Nagy zsírtartalmú étrend: a baktériumok kölcsönhatásai elősegítik a bélgyulladást, amely megelőzi az egerek elhízását és inzulinrezisztenciáját, és korrelál azokkal

Hovatartozás

1 Sejt- és molekuláris élettani tanszék, Észak-Karolinai Egyetem, Chapel Hill, Észak-Karolina, Amerikai Egyesült Államok. [email protected]

PMID: 20808947
PMCID: PMC2922379
DOI: 10.1371/journal.pone.0012191

Ingyenes PMC cikk

Szerzői

Hovatartozás

1 Sejt- és molekuláris élettani tanszék, Észak-Karolinai Egyetem, Chapel Hill, Észak-Karolina, Amerikai Egyesült Államok. [email protected]

Absztrakt

Háttér: A magas zsírtartalmú étrend okozta elhízás gyulladással jár, amely hozzájárul az inzulinrezisztencia kialakulásához. A legtöbb korábbi tanulmány a zsírszövetre összpontosított, mint az elhízással járó gyulladás forrására. A növekvő bizonyítékok összekapcsolják a bélbaktériumokat az étrend okozta elhízás (DIO) kialakulásával. Ez a tanulmány tesztelte azt a hipotézist, miszerint a HF nyugati étrend és a bélbaktériumok kölcsönhatásban segítik elő a bélgyulladást, ami hozzájárul az elhízás és az inzulinrezisztencia előrehaladásához.

Módszertan/főbb megállapítások: Hagyományosan nevelt specifikus kórokozóktól mentes (CONV) és csíra nélküli (GF) egereknek HF vagy alacsony zsírtartalmú (LF) étrendet adtak 2-16 hétig. Mértük a testtömeget és az adipozitást. A bélgyulladást a TNF-alfa mRNS értékelésével és egy NF-kappaB (EGFP) riporter gén aktiválásával értékeltük. CONV-ben, de nem GF-egerekben a HF-diéta növelte a testtömeg és az adipozitást. A HF-diéta okozta ilealis TNF-alfa mRNS-t a CONV-ben, de a GF-egerekben nem. Ez a növekedés megelőzte az elhízást, és erősen és szignifikánsan korrelált az étrend által kiváltott súlygyarapodással, zsírosodással, plazma inzulinnal és glükózzal. CONV egerekben a HF-diéta az NF-kappaB (EGFP) aktiválódását is eredményezte az epithel sejtekben, az immunsejtekben és a vékonybél endothel sejtjeiben. További kísérletek azt mutatták, hogy a HF-étrendet tápláló CONV egerek székletiszapjai elegendőek az NF-kappaB (EGFP) aktiválásához a GF NF-kappaB (EGFP) egerekben.

Következtetések/jelentőség: A baktériumok és a HF-diéta kölcsönhatásban elősegítik a vékonybél gyulladásos elváltozásait, amelyek megelőzik a súlygyarapodást és az elhízást, és erős és jelentős összefüggéseket mutatnak az elhízás előrehaladásával és az inzulinrezisztencia kialakulásával. Tudomásunk szerint ez az első bizonyíték arra, hogy a bélgyulladás a HF-diéta korai következménye, amely hozzájárulhat az elhízáshoz és a kapcsolódó inzulinrezisztenciához. A HF-étrend és a baktériumok által kiváltott bélgyulladást korlátozó beavatkozások megvédhetnek az elhízástól és az inzulinrezisztenciától.

Összeférhetetlenségi nyilatkozat

Versenyző érdekek: A szerzők kijelentették, hogy nincsenek versengő érdekek.