A legjobb salátaöntetek fogyáshoz

Fontos, hogy mit teszel a salátádra. Íme, mire kell figyelni, mire kell figyelni, és hogyan kell enni a valóban ízletes salátákat.

Valószínűleg nincs szüksége regisztrált dietetikusra, hogy elmondja, hogy a saláta jó neked. Az amerikaiak többsége messze elmarad az ajánlott zöldségfogyasztástól, a saláta pedig remek módja annak, hogy jóllakjon. Az összes zöldségből sok rostot, vitamint és ásványi anyagot kap. Az étkezés salátával történő kezdése segíthet abban, hogy elégedett maradjon, kevesebb kalóriát fogyasszon és elősegítse a fogyást.

Töltheti fel a salátáját tetszés szerint - és ez az, ahol a dolgok kezdik trükkössé válni az emberek számára. A krutonnal rendben vannak? Mi van a csirkével? Vagy hal? És akkor ott van az öltözködés. Úgy tűnik, hogy azt mondták nekünk, hogy a salátaöntet rosszabbá teheti a salátát, mint egy sajtburger. Igaz ez? Itt van, amit tudnia kell a salátaöntetről, a legjobbak közül választhat, ha fogyni próbál, és az emberek által elkövetett gyakori hibákról.

Amit a tudomány mond a salátaöntetéről

1. Zsír tölt.

Nehéz lefogyni, ha állandóan éhes vagy. A zsír kielégítő tápanyag, mert sokáig emészthető. Válasszon egy szívre egészséges zsírokat tartalmazó öltözködést, például olívaolajat vagy avokádóolajat.

2. A túl sok cukor nem nagyszerű.

Ha a szuperédes önteteket részesíti előnyben, akkor kissé nincs szerencséje. Legtöbben túl sokat fogyasztunk hozzáadott cukrot (az ajánlott mennyiség napi hat teáskanál a nőknél, kilenc a férfiaknál). Néhány öntetnél két teáskanál hozzáadott cukor van egy adagban. Én személy szerint inkább egy cukorkát fogyasztok egy brownie-ban vagy egy gombóc fagylaltban, mint a salátám. A túl sok hozzáadott cukor idővel súlygyarapodáshoz, inzulinrezisztenciához és szívbetegségekhez vezethet (tudjon meg többet arról, mi történik a testében, amikor cukrot eszik).

3. Segít-e az ecet a fogyásban?

Az ecet az, ami a salátaönteteknek megcsókolja (hacsak nem használ más savat, például citromlevet). Alacsony a kalóriatartalmuk, kevesebb, mint 5 kalória/evőkanál. És bár az ecetről kiderült, hogy egyes embereknek segít a fogyásban a kutatási tanulmányok során - ez nem varázslatos fogyókúrás elixír. (Ezt mondja a tudomány az almaecetről és a fogyásról.) Használjon ecetet a házi készítésű vinaigrettjeiben és élvezze salátákon, de ne várjon varázslatot.

A legnagyobb súlycsökkentő hibák, amelyeket salátakészítéssel követhet el

1. Nem használ semmit.

Nézd, csábító lehet a kalóriák csökkentése, amikor csak tudsz, ha fogyni próbálsz. De egy tál saláta nem tölt meg. A salátaöntet segít ízletesebbé tenni a salátáját (így nagyobb eséllyel eszi ezeket a szuperegészséges zöldségeket). A salátaöntetben lévő zsír a tápanyagokat is jobban hozzáférhetővé teszi (A-, D-, E- és K-vitamin), a salátaöntetben lévő zsír pedig segít abban, hogy valóban jóllakjon. A zsír emésztése hosszabb ideig tart, így a salátájának maradandó ereje van.

2. Csak a könnyű kötszereket válassza.

A kalória- és zsírcsökkentés apropóján a 90-es években a könnyű öntetek uralkodtak, és továbbra is a választott salátaöntet sokak számára, akik élték ezt a korszakot. A probléma? Ha látja a "könnyű" szót a palackon, akkor az öltözködés nem válik jobbá az Ön számára. Ezen öntetek közül sok a cukrot helyettesíti, így kevesebb kalóriát kap, de csak édesebb, kevésbé teli salátát is tartalmaz. Olvassa el a címkéket, és válasszon alacsony cukortartalmú öntetet, vagy készítsen saját egészséges öntetet

3. Túl sok vagy túl kevés felhasználás.

Túl kevés öntet, és nem lesz elégedett, vagy nem kap elég kalóriát a salátájában. Túl sok felhasználás és nem csak a salátája túlöltözete, hanem könnyedén felöntheti több száz kalóriával. A legtöbb saláta teljesen felölthető kb. 2 evőkanál öntettel, de néha valamivel többre vagy kicsit kevesebbre van szüksége.

Hogyan építsünk egészséges salátát

Ha a saláta az étkezés, akkor építsen olyan ételt, amely feltölti Önt és eléri az összes jelet. Vega, ellenőrizze. Fehérje, ellenőrizze. Teljes szemek, ellenőrizze. Egészséges zsírok, ellenőrizze. Vidám öntetek, ellenőrizze. A tökéletes saláta elkészítésének képlete megfogalmazza, mit válasszon a különböző kategóriákból (beleértve az öntetet is!), Így marad egy egészséges és kiegyensúlyozott tál zöldje.

A lényeg

A saláták félelmetesek, mert üresek. Próbálja ki a taco salátát vagy a csirke Caesar salátát, a lehetőségek végtelenek. De ha az egyetlen salátát, amelyet megenged magának enni, valójában nem akar, mert úgy gondolja, hogy ez a legegészségesebb megoldás - soha nem fogja élvezni. Egyél csak egy tál száraz salátát, és később valószínűleg túlkompenzálod, ha túl sok sütit vagy perecet vagy bármit kapsz a kezedbe, mert annyira éhes vagy. Ennek semmi köze az akaraterő hiányához és mindenhez ahhoz, hogy ne essen arra, amire a testének szüksége van a nap elején.

Ami az öntetet illeti, törekedjen olyan opciók választására, amelyek alacsonyabb cukortartalmúak és egészséges zsírokkal készülnek (ennek legegyszerűbb módja a saját készítése, de rengeteg bolti vásárlás megfelel a számlának). Mondhatnám, hogy a ranch a legrosszabb, és a balzsam a legjobb választás, de talán utálod a balzsamot és a ranchot. Annak ellenére, hogy magasabb lehet a telített zsírtartalom, használja a tanyát és egyél egy salátát, ami kielégít. Még mindig megkapja az összes előnyét, ha több zöldséget fogyaszt. Fontos, hogy élvezze, amit eszik, és ez salátákat is jelent.

Üdvözöljük a Répában. Heti rovat, ahol Lisa Valente táplálkozási szerkesztő és regisztrált dietetikus foglalkozik a táplálkozás témáival, és elmondja neked, mit kell tudnod, tudomány és egy kis sass.