A lengyel étrend, súlytényezők

Írta: Sky Taylor, Diet Bites

súlytényezők

Hagyományos lengyel ételek

A lengyel nép egyszerű étrendet követ. A mindennapi étrendben a népszerű hús ízletes kolbászt tartalmaz - és igen, különösen a híres kielbasa.

A kenyér inkább a lengyel étrend része, mint a desszert. Bőséges rozs és búza készíti az ételt.

A hideg éghajlat miatt az ételeket gyakran pácolási eljárásnak vetik alá, hogy megőrizzék azokat a jövőbeni felhasználásra. A pácolt ételek a következők: hering, savanyú káposzta, uborka, répagyökér és karalábé.

Az erjesztett tej és a tejszín a lengyel étrend hivatalos bélyegzője, és megteremti azokat az eredeti ízeket, amelyek a lengyel konyha ízeit jellemzik.

Mi van az étkezési időkkel? Hány étkezés naponta? Hogyan néznek ki - nehéz vagy könnyű?

A lengyel étrend nagyon bőséges reggelit, könnyű villásreggelit, késői nagy ebédet és egy kis vacsorát hirdet, mielőtt éjszakára bekapcsol.

A bőséges reggeli visszatartja őket, és teli érzéssel tölti el őket, amíg villásreggeli érkezik. Az amerikai étrendben a könnyű villásreggelit inkább snacknek, mint étkezésnek tekintenék, mert az ételekben nagyon könnyű, és kalóriatartalma is.

A könnyű villásreggeli és a késői ebéd között a Lengyel Diétán nagy a tere.

A világ más részein sokan közel állnak a vacsorához, miközben a lengyelek egy nagy késői ebédre készülnek.

És még egyszer: a lefekvés előtti kis vacsorát inkább snacknek, mint hivatalos vacsorának tekintenék a világ számos részén.

Ennek a kis plusz valaminek a fogyasztása közvetlenül lefekvés előtt negatívan és pozitívan is működhet az egyén számára.

Ha az étel vagy ital végül emésztőrendszeri zavarokat okoz - például savas refluxot vagy gyomorégést, akkor az megzavarhatja az egyént, így a pihenésük késik.

A másik oldalon - amikor az ételek pozitív hatást fejtenek ki, segíthetik az egyént abban, hogy elaludjon és békésen pihenjen, felébredjen, hogy vadonatúj napot kezdjen - tele energiával.

Észrevetted már, milyen álmosnak érzed magad egy nagy étkezés után? Mivel a lengyel emberek bőséges reggelit élveznek, ez a pörgős érzés nem annyira elterjedt, mert éppen egy hosszú éjszakai pihenésből ébredtek fel. És késő nap egy nagy ebéd elfogyasztása közben az anyagcsere sebességével együtt felcsavarodnak.

De sajnos, ahogy az anyagcsere csökken, csökken az elfogyasztott ételek és italok feldolgozása, megkönnyítve a súlygyarapodást, ha túllépik a napi kalóriaigényt.

Súlytényezők és a lengyel diéta

- A lengyel étrendet szemlélve, minél korábban este vacsorázhat az egyén, annál jobb eredményeket lehet elérni a súlycsökkenési skálán.

- A pácolás nátriumban gazdag ételeket állít elő, amelyek a szív, a vesék és a vérnyomás egészségi problémáihoz vezethetnek. A magas nátriumtartalmú étrendek elősegítik a vízvisszatartást is, ami hamis súlyt eredményez a mérlegen. Nézzük át a pácolt hering táplálkozási adatait. Ügyeljen a benne lévő nátriumtartalomra.