A mediterrán étrend; Úszás; UVAC
A mediterrán étrend
A harmadik hónapban, amikor Olaszországban élek, elég sok időm volt a mediterrán étrend megtapasztalására. A mediterrán étrend az egész világon ismert, mint az egyik legegészségesebb étkezési terv, amelyet követhetünk. Az alacsonyabb vérnyomáshoz, a szívbetegségek kockázatához, a vércukorszinthez és más krónikus betegségekhez kapcsolódik. Népszerűsége ellenére sokan nincsenek tisztában egyedi jellemzőivel. Remélem, hogy megosztom a mediterrán étrend néhány finomabb pontját, így láthatja, mennyire könnyű beépíteni a diéta egyes aspektusait a mindennapokba, és egészségesebb, hosszabb, boldogabb életet elérni.
Amikor a legtöbb ember a mediterrán étrendre gondol, olívaolajra, halra, valamint sok gyümölcsre és zöldségre gondol. Bár ez határozottan igaz, egy kicsit összetettebb. Ellentétben az Egyesült Államok „MyPlate” -jével, amely arra összpontosít, hogy mit kell enni minden étkezéskor, a mediterrán étrend meghatározza, hogy milyen ételeket kell naponta, hetente és havonta fogyasztani. A mindennap fogyasztható ételek teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, bab, diófélék, olívaolaj (a fő zsírforrás), valamint a tejtermékek, amelyek többnyire joghurtot és sajtot tartalmaznak. A heti ételek halból és baromfiból, valamint édességekből állnak mértékkel. Amikor az emberek olasz desszertekre gondolnak, sok gazdag édesség jut eszembe, például kannolis és zselé. Bár ezek mindenképpen elérhetők és élvezhetők, különleges alkalmakra vannak fenntartva. Általában az étkezés befejezéséhez az olaszoknak lesz egy darab gyümölcsük vagy egy kis gyümölcssaláta. Ez egy olyan gyakorlat, amelyet könnyen átvehet, és kielégíti édes vágyát anélkül, hogy feltörné a kalóriabankot.
Mint korábban említettem, a mediterrán étrend életmód, nem rövid távú étrend. Úgy tervezték, hogy fenntartsa és táplálja Önt. Mint minden kiegyensúlyozott étrend, a testmozgás is fontos része az összképnek. A piramison (lásd alább) a fizikai aktivitás alkotja az alapot. Ez azt jelenti, hogy a napi tevékenységet prioritásként kell kezelni, a különböző ételek megfelelő mennyiségének elfogyasztása mellett.
Táplálkozási hallgatóként a mediterrán étrendet gyakran tárgyalják az óráimon. Emiatt tudtam az alapjait, mielőtt Olaszországba érkeztem. Azt azonban gyorsan megtanultam, hogy az elmélet ismerete és gyakorlása két nagyon különböző dolog. Az étrend nagy része az adagkontroll és a mértékletesség. Az egyik első dolog, amit észrevettem, az volt, hogy az olaszok időt szánnak az evésre, és abbahagyják, ha jóllaknak. Az ételeket kisebb adagokban szolgálják fel, és szinte hallatlan, hogy egy vagy két pohár bornál több ételt kell fogyasztani. Bizonyos tárgyak, például a salátaöntet, sehol sem kaphatók, még a nagy élelmiszerboltokban sem. Tehát, ha ranch-fanatikus vagy, alkalmazkodnod kell, mielőtt itt rendelnél egy salátát. Jellemzően csak olívaolajjal és balzsamecettel vannak öltözve, ami némi megszokást igényel.
Míg az olasz étrendnek vannak regionális változatai, a mediterrán étrend a leggyakoribb életmód Olaszországban. Sokan meglepődve tapasztalhatják, hogy mennyire hasonlít saját étrendjükhöz. A mediterrán étrend nem tartja be az adott adagméretet, furcsa termékeket, és különféle ételeket tesz lehetővé, így rendkívül könnyű saját étrendként elfogadni, anélkül, hogy túl sokat változtatna. A mediterrán étrend betartásával Ön is megtapasztalhatja annak összes egészségügyi előnyét. Itt van egy boldogabb, egészségesebb és egészségesebb ön!
Grace Stott, vendégblogger és UVAC-tag
- Úszó diéta (Mit kell enni úszás előtt és után) - PoolsPlanet
- A mediterrán étrend hatása a cukorbetegség iránti szükségletre és az újonnan diagnosztizált remisszióra
- Medence edzések - MediPlan Diet Services
- Miért eszem mediterrán étrendet Élelmiszerhálózat Élelmiszerhálózat Egészséges táplálkozás Receptek, Ötletek és Élelmiszer-hírek
- A mediterrán étrend életvonal-szűrésének megértése