13 snack ötlet a Crohn-betegséghez

A Crohn-féle gyulladásos bélbetegség, amely gyulladást okozhat a gyomor-bél traktus bármely részén, a szájtól a végbélnyílásig, bár leggyakrabban a beleket érinti.

A Crohn-betegségre nincs gyógymód, de remisszióba mehet, amelynek során egy személy nagyon kevés tünetet tapasztal, ha van ilyen.

A remisszió periódusai váltakoznak a fellángolásokkal, amelyek során a tünetek kiújulnak. A kezelés célja a fellángolások minimalizálása és a betegség remisszióban tartása a lehető leghosszabb ideig.

A Crohn-kezelés sokféle kezelést tartalmaz. A betegség azonban minden testet másképp érint, a gyógyszerek és az étrendi változások megfelelő kombinációja személyenként változik. Bizonyos esetekben műtétre van szükség.

A legtöbb Crohn-betegségben szenvedő embernél az étrend megváltoztatása a kezelés fő része. Olvasson tovább arról, hogyan illeszkedik a nassolás a Crohn-féle életbe.

Sok Crohn-betegségben szenvedő ember úgy találja, hogy tünetei bizonyos ételek elfogyasztása után javulnak, mások fellángolása után pedig fellángolnak.

Az étrendi változások fontos részét képezik a Crohn-betegség kezelésének.

Remisszió alatt

Az étrendi változások segíthetnek megelőzni a Crohn-betegség fellángolását.

Ha a tünetek remisszióban vannak, fontos táplálékban gazdag étrendet fogyasztani, amelynek tartalmaznia kell:

Rost: A magas rosttartalmú étrend azonban nem jó néhány Crohn-betegségben szenvedő ember számára.
Fehérje: Ragaszkodjon sovány fehérjeforrásokhoz, például halhoz, tojáshoz, dióhoz és tofuhoz.
Kalcium: Válasszon laktózmentes termékeket, ha a tejtermék kiváltja, és feltétlenül vegye fel a leveles zöldségféléket másik forrásként.
Probiotikumok: Ezek például savanyú káposztában, joghurtban és kimchiben.
Gyümölcsök és zöldségek: Előnyös lehet a héjak és a magok eltávolítása.

Az orvos tanácsot adhat arról, hogy mennyi rostot kell bevenni az étrendbe.

Mint mindig, elengedhetetlen a hidratálás megőrzése és a lehető legtöbb változatosság beillesztése az étrendbe, hogy a test felszívja a tápanyagok teljes skáláját.

Fellángolás alatt

Bizonyos ételek és italok nagyobb valószínűséggel váltanak ki fellángolást és súlyosbítják a Crohn-kór meglévő tüneteit.

Ezek a kiváltó tényezők mindenki számára különbözőek, de általában magukban foglalják:

alkohol
koffein
tejtermék, és különösen annak laktóz
cukros ételek
magas zsírtartalmú ételek
fűszeres ételek
cukor alternatívák, beleértve a szorbitot és a cukoralkoholokat

Orvos vagy táplálkozási szakember javasolhat eliminációs étrendet. Ez magában foglalja az összes gyakori kiváltó tényező eltávolítását az étrendből, majd lassan újra bevezeti őket, hogy lássák, súlyosbodnak-e vagy gyorsak-e a tünetek.

Fontos, hogy az eliminációs étrendet egészségügyi szakember felügyelete alatt kövessük, hogy az étrend továbbra is tartalmazzon megfelelő tápanyag-egyensúlyt.