Legjobb kazein fehérjeporok és TOP 13 por vélemények 2020

Tejsavó vs kazein, folytatódik a tejfehérjék harca!

Valójában mind a tejsavó, mind a kazein nagyszerű fehérjeforrás, és mindkettő jól szolgálja az atlétát.

Itt gyorsan összefoglalom, hogy mi is a kazein, milyen előnyökkel jár az atléta számára, mi teszi a kazeint külön a tejsavófehérjétől, és áttekintek 13 kiváló kazeinfehérje por-kiegészítést.

Mi is pontosan a kazein fehérje por?

A kazein a leggyakoribb fehérje a tejben. A kazeinfehérje 20 különféle aminosav hosszú molekulaláncából áll, az úgynevezett micellákat.

A kazein sokkal nehezebb molekula, mint a tejsavó, ezért lassabban emészthető és hosszabb ideig marad a rendszerben.

Kazein feldolgozása és kivonása: Amit tudnia kell!

A kazeint savval, hővel vagy a legjobb esetben hideg mikrofiltrációs eljárással távolítják el.

A hő és a sav a legkevésbé kívánatos extrakciós módszer, mivel a hő denaturálja vagy lebontja a fehérjét, és a sav extrakció nemkívánatos elemeket vezethet be a kazeinbe.

A legjobb kazeinfehérje porhoz mindig keresse meg a Hideg extrakciót, a Mikroszűrt vagy denaturálatlan Micellar kazeint.

Tejsavó vs kazein: Miért válasszam a kazein fehérjét a tejsavó fehérje helyett?

A tejsavónak és a kazeinnek megvan a maga különbsége, és mindegyiknek megvan a maga előnye.

Ha a legjobb kazeinfehérjeport keresi, akkor valószínűleg már tudja, hogy a kazeinfehérje:

Lassabban emészthető és akár 8 órán keresztül is veled marad. A kazein jobban képes megőrizni a meglévő izomzatot és megakadályozni az izom katabolizmust

A katabolizmus az, amikor a tested felhasználja a meglévő izomszövetedet a szükséges energia létrehozásához.

Nem jó, ha izmokat akarsz építeni!

Ha a fogyás érdekében fogyókúrázik, vagy „vágás közben”, akkor definíció szerint nem eszik annyi kalóriát, hogy kielégítse energiaigényét. A veszély az, hogy a tested izomszövetet használ fel a szükséges energiához.

Míg a tejsavó és a kazein egyaránt segít megelőzni a katabolizmust, a kazein hosszabb ideig marad a szervezetben, és ezért hosszabb ideig kivédi a katabolizmust.

Mivel a kazein körülbelül 8 órán át veled marad, ideális éjszakai használatra, mert alvás közben eltakarja a hátad (és a bicepszed).

Mi a micelláris kazein vs kalcium-kazeinát?

A kalcium-kazeinát olyan kazein, amelyet kálciumot tartalmazó kémiai eljárással választanak el. A kazein fehérje e folyamat során denaturálódik, ezért alacsonyabb rendű.

A micelláris kazein magasabb rendű!

A micellás kazeint fizikai szűrési eljárással extrahálják a tejből, amely a fehérjét érintetlenül tartja, míg a tejsavó és a laktóz áthalad a szűrőn.

Mit szeret a kazein?

A valódi, igaz, mikroszűrt és minimálisan feldolgozott micellás kazeinnek enyhe édes aromával és meglehetősen enyhe, enyhe ízzel kell rendelkeznie.

Nem szabad sértő íze.

Ha kazeinporának erős savanyú illata vagy íze van, vagy szappanos, piszkos vagy húsos ízű, akkor ez erősen jelzi, hogy sav vagy rennent feldolgozott.

Nagyszerű?

Keresse meg a valódi, 100% micellás kazeint, amelyet mikroszűréssel vagy hidegen dolgoznak fel.

Vegye figyelembe azt is, hogy normális, ha a valódi micellás kazein keverve habzik, csak egy kicsit.

Most, hogy ismeri a Micellar kazein történetét, nézzük meg a 2020-ban elérhető legjobb minősítésű kazein fehérjeporokat.

A legjobb 13 legjobb kazein fehérje por vélemény 2020

Dymatize Elite 100% micellás kazein

Felülvizsgálat: Ez a fehérjeturmix 100% Millar kazeint használ fehérjeforrásként. Ez egy népszerű márka, mert jó íze van és alacsony szénhidráttartalmú is, adagonként mindössze 2 gramm szénhidrátot tartalmaz.

A csokoládé íz a kedvenc, mert autentikus alapanyagokból és valódi kakaóból készül, de ha kevesebb édességre vágysz, válaszd a vaníliát.

Jól keveredik, és nincs furcsa íze, mint néhány más márkának.

25 gramm fehérje adagonként. Adagonként csak 2 gramm szénhidrát és 130 kalória. A gazdag csokoládé a kedvenc, a vanília kevésbé édes és népszerű is.

Elvitel

Kiváló ízű, alacsony szénhidráttartalmú kazein fehérjepor. Szavazott legjobb ízű kazein fehérje por.