Minden, amit tudnod kell a Maitake Gombáról

A „Maitake” japánul gombatáncot jelent. A gomba állítólag azután kapta a nevét, hogy az emberek boldogan táncoltak, amikor megtalálják a vadonban, ilyen hihetetlen gyógyító tulajdonságai.

Ez a gomba egyfajta adaptogén. Az adaptogének segítséget nyújtanak a testnek a mentális vagy fizikai nehézségek bármilyen típusú küzdelmében. A test kiegyensúlyozatlanná váló rendszereinek szabályozásán is dolgoznak. Bár ez a gomba felhasználható az ízlés receptjeiben, gyógygombának számít.

A gomba vadul növekszik Japán, Kína és Észak-Amerika egyes részein. A tölgy, a szilfa és a juharfa alján nő. Nevelhető, sőt otthon is termeszthető, bár általában nem fog olyan jól nőni, mint a vadonban. A gomba általában az őszi hónapokban található.

Bár a maitake gombát évezredek óta használják Japánban és Kínában, az utóbbi húsz évben csak az Egyesült Államokban nyert népszerűséget. Az emberek dicsérik ezt a gombát egészségének, vitalitásának és hosszú élettartamának ígéretei miatt.

Más gombákkal összehasonlítva a maitake jobb eredményeket mutatott a rák és más egészségi állapotok megelőzésében és kezelésében. A Maitake pozitív hatással van az általános immunitásra is.

A Maitake gomba gazdag:

antioxidánsok
béta-glükánok
B- és C-vitamin
réz
kálium
rost
ásványok
aminosavak

A gomba szintén:

zsírmentes
alacsony nátrium tartalom
alacsony kalóriatartalmú
koleszterinmentes

A tudósok jelenleg azt vizsgálják, hogy a gomba milyen egyedülálló módon támogatja az egészségi állapotot és küzd a betegségekkel.

A laboratóriumi kutatások szerint a maitake hatékony lehet bizonyos betegségek kezelésében. További vizsgálatokra van szükség az emberre gyakorolt hatásának megerősítéséhez, de a jelenlegi eredmények ígéretesek.

Rák

Egy 2013-as tanulmány szerint a maitake D-frakció hasznos lehet az emlőrák megelőzésében és kezelésében. A kutatók szerint ez a gomba képes harcolni a rákos sejtek szaporodása és szaporodása ellen.

Kimutatták, hogy a Maitake gomba elnyomja az egerekben a tumor növekedését. Emellett növelheti a daganat ellen harcoló sejtek számát is. Ez azt sugallja, hogy szájon át alkalmazva az emberi rák kezelésében is hatékony lehet.

Egy korábbi tanulmány megállapította, hogy a maitake D-frakció, amely egy kivonat, hatékonyan elpusztítja az emberi rákos sejteket. Olyan fehérje mellett vették, amely szintén küzd a rák ellen, és sikerült növelnie a fehérje hatékonyságát.

Koleszterin

Egy 2013-as kutatás kutatói azt találták, hogy a maitake por kivonat csökkentette az egerek koleszterinszintjét. Kimutatták továbbá, hogy növeli az energiát szolgáltató zsírsavakat. Emiatt a kutatók elmélete szerint a maitake gomba fogyasztása hozzájárulhat az artériák egészségének megőrzéséhez.

2-es típusú diabétesz

Egy 2015-ös vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a maitake gomba pozitív hatással lehet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő patkányokra. A vizsgálat során a maitake gombafogyasztás pozitív hatással volt a patkányok glükózszintjére. Ez rámutat a gomba azon képességére, hogy emberben kezelje a 2-es típusú cukorbetegséget.

A Maitake gomba hasznos lehet a következők kezelésében is:

megfázás és influenza vírusok
magas vagy alacsony vérnyomás
immunfunkció
a kemoterápia mellékhatásai

Ha a maitake-et egészségének fokozására használja, akkor hozzáadhatja azt minden olyan ételhez, amelybe általában gombát adna. Hozzáadható keveréshez, salátához, tésztához, pizzához, omletthez vagy leveshez. A gombát vajban is megsütheti, vagy grillezheti. A Maitake erős, földes íze van, ezért feltétlenül élvezze az ízét, mielőtt nagy mennyiségű ételhez adná.

Ha frissen vásárol maitake-et, egészben vásárolja meg, hogy növelje az eltarthatóságát. Tárolja papírzacskóban a hűtőszekrényben. Egyes élelmiszerboltokban megtalálhatja szárítva. Jól megdermed, így raktáron tarthatja, ha frissnek találja. Fagyaszthatja nyersen is.

A Maitake folyékony koncentrátumként vagy száraz formában kapszulákban is bevehető. Ha úgy dönt, hogy kiegészítésként veszi, keresse meg a maitake D-frakciót, amely a gomba kivonata.

A helyes adagolás az Ön életkorától, testsúlyától és egészségi állapotától függ. Ez egy adott márka kiegészítő tényleges erejétől is függ. Használat előtt feltétlenül olvassa el figyelmesen az utasításokat.

A nagy adag bevétele előtt mindig kérdezze meg kezelőorvosát, és gondosan ellenőrizze reakcióit. Ha bármilyen szokatlan tünetet vagy kellemetlenséget tapasztal, hagyja abba a használatát és forduljon orvosához.

Néhány hét vagy hónap eltelhet, mire észrevehető különbséget érez. Állítólag C-vitaminnal együtt növeli annak előnyeit.