A majonéz alapú saláták meghaladhatják a kalóriákat

alapú
Majonézgyűlölő vagy majonézkedvelő?

Előfordul, hogy a majonézgyűlölők imádják a majonézalapú salátákat - tehát vagy „fej dolog”, amit a majonéz száján érez, vagy kikapcsolja a sima majonézis krémes bébiétel.

A majonéz, az olaj, a tojássárgája, valamint az ecet vagy a citromlé sűrű és krémes emulziója kalóriákat tartalmaz. Függetlenül attól, hogy hol állsz a love it-en, vagy utálod azt méteresen, ez még mindig a nyári piknikek, grillek és partik alapanyaga: burgonya, tojás, tonhal és makaróni saláták.

Mi az a majonéz?

Az amerikai törvény előírja, hogy a kereskedelmi majonéz legalább 65 tömegszázalék olajat tartalmazzon (természetesen a csökkentett zsírtartalmú és zsírmentes majonéznek nem kell megfelelnie ugyanennek a követelménynek).

A csökkentett zsírtartalmú majonéz, amelynek zsírtartalma kevesebb, mint 65%, valójában nem tekinthető igazi majonéznek, és általában módosított étkezési keményítőt, cellulózgélt, valamint egyéb sűrítő- és emulgeálószereket tartalmaz. A Regular Hellmann’s szójaolajat, vizet, egész tojást, tojássárgáját, ecetet, sót, cukrot, citromlevet, kalcium-dinátrium-EDTA-t és természetes aromákat tartalmaz.

Ilyen magas zsírtartalommal ésszerű, hogy a majonéz nem alacsony kalóriatartalmú étel. Egy evőkanál (adagnak tekinthető) Hellmann majonéze körülbelül 90 kalóriát tartalmaz. Egy evőkanál Hellmann könnyű majmjában 40 kalória van. Majonézes csomag (14 g) - mint például a gyorséttermekben, és a delis körülbelül 100 kalóriát és 14 g zsírt tartalmaz.

Majonéz alapú saláták:

Adjon hozzá sok zsírt más összetevőkhöz, és van valami, sok kalóriával. A receptek eltérnek, így a kalóriaszám is - de itt vannak a becsült kalóriák egy csésze minden salátához.