A legjobb gomba-kiegészítők - a legjobb 3 választásunk

A gomba-kiegészítők a mai piacon a legnépszerűbb és legelőnyösebb kiegészítőkké válnak. Míg a legtöbb ember megpróbálja elkerülni a gombákat a napi étrendjében, ezek a kiegészítők megkönnyítik - és finomak - a gombák fogyasztását!

Mielőtt kiborulna, a gomba-kiegészítők - a jók - megtalálják a módját annak a gomba ízének és állagának, amelyet a legtöbb ember nem tud elviselni. Ez jó hír, mert a gomba rendkívül tápláló, és számos más előnnyel jár.

Ha valaki nem tud gomba közelében lenni, hallgasson rá, mert hamarosan felrobbantja az elméjét. Nem csak a legtöbb ember nincs tisztában azzal, hogy a gomba mennyire hatékony a szervezet számára, de fogalma sincs arról, hogy ezek a kiegészítők léteznek.

Meg fogunk bontani mindent, amit tudnod kell a gomba-kiegészítőkről, beleértve azokat is, melyek azok, miért olyan különlegesek, melyik típusú gomba a legerősebb és melyik a legjobb gomba-kiegészítő.

hogyan

Mik a gomba-kiegészítők?

Mindannyian tudjuk, mi a gomba. A világ minden táján megtalálhatók, és a talaj, a fák, a rönkök és más faforrások tetején nőnek. Előnyeik ellenére sokan a gombának rossz képviselőt adnak, mivel egyfajta gomba.

Hasonlóan minden más növényhez vagy állathoz, a gombafajok széles skálája létezik - egészen pontosan 2000 felett. Míg egyes fajok mérgezőek lesznek az étkezés során, a fajokból csak körülbelül 70-80-at tesznek ki. Ennek ellenére a mindennap látott gombák nagy többsége teljesen biztonságos.

Az Egyesült Államokban a legtöbb ember ismeri a portobello gombákat és a gombás gombákat, de van egy új típusú gomba, amely az Egyesült Államokba vezet - funkcionális gombák. Körülbelül 15 gombafaj tartozik ebbe a kategóriába, és ezek a bolygó egyik legkülönlegesebb gombájának ismertek.

A ma látott gomba-kiegészítők többsége egy vagy több ilyen funkcionális gombát fog használni. Tanuljunk meg egy kicsit többet az ilyen típusú gombákról.

Miért különlegesek a funkcionális gombák?

A funkcionális gombák különféle - kitalálták - funkcionális előnyökkel járnak a szervezetben. A funkcionális ételek azok, amelyek az általuk nyújtott tápanyagokon túl előnyöket is tartalmaznak - legyen az fehérje, vitamin vagy ásványi anyag.

A funkcionális gombák jellemzően Kínában, Japánban és Európa-szerte találhatók antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal - hatékonyan erősítve az immunrendszert. Ez az egyik fő különbség a funkcionális gombák és a mindennapi gombák között, amelyeket megszoktunk.

Emellett a funkcionális gombákról ismert, hogy növelik az energiaszintet, javítják az emésztést és javítják a bőr egészségét a poliszacharidok, polifenolok, béta-glükének, probiotikumok és prebiotikumok sokféleségével, amelyekkel ellátják a testet.

Végül mindegyik funkcionális gomba - legyen az Chaga, Shiitake, Turkey Tail, Lion's Mane vagy bármely más faj - sajátos előnyökkel jár. Egyesek segítenek enyhíteni a stresszt, míg mások fokozzák kognitív teljesítményét.

Hogyan építhet be „varázsgombákat” étrendjébe?

Mielőtt izgulna vagy kiborulna, a funkcionális gombák nem ilyen típusú „varázsgombák”. Nem fognak hallucinálni vagy károsítani a testet.

A jó hír az, hogy rendkívül egyszerűen hozzáadhatók az étrendhez. Ha valaki szereti az ízét és az állagát, remek társakat kínálnak főzési ételeihez. Másrészt a funkcionális gomba-kiegészítők kezdenek eluralkodni a piacon.

Az egyik legnagyobb tévhit a funkcionális gomba-kiegészítőkkel kapcsolatban, hogy olyan ízűek, mint a tipikus gombája. Bár ez kikapcsolhatja a kiegészítők szerelmeseit, ezeknek a kiegészítőknek a többsége elrejti az ízét és valami semlegesebbel leplezi le - például egy csokoládéízzel.

Valójában egyes kiegészítők manapság a funkcionális gombákat ötvözik forró csokoládé formulával, míg mások hozzáadják a kávé keverékéhez. A porított formulák lehetővé teszik a funkcionális gombák gyakorlatias hozzáadását bármely italhoz, míg a kapszulák még könnyebbé teszik a felhasználását.

Mit kell keresnie a gomba-kiegészítőkben?

A gomba-kiegészítőkről a vásárlók előtt számos dolgot tudnia kell. Először beszéljen kezelőorvosával, ha Ön jelenleg egészségügyi probléma miatt terhes vagy szoptat.

Ezen kívül a funkcionális gombákat jóformán bárki használhatja - hacsak nem allergiás. Ha érdekel egy minőségi gomba-kiegészítő keresése, akkor tisztában kell lennie a forrással.

Számos vállalat micéliummal készíti a kiegészítőket, más néven a gomba vegetatív növekedését. Általában hosszú ágakból áll, amelyek a talaj alatt találhatók, és nagyon hasonlítanak a gyökerekhez. Sajnos ez a funkcionális gombák forrása megbízhatatlan, és nem fogja tartalmazni az összes fent leírt előnyöket.

Ehelyett olyan kiegészítést szeretne, amely felhasználja a gomba termőtestét - a gomba azon részét, amelyet a főzés során használunk.

Ezen kívül fontos funkcionális gomba-kiegészítőket vonnak ki. Ha az egész gombát egészben használják, akkor kevésbé hatékony. Vigyázni kell arra a kiegészítésre is, amely nem ad információt arról, hogy hol termesztették a gombát, hogyan termesztették, és milyen típusú teszteken ment keresztül. Ez az információ fontos, és befolyásolhatja a kiegészítő működését.

Bármilyen hozzávalót jól keverjen össze a funkcionális gombákkal?

Ha azt szeretné, hogy a lehető legtöbbet hozza ki funkcionális gomba-kiegészítéséből, összetevők széles választéka áll rendelkezésre, amelyek kombinálhatók velük a hatékonyság növelése érdekében.

A nootropicsok itt lesznek a néhány összetevő. Az oroszlán sörgomba, a funkcionális gombák egyik fajtája, valójában nootropikus összetevőnek számít. A jól működő összetevők javítják az összpontosítást, a memóriát, a hangulatot és az agy egészségét.

Az adaptogének egy másik forró összetevő itt. Ezek egyszerű összetevők, amelyek segítik a testet a stressz és szorongás adaptációjában, kezelésében és elmozdulásában. Ashwagandha, Rhodiola Rosea és Bacopa Monnieri a gomba-kiegészítőkre figyelnek.

Ezen kívül minden antioxidánssal, gyulladáscsökkentő tulajdonsággal, probiotikummal vagy prebiotikummal kiegészítve jó adalékot jelent. Ezek segítenek az immunrendszerben és az emésztőrendszerben.

A legnépszerűbb funkcionális gombák

Összefoglalva, amit fentről tanultunk, a funkcionális gombák sokkal különböznek azoktól a gombáktól, amelyeket általában az Egyesült Államokban használunk vagy látunk. A tápanyagokon kívül számos előnnyel járnak a test számára, beleértve az antioxidáns, gyulladáscsökkentő és adaptogén tulajdonságokat.

A több mint 2000 gombafaj közül 15 közülük a funkcionális kategóriába tartozik. Az alábbiakban a legnépszerűbb funkcionális gombákról beszélünk, amelyek manapság megtalálhatók a kiegészítőkben - többek között Reishi, Chaga, Turkey Tail, Lion's Mane, Maitake, Shiitake, Cordyceps, Enokitake, Oyster, Tremella és Agaricus Blazei.

Kezdjük el!

Reishi

A reishi gomba melegebb éghajlaton virágzik Ázsia, Dél-Európa, a Csendes-óceán déli része és az Egyesült Államok délkeleti részein. Jellemzően keményfákon találhatók, például tölgyfákon és szegfűfákon.

Az antioxidánsok és gyulladáscsökkentő tulajdonságok mellett a reishi gomba legismertebb a fáradtság és a depresszió elleni küzdelemben. Ez különösen azoknál volt tapasztalható, akik ideggyengeségben vagy rákban szenvednek. A Reishi gomba elősegítheti az egészséges szív működését és fenntarthatja a vércukorszintet is.

Felhasználás: Tápanyagok, immunrendszer, fáradtság, depresszió

Cordyceps

Míg a gombák jellemzően talajban vagy fákon/rönkökön találhatók, a kordicepsz gombát a lárvák hátán termesztik - igen, ezt jól hallotta. Több száz cordyceps faj létezik, de a Cordyceps sinensis és a Cordyceps militaris vált a legnépszerűbbé.

Általában a sűrű erdőkben és Ázsiában találhatók a cordyceps gombák leginkább arról ismertek, hogy segítenek a testnek növelni az ATP-szintet - az energiamolekulát. Megelőzheti a rákot is, lassíthatja az öregedési folyamatokat, támogathatja az immunrendszert és elősegítheti az egészséges szív működését.

Felhasználás: Tápanyagok, immunrendszer, energia

Oroszlán sörénye

Az oroszlán sörénygomba könnyen a funkcionális gombák egyik legnépszerűbb fajává vált. Egy gömbölyített jégcsapra hasonlítanak, és a pusztuló fákon megtalálhatók. Az Oroszlán sörény gombákat általában az Egyesült Államok északi részén és Kanadában találja.

A tápanyagokon, gyulladáscsökkentő tulajdonságokon és antioxidánsokon kívül az Oroszlán sörény gomba az egyik legjobb kognitív erősítő gomba. Javítja a memóriát, a felidézést és az információfeldolgozást, ugyanakkor enyhíti a szorongást és a depressziót is.

Felhasználás: Tápanyagok, immunrendszer, agyteljesítmény, hangulat

Chaga

A chaga gomba általában az északi féltekén található, olyan hidegebb éghajlaton virágzik, mint Oroszország, Észak-Kína és Kanada. Ami a megjelenést illeti, többnyire barna, narancssárga szövetűek. Első pillantásra úgy nézhet ki, mint egy halom piszok.

A chaga gombákról ismert, hogy tápanyagokban sűrűek (vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak), de segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében, a vérnyomás csökkentésében, az öregedési folyamat lassításában és az immunrendszer fellendülésében.

Törökország farka

Noha a pulykafarkas gombák többnyire fatuskókon és lehullott rönkökön találhatók, élő fákon is láthatók. Emiatt népszerűek a sűrű erdőkben, sőt Észak-Amerikában is megtalálhatók.

Erős antioxidánsokkal és nagy mennyiségű poliszacharopeptiddel a pulykafarkú gombák nagyszerűek az immunrendszer számára. Ezenkívül tartalmaznak prebiotikumokat, amelyek támogatják a bélbaktériumokat, és üzemanyagot szolgáltatnak az emésztőrendszerben található probiotikumok számára.

Felhasználás: Tápanyagok, immunrendszer, emésztés

Enoki

Leginkább Kínában találhatók a málnafákon, az enoki gombák kőrisfákon, eperfákon és datolyaszilva fákon is növekedhetnek. Nagyon egyedi tulajdonságaik vannak, amelyek inkább hasonlítanak egy virágra, de szirmok helyett egy kis gombával vannak a hegyükben.

Az Enoki gombák sokat tesznek az immunrendszeredért és az emésztőrendszerért. Antioxidánsokkal vannak tele, tartalmaznak lineolsavat (kimerítik a bélzsírt), növelik az inzulin termelést és az aminosavakat, amelyek elősegíthetik kognitív teljesítményüket.

Felhasználás: Tápanyagok, immunrendszer, emésztés

Maitake

A maitake gombák sűrű, régi erdőkben szeretnek nőni. Jellemzően a tölgyfák tövében találja őket, de megtalálhatók a szilfákon és a juharfákon is. Egyesek Európa-szerte és Észak-Amerikában tollas megjelenése miatt „erdei tyúknak” hívják. Ázsiában a „Táncoló gomba” becenéven is szerepel.

A maitake gomba erős antioxidánsokkal van tele, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat tartalmaz, ami előnyös az immunrendszer számára. Ázsiában sokan étkezés közben fogyasztanák a gombát a gyomor érzékenységének csökkentése érdekében.

Felhasználás: Tápanyagok, immunrendszer, emésztés

Shiitake

Az e listán szereplő gombák többsége ritka a nyugati étrendben, de a Shiitake gomba az, amelyet a legtöbb ember felismer. Még kifejezésként is elfogadták, hogy elkerüljék az átkozódást, amikor azt mondják: „Szent shiitake!”

A shiitake gombákat világszerte megtalálhatja, általában pusztuló fákon termesztik, de Japánban található meg ezeknek a gombáknak a többsége. Az immunrendszert biztosító fellendülés mellett köztudottan mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazzák - így teljes fehérjeforrássá válik.

A shiitake gomba az egyetlen természetes növényi forrás, amely D-vitamint tartalmaz, javíthatja a vérkeringést az egész testben, és segít a bőrén.

Felhasználás: Tápanyagok, immunrendszer, bőr

Osztriga

Az laskagomba legjobban szubtrópusi éghajlaton nő, és leginkább a pusztuló fákon és rönkökön találhatók - különösen a bükkfákon és a nyárfákon. Különböző típusúak, köztük King Oyster, Pink Oyster, Phoenix Oyster, Golden Oyster, Pearl Oyster és Blue Oyster.

Antioxidánsokkal és béta-glükénekkel csomagolva a laskagomba kiválóan alkalmas az egészséges immunrendszerre. Segítenek a koleszterinszint szabályozásában, a vérnyomás csökkentésében, az erős csontok felépítésében, gyulladáscsökkentő tulajdonságokban és segítenek megelőzni az oxidatív stresszt.

Felhasználás: Tápanyagok, immunrendszer, agyi egészség

Tremella

Ha olyan gyönyörű gombát keres, amely nem hasonlít olyan gombára, amelyet valaha látott, adja meg a tremella gombát. Úgy néz ki, mint egy gömbölyded medúza, izzó esszenciájával, és nagyrészt megtalálható a trópusi éghajlaton - például a Karib-tenger és a Csendes-óceán szigetei.

A tremella gomba egy másik faj, amely nagyszerű a bőr számára, a nagy mennyiségű poliszacharidok miatt. Antioxidánsokkal is rendelkezik, és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, hatékonyan fokozza az immunrendszert. Emellett sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Felhasználás: Tápanyagok, immunrendszer, bőr

Agaricus Blazei

Kínában, Japánban és Brazíliában nagyrészt megtalálható, az agaricus blazei gomba inkább gombszerű tetejű. Széleskörű előnyöket nyújtanak a vérében, ideértve az artériák megkeményedésének megakadályozását, a véráram rendellenességeinek megelőzését és a koleszterinszint csökkentését.

Természetesen megkapja mindazokat az antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokat is, amelyeket a funkcionális gombák biztosítanak.

Felhasználás: Tápanyagok, immunrendszer, egészséges vér

A legjobb gomba-kiegészítők

Mostanra már eléggé tudunk a funkcionális gombákról, így nem kell elmélkedni, hogy megtalálják a módját, hogy felvegyék őket a napi étrendbe. Mivel ezek a kiegészítők egyre népszerűbbé válnak, azt látjuk, hogy számos márka és vállalat próbál szerencsét az iparban.

Ha érdekli a funkcionális gomba-kiegészítők, az alábbiakban részletezzük a kedvenceink listáját, amelyek felülről hasznosítják a funkcionális gombákat.

Négy szignatikus keverék

A Four Sigmatic a funkcionális gomba-kiegészítők egyik vezetője. Tero Isokaupilla vezeti őket, egy gombaimádó, aki hazájában, Finnországban tanulta meg a funkcionális gombák takarmányozásának művészetét. A 2012-ben létrehozott Four Sigmatic rendkívül megkönnyítette a nyugatiak számára, hogy ezeket az erős gombákat hozzáadják napi étrendjükhöz.

Valójában annyira szeretjük ezt a céget, hogy nem csak az egyik terméküket választhatjuk ki. Ha érdekel, hogy gomba hozzáadódjon étrendjéhez, annak íze, állaga vagy látványa nélkül, nézze meg a teljes termékcsaládot.

Termékeik között megtalálható a Four Sigmatic őrölt gomba kávé, a Four Sigmatic gomba kakaó keverék és a Four Sigmatic 10 gomba keverék, valamint mások. Porított formulák vannak, amelyeket hozzáad az italához, kávékeverékeket a reggeli csésze joe-hoz, forró csokoládéfőzéseket, fehérjeporokat, bőrápolási termékeket, kávépárnákat, arcmaszkokat és energiafotókat. Komolyan elmondható, hogy mindez megvan, és gyakorlatilag az összes fent ismertetett gombát felhasználják.

Naturealm Sac 7

A Naturealm Sacred 7 felhasználja a funkcionális gomba minden megfelelő részét. Nem csak 100% -ban gyümölcsös testeket tartalmaznak, hanem organikusak is, és nagyon tisztított vizet használnak lebontási folyamatuk során.

Sacred 7-nek hívják, mert a bolygó 7 legerősebb funkcionális gombáját hasznosítják - Reishit, Maitake-t, Cordyceps-et, Shiitake-t, Lion's Mane-t, Turkey Tail-ot és Chagát. Ezen a héten kívül nem talál semmilyen összetevőt, így ez csak gombás kiegészítő.

Por formájában kerül forgalomba, de hozzáadott ízek nem lesznek. Ez azt jelenti, hogy földi íze lesz, amelyet egyesek számára nehéz lehet fogyasztani. Szerencsére kapszula verziót is kínálnak, amely lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy pirulában vásárolják meg.

A kapszulákhoz egy két hónapos készlet mindössze 30 dollárba kerül. A porért egy 80 adagot tartalmazó edény mindössze 23 dollárba kerül. Ez mindenképpen a legjobb költségvetési ajánlat, amelyet a gomba-kiegészítőkkel talál.

MyPure MycoMune

Egy másik gomba-kiegészítés, amely a micélium gombákkal szemben gyümölcsös testgombákat használ, a MycoMune, a legnépszerűbb funkcionális gombák keveréke. Nagy mennyiségben tartalmaz Reishi, Cordyceps, Oroszlán sörény, Maitake és Shiitake gombákat, valamint kis mennyiségű Chagát.

Egy hónapos ellátás csak körülbelül 20 dollárba kerül, és a könnyebb fogyasztás érdekében vegi kapszulában kerül forgalomba.

Ha fel akarna rúgni, akkor ugyanezt a keveréket nyújtják az erő négyszeresével - ez most egy erőteljes kiegészítő. Vannak egyedi termékeik a Maitake, a Cordyceps, az Lion's Mane és a Reishi számára is, hátha nem akarja a teljes keveréket. Ezek szintén 4x-es verziókban lesznek.