A sportolók számára a legjobb étel, amelyet verseny előtt fogyaszthatnak

2020. február 19

étel

Ha olyan sportoló vagy, aki játékra, meccsre vagy versenyre készül, akkor a kiegyensúlyozott étkezés elõtti elõkészítése fontos része a felkészülésnek.

Az esemény előtti étkezés célja az, hogy elegendő üzemanyag álljon rendelkezésre az egész sportesemény végigjutásához. Az esemény előtti étkezésnek energiát kell adnia a teljesítéshez, és segíthet megelőzni a fáradtságot, csökkentheti az éhség fájdalmat és hidratálhatja.

Ne felejtse el megenni a játék előtti étkezését három-négy órával az esemény előtt. Ha reggel 8 órakor tart rendezvényt, félbevágja a kalóriát, és reggel 6 vagy 6 óra 30 perc körüli étkezést végez, majd igyon egy sportitalt 30 perccel a kezdés előtt.

Fontos kerülni a magas zsírtartalmú ételeket. Ez azt jelenti, hogy nincsenek sült ételek, szalonna, kolbász, borda, ribeye steak, gyorsétterem, lasagna, fettuccini alfredo, sajtalapú levesek vagy vajból vagy nehéz tejszínből készült ételek.

Kerülje a magas rosttartalmú ételeket is, mivel ezek gázokat és puffadást okoznak. Ezek az ételek közé tartozik a brokkoli, a karfiol, a hagyma, a kelbimbó, a káposzta, a bab vagy a magas rosttartalmú gabonafélék, például a Kashi.

Íme néhány javasolt esemény előtti étkezés, amely elősegítheti a versenyt, nappal vagy éjjel.

Az esemény előtti étkezés az esti versenyhez

  • 6 uncia grillezett csirkemell (6 uncia), egy tál tésztával, világos vörös mártással, borsóval vagy kukoricával és vízzel
  • Roston sült csirkés szendvics - de könnyedén jöjjön a majonézbe, és hagyja ki a sajtot. Kerekítse ki az ételt friss gyümölcsökkel és perecekkel
  • 6 vagy 12 hüvelykes szendvics sült csirkével, sovány pulykával vagy sonkával, mogyoróvajjal vagy szójafehérjével vegetáriánusok számára teljes kiőrlésű kenyéren. Tartsa a hagymát, de az összes többi zöldség rendben van. Válasszon mustárt vagy könnyű majonézet, és adjon hozzá egy adag friss gyümölcsöt, vizet vagy alacsony cukortartalmú sportitalt, például Gatorade 2 vagy Gatorade Zero
  • Sovány sertésszelet, barna rizzsel vagy sült burgonyával, könnyű tejföllel és könnyű sajttal, borsóval/kukoricával

Reggeli lehetőségek a reggeli versenyhez

  • Tojásfehérje vagy tojásverő omlett, két szelet teljes kiőrlésű pirítóssal vagy egy kis bagel és friss gyümölcs
  • Pulyka, rántotta fehérjével és alacsony zsírtartalmú sajttal töltött bagel, friss gyümölcsökkel vagy alacsony kalóriatartalmú lével, például Tropicana 50, vagy könnyű áfonyalével és vízzel tálalva
  • Egy csésze gyümölcsből, 20 gramm fehérjéből, például egy csésze zsírmentes görög joghurtból vagy egy gombóc fehérjeporból készült turmix és/vagy két evőkanál mogyoróvaj vagy porított mogyoróvaj, egy csésze spenót vagy kelkáposzta és egy evőkanál őrölt len ​​ill. chia mag

Amy Jamieson-Petonic, MD, RDN, CSSD, LD bejegyzett dietetikus táplálkozási és igazgatósági képesítéssel rendelkező sportdietetikus az Egyetemi Kórházakban.

kapcsolódó linkek

Az egyetemi kórházak sportdietetikusai orvosi táplálkozási terápiát biztosítanak minden sportoló számára, kortól és képességektől függetlenül. Arra a magatartási és életmódbeli változásra összpontosítunk, amely pozitívan befolyásolja az egészséget és a sportteljesítményt, és olyan ellátást kínálunk, amely táplálkozás felmérésből, diagnózisból, beavatkozásból és monitorozásból/értékelésből áll. Tudjon meg többet a sporttáplálkozásról az egyetemi kórházakban.