Miért fekszik neked a fürdőszobai mérleged, és hogyan lehet megtalálni az igazi súlyodat

Óránként mérlegeltem magam a teljes munkaszüneti hétvégén. Itt megtudtam.

Az étkezés mérlegelése egy egész hétvégén nagyon unalmas és nyomasztó gyakorlatnak bizonyul, amelyet a következő hétvégén teljesen ki kell próbálni. Fotó: Peter Cade/Getty Images

Utoljára módosítva: 2017. szeptember 20., szerda, 19.44 BST

Hosszú ideje mérlegelem magam naponta, de már korán rájöttem, hogy a mérlegre lépve látott számok szinte mindig ostobaságok. A súlymérés olyan, mint a közvélemény-kutatások - az egyéni eredmények nem mondanak semmit, mert túl sok a véletlenszerű zaj, a hiba és a variáció. Csak akkor, ha van néhány tucat, akkor elkezdhet megbízhatóan kiválasztani egy trendet.

De ez a zaj kíváncsivá tett. Könnyű felszámolni a súlygyarapodást és a veszteségeket rejtett erők vagy olyan féltudományi fogalmak miatt, mint az „éhezési mód”, de ha ezt megteszi, elveszíti az irányítás érzését. A megértés az erő, és meg akartam érteni, hogy mit tett a testem egyetlen nap alatt, ami miatt egyik napról a másikra annyira változott a súlyom.

Tehát a munkaszüneti hétvégén végeztem egy kis tudománytalan kísérletet magamon. Minden ébrenlétben mérlegeltem magam, péntek 18 órától kedden reggel 9-ig, és állandó változási sebességet feltételeztem egyik napról a másikra, hogy interpoláljam a hiányzó alvási órákat. Grammra rögzítettem az elfogyasztott és ivott mennyiséget, sőt a vizeletmennyiséget is, amelyet átengedtem (becsültem, egyéb dolgokat - van némi méltóságom), és feljegyeztem az összes edzést, amit végeztem séták és futások előtt és után. Az eredmény egy dicsőséges táblázat lett, amely pontosan kilencven óra alatt pontosan megmutatta, mi történt testemmel óráról órára. Szóval mit találtam?

Az első következtetés az, hogy óránként mérlegelni önmagát igazán véresen lehangoló gyakorlat. Kiderült, hogy egy óra nagyon rövid idő, és ha óránként 9–1 óra között ébreszt riasztást, akkor az egyáltalán nem szórakoztatóvá válik. Ez azt is jelentette, hogy nem tudtam sehová sem menni, senkit sem látni, de akkor a munkaszüneti hétvégék szinte mindig gyűlöletes tapasztalatok, így nem hiányzott sok.

Rosszabb, hogy a mérlegelés megváltoztatta a viselkedésemet, bármennyire is próbáltam ellenállni. Ha tudod, hogy tíz perc múlva mérlegelni fogod magad, és hogy egy pohár víz elfogyasztása egy fontot tesz ki ehhez a súlyhoz, akkor nagy ösztönzést kapsz arra, hogy egy kicsit kevésbé érezd magad szomjasnak. És ha óránként óránként megy a mosdóba, akkor azt is megteheti . megkapja a képet. Szombat estére az a veszély fenyegetett, hogy egyfajta nyomorult órai ital-pisilés-mérleg ciklusba süllyedek.

Tehát ez a tudomány szempontjából korántsem tökéletes, de mégis érdekes eredményeket hozott.

Súlyom a hétvége folyamán, péntek 18 órától kedd 9 óráig. A csúcs étkezés után következik be (naponta kettő), az étkezések közötti mély vályúk futás után következnek be. A négy éjszakai alvás interpolálódik a lefekvéskor és az ébredéskor rögzített súlyok alapján, tehát egyenes vonalakként jelennek meg. Fotó: Martin Robbins

Az első meglepetés csak a rengeteg tömeg volt. Három és néhány nap alatt hatalmas 14,86 kg-os cuccot fogyasztottam el - kb. 33 fontot. Ez 3,58 kg ételből és 11,28 kg italból állt (beleértve 700 gramm szép pirosat). Ez így, módon, sokkal magasabb, mint vártam

Annak ellenére, hogy sok mindent bevettem, a kísérletet 1,86 kilóval könnyebben fejeztem be, mint amikor elkezdtem. Ez azt jelenti, hogy a testem a hosszú hétvégén megszabadult egy megdöbbentő 16,72 kg tömegtől. Ebből 7,4 kg-ot a vizelet, a becslések szerint 1,8 kg-ot pedig a szar, de ez még mindig hatalmas, 7,52 kg tömegű anyagot hagy maga után. Hova ment?

Egy része eltűnt, amikor futni mentem. Vasárnap és hétfőn két 5 ezer futásra mentem ki, és közöttük jóval több mint egy kilogramm fogyott az izzadságtól. A hétvégén bevitt 11 plusz kiló folyadék egy részét azzal a vízzel töltöttem, amelyet a bőrömből kiszivárogtattam. Ennek ellenére, minden órában úgy tűnt, hogy a súlyom valamivel kisebb, mint kellett volna. Átlagosan minden egyes órában 69 grammot fogytam, amit nem lehet megmagyarázni semmivel, amit mértem. Az egész hétvégén ez közel hat kiló megmagyarázhatatlan fogyást eredményezett, 1,65 kg-ot 24 óránként.

Valójában tényleg a levegőbe párologtam. Az emberek oxigént lélegeznek be, és kilélegzik a szén-dioxidot - oxigént és egy szénatomot. Ezeknek a szénatomoknak valahonnan származniuk kell, és elég gyorsan összeadódnak - egy nap leforgása alatt, egy jó munka eldobásával valaki, aki akkora, mint én, kilégezhet egy fél kiló szenet. A lélegzetünk vízgőzt is hordoz, amely megint körülbelül ugyanannyit tesz ki; és vizet is szivárogtatunk a bőrünkből - naponta újabb vagy fél kiló elpárolog.

Összeadva őket, ez nagyjából tökéletesen megmagyarázza a rejtélyes fogyást. Ez egy másik meglepő igazságot is feltár; hogy amikor a tömeg elvezetésre kerül a testéből, a végbélnyílás valóban felhozza a hátsó végét. Péniszem, tüdőm és bőröm mind felülmúlta a hátsó részemet, amikor a szemetet elvitték. Valójában csak tavaly derült ki, hogy a súlycsökkenés során eltöltött zsír nagy része a tüdején keresztül távozik.

Mindez természetesen nem meglepő, de szerintem ez azt mutatja, hogy mennyire megbízhatatlan egyetlen súlymérés. Bármelyik napon a súlyom körülbelül négy kilóval változott, egy tucat font haladt előre-be az óriási húscsőből, amely csak homályosan kiszámítható időpontokban volt. Ha belegondolunk, hogy egy ésszerű súlycsökkenési cél napi 0,25 font, akkor láthatjuk, hogy a legtöbb nap csak elnyeli a zaj. Míg reggelenként általában könnyebb voltam, étkezés után pedig nehezebb volt, amire számítani lehetett, a pontos súlyom bármelyik pillanatban valóban csak egy baromság volt. Csak egy hosszú távú, sok napos nézet alapján lehetne meglátni a valódi tendenciát.

Tehát hogyan lehet kitalálni, hogy mennyi a súlya? Bármit is csinál, ne essen abba a csapdába, hogy hetente mérlegelje magát - egyszerűen nem elegendő adat ahhoz, hogy tudja, mi történik valójában. Mérje meg magát minden reggel, de ne vegye figyelembe a mérlegen megjelenő számot. Ehelyett vegye az elmúlt hét nap átlagát (lehetőleg tíz vagy tizennégy), és néhány hét után nézze meg, hogyan változik ez az átlag az idő múlásával. Itt rejlik az igazi igazság.

1924. június 16 .: A lóverseny tisztviselője a mérleget teszteli a zsokemérlegben a Royal Ascot előkészítése érdekében. Fotó: Aktuális Sajtóügynökség/Getty Images