A magas zsírtartalmú étrend-fogyasztás különbségesen befolyásolja a zsírszövet gyulladását és a zsírsejtek méretét elhízásra hajlamos és elhízás-rezisztens patkányokban
Tárgyak
Absztrakt
Háttér/Célkitűzések:
A zsigeri zsírosság növekedése fokozott gyulladással és az elhízással kapcsolatos társbetegségek kialakulásának fokozott kockázatával jár. Ennek a vizsgálatnak az volt a célja, hogy megvizsgálja a magas zsírtartalmú étrend (HFD) által kiváltott különbségeket az adipocita méretben és a citokin/kemokin expresszióban zsigeri és szubkután zsírraktárakban elhízásra hajlamos (OP) és elhízás-rezisztens (OR) patkányokban.
Mód:
Az OP és OR patkányokat alacsony zsírtartalmú étrenddel (LFD, 10% kilokalória zsírból) vagy HFD-vel (60% kilokalória zsírból) táplálták 7 héten keresztül. Meghatároztuk az adipocita méretét és a korona-szerű struktúrák jelenlétét az epididymális és az inguinalis zsírszövetben. A multiplex citokin/kemokin panel segítségével értékeltük a gyulladásos markerek expresszióját az epididymális és inguinalis zsírszövetekben.
Eredmények:
Az OP patkányok epididimális és inguinalis zsírszöveteiben nagyobb százalékban (> 5000 μm 2), míg a OR patkányok epididymalis és inguinalis zsírszövetében nagyobb százalékban (2) detektáltak kis zsírsejteket. Az LFD-vel táplált OP patkányok epididymális zsírszövetében több koronaszerű struktúrát azonosítottak az OR patkányokkal összehasonlítva. A HFD fogyasztása növelte a koronaszerű struktúrák számát az OR-ban, az OP-patkányokban azonban nem. A pro-gyulladásos citokinek (IL-1β és TNF-α) epididymális expressziója magasabb volt OP patkányokban, mint az OR patkányokban, akiket LFD-vel tápláltak. A HFD-fogyasztás fokozta a GM-CSF, az IL-1α, az IL-1β, az IL-6, a MIP-2 és a TNF-a epididymális expresszióját OP és OR patkányokban. A pro-gyulladásos citokinek (IL-1α, IL-1β és TNF-a) inguinális expressziója magasabb volt OP patkányokban, mint OR patkányokban.
Következtetések:
Összességében ezek az adatok azt sugallják, hogy az elhízás kialakulására való nagyobb fogékonyságot a nagy zsírsejtek és a fokozott viszcerális zsírgyulladás jellemzi. Érdekes módon OR-patkányokban a HFD-fogyasztás káros hatásai a zsigeri zsírgyulladásra csak a súly és az adipozitás csekély növekedésével nyilvánvalóak, ami arra utal, hogy a HFD növeli az elhízással összefüggő társbetegségek kockázatát OR patkányokban.
- Az inzulinreceptor szubsztrát-1 gátolja a magas zsírtartalmú étrend okozta elhízást azáltal, hogy megpirul a fehér zsír
- Magas kalóriatartalmú étrend és az emberi agy - A hosszú távú fogyasztás metabolikus következményei Akhlaq A
- Jon Simon, orvos - magas rosttartalmú étrend
- Magas vérnyomás-diéta irányelvek EatingWell
- Magas lúgos tartalmú ételek hozzáadása a diétához Tyent USA Blog