, sült

Te készítetted ezt a receptet?

Osszon meg egy fényképet és jelöljön meg minket - alig várjuk, hogy lássa, mit készített!

Ön itt van: Természetes családom> Étkezés> Kenyér> A legjobb egészséges tönköly Pita kenyér recept

Olvasói interakciók

Hozzászólások

Finomnak tűnnek!
Megkerestem az Einkorn lisztet, de nincs szerencsém, egy kanadai kisvárosban élek, így lehetőségeim korlátozottak, van-e = bármilyen más olyan liszt, amellyel az Einkorn lisztet alá lehet adni ?

Nem próbáltam más típusú lisztet. Én sem kaphatok einkorn lisztet, ahol lakom, ezért megveszem a jovial.com-on.

Csak 3 csésze einkorn lisztet használhatnék, és kihagyhatnám a tönkölyöt?

Igen, lehet. Csak használjon valamivel kevesebb vizet, mert az einkorn liszt túlságosan ragacsos lesz, ha egyformán helyettesíti a tönköly és/vagy a szokásos lisztet.

Szeretjük a pitákat és a hummust. Köszönöm a receptet!

Vickie @ Vickie konyhája és kertje

Szeretjük a pitákat, és alig várom, hogy kipróbáljam ezt a receptet.

jessica knott (huncut receptek)

Rengeteg hummusom van a hűtőben, amit készítettem, és fel kell használnom. Úgy néz ki, hogy ez a tökéletes recept.

Teljesen tökéletesnek tűnnek. Szeretem, hogy milyen párnásak!

szeretem a receptet, hogy otthon jobban csináld a dolgokat, kipróbálja ezt a fotóidat

Köszönöm a kedves észrevételt. Mondja meg, ha tetszik a recept!

Lisa @ Fun Money Anya

Olyan finomak és egészségesek!

Gyönyörű képek a pitakenyeredről, és örömmel hallom a liszteket, amelyekből készültek. Valójában több egészségügyi üzletünk van itt, HK-ban, és alig várom, hogy kipróbálja ezt a receptet. Pinning és megosztás mindenhol. Vigyázz, BAM

Hagy egy Válasz Mégse választ

Elsődleges oldalsáv

Üdvözöljük!

Szia! Rebecca báró vagyok! 15 éve főzök egészséges, semmiből készült ételeket a hat tagú családomnak, és ez sokkal jobban érezte magát. Csatlakozzon hozzánk utazásunkhoz!