A nyugatiasított, magas zsírtartalmú étrend felgyorsítja a fogyást a dextrán-szulfát-nátrium által kiváltott vastagbélgyulladásban

Felhívjuk figyelmét, hogy az Internet Explorer 8.x verziója 2016. január 1-jétől nem támogatott. További információért lásd ezt a támogatási oldalt.

Hozzáférés megszerzése Hozzáférés

A Journal of Nutritional Biochemistry

Absztrakt

A zsírban és vörös húsban gazdag nyugati étrend hajlamosít a gyulladásos bélbetegségre (IBD); az érintett mechanizmusokról azonban keveset tudunk. A vörös hús magas szintű hemet tartalmaz, amely a hem-oxigenáz-1 (HO-1) citoprotektív enzim jól ismert induktora. A HO-1 farmakológiai indukciója javítja a kísérleti vastagbélgyulladást. Elemeztük a hemivel kiegészített, nyugatiasított magas zsírtartalmú étrend hatását a bél HO-1 expressziójára és a dextrán-szulfát-nátrium (DSS) által kiváltott vastagbélgyulladásra.

Az egereket 2 hétig chow- vagy HF-diétával etették. A második héten a HF étrendet 0,5 μmol/g hem vagy anélkül egészítették ki. Ezt követően a 3 diétás csoport ivóvizet kapott 4% DSS-sel vagy anélkül a vastagbélgyulladás kiváltására.

Jelentős testsúlycsökkenést figyeltek meg először 4 nap után a chow/DSS egerekben (−5 ± 3%), míg ez már 2 nap múlva (−6 ± 2%) nyilvánvaló volt a HF/DSS egerekben, ami fokozott súlyvesztést mutat hogy a következő napokban chow/DSS egereket. A hem pótlás tovább súlyosbította a DSS által kiváltott súlyvesztést a HF egerekben (−18 ± 4% vs. −7 ± 5% a HF + heme/DSS ellen HF/DSS, P

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk