A legutóbbi étrend és az emlőrák kockázata: Kaliforniai tanárok tanulmánya (USA)

Hovatartozás

Szerzői

Hovatartozás

Absztrakt

Célkitűzés: A felnőttek étrend-bevitelének módosítása - ha van ilyen - az emlőrák kockázatára nagy érdeklődésre számot tartó terület. Kihasználjuk az alkalmat, hogy foglalkozzunk a közelmúltbeli felnőtt étrend és az emlőrák kockázata közötti összefüggéssel a kaliforniai Tanárok Tanulmányi Tanulmányok Nagy csoportjának első két évében.

kockázata

Mód: A Kaliforniában lakó és az étrend kiindulási értékelését befejező 111 526 veszélyeztetett kohorstag közül 711-nél invazív emlőrákot diagnosztizáltak a kohorszhoz való csatlakozás után és 1998 januárja előtt. étrendi bevitel és adagméret a kohorszhoz való csatlakozás előtti évben. Az esetleges emlőrákokat a kaliforniai rákregiszteren keresztül azonosították, és a halál utáni nyomon követés, valamint a kaliforniai tartózkodás megerősítése különféle adatforrásokat használt fel. A relatív veszélyek kiszámításához Cox arányos veszélyességi modelleket használtunk.

Eredmények: A legutóbbi étrendi bevitel következő összetevői nem voltak összefüggésben az emlőrák kockázatával: energia, zsír, rost, antioxidáns vitaminok és fitoösztrogének. Csak a közelmúltban elért napi 20 vagy több gramm alkoholfogyasztás (kb. Két vagy több pohár bor) társult megnövekedett kockázattal (RR = 1,5, 95% CI: 1,2–2,0 a nem ivókkal szemben; P (trend) = 0,01 kvintilisek).

Következtetés: Az alkoholfogyasztás kivételével ez a tanulmány nem nyújt bizonyítékot arra, hogy a felnőttkori étrend közelmúltbeli makro- vagy mikroelem-összetétele valószínűleg közvetlen hatással lenne az emlőrák kockázatára. Előnyös lehet az alkoholfogyasztás bizonyos mértékű csökkentése a napi egynél több italt fogyasztók körében.