Mayo Clinic Q és A: Megelőzi a veseköveket megfelelő mennyiségű kalciummal

megelőzi

KEDVES MAYO KLINIKA: Mi a különbség a mandulatej és a rendes tej között? Amikor rendes tejet ittam, pár évente kalcium-oxalát veseköveket kaptam; amikor azonban abbahagytam a tejtermelést, a vesekövek leálltak. Tétovázom, hogy újból elkezdjem a tejtermelést, ezért kíváncsi vagyok, vajon a mandulatej ivása meg fogja-e változtatni.

VÁLASZ: Úgy hangzik, hogy a tej és más tejtermékek iránti aggodalma az, hogy kalciumuk további vesekövek kialakulását ösztönözheti. Valójában azoknak az embereknek, akiknek kalcium-oxalát veseköve volt, bizonyos mennyiségű kalciumra van szükségük étrendjükben. És bár a mandulatej és más növényi tej, például a szójatej, kalciumot tartalmaz, oxalátot is tartalmaznak. Azokat az embereket, akiknek kórtörténetében kalcium-oxalát kövek szerepelnek, gyakran figyelmeztetnek, hogy kerüljék az oxalátban gazdag ételeket. A tehéntejben nincs oxalát, és benne van a szükséges kalcium, ezért jó választás az Ön számára.

A kalcium-oxalátból készült vesekövek akkor képződnek, ha a vizelet több ilyen anyagot tartalmaz, mint amennyit a vizeletben lévő folyadék fel tud hígítani. Amikor ez megtörténik, a kalcium és az oxalát kristályokat képez. Ugyanakkor a vizeletből hiányozhatnak olyan anyagok, amelyek megakadályozzák a kristályok összetapadását, ideális környezetet teremtve a vesekövek kialakulásához.

Úgy tűnhet, hogy van értelme annak, ha a kalcium és az oxalát alkotja a veseköveket, akkor mindkettő elkerülése segíthet. De a kalcium az étrend kritikus része. A testének szüksége van rá, nemcsak a csontok egészségének megőrzéséhez, hanem a vérnyomás szabályozásához és az izom működésének elősegítéséhez is. Az oxalát egy természetben előforduló anyag, amely számos ételben megtalálható. Néhány gyümölcs és zöldség, valamint a dió és a csokoládé magas oxaláttartalommal rendelkezik. A máj is oxalátot termel.

A kalcium-oxalát kövek növekedésének megakadályozásának kulcsa a megfelelő kalciummennyiség megszerzése. Tipikus ajánlás az, hogy naponta 1000–1200 milligramm kalciumot kell fogyasztani. Ha minden étkezésnél kalciumban gazdag ételek vagy italok vannak, csökkenti a véráramba felszívódó oxalát mennyiségét, csökkentve ezzel az új vesekövek kockázatát.

A legjobb kőmegelőzés érdekében a kalciumnak ételből kell származnia, és nem kalcium tablettáknak. Ha figyelembe vesszük a jó kalciumforrásokat, akkor a tejtermékek szerepelnek a listán. Ellenőrizze a Táplálkozási tények címkét, hogy megtudja, mennyi kalcium van ezekben és más italokban és ételekben.

A megfelelő kalciummennyiség mellett más változtatásokat is végezhet a kalcium-oxalát vesekő kockázatának csökkentése érdekében. Például fontos, hogy sok vizet és más folyadékot igyon. Igyon körülbelül 8-10 uncia folyadékot minden ébrenlét óránként. A legegyszerűbb módja annak, hogy megtudja, elegendő folyadékot fogyaszt-e, ha megnézi a vizeletét. Szinte egyértelműnek kell lennie.

Lehetséges, hogy csökkentenie kell az oxalátban gazdag ételeket is. Sajnos az oxaláttartalom nem szerepel az élelmiszer-címkéken. A legnagyobb mennyiségű oxalát bizonyos gyümölcsökben, zöldségekben és más növényi élelmiszerekben található meg, például a diófélékben. A húsokban, a tojásban, a tejtermékekben, a fehér rizsben és a tésztában általában kevés az oxalát. Ha egészségügyi szolgáltatója javasolja az oxalátban gazdag ételek korlátozását, fontolja meg, hogy találkozik egy dietetikussal az étrend értékelése érdekében.

A cukor és a nátrium megnövelheti a vesekő kialakulásának kockázatát, ezért mindkettő korlátozása az étrendben is segít. Végül a túl sok hús, csirke vagy hal növelheti a vesekő valószínűségét. Korlátozza ezeket az ételeket legfeljebb 3 unciára a déli étkezéskor és 3 unciára az esti étkezéskor.