A megfelelő étrend kritikus a májbetegek számára

A májbetegséggel küzdő betegek számára az étrend életkérdéssé válhat. Dr. Juan Gallegos arról beszél, hogy a napi ételválasztás hogyan befolyásolhatja a beteg májat. Néhány tippet is ad az étrend javításához és a májbetegek életének meghosszabbításához.

étrend

ÁTJEGYZÉS

Riporter: Májbetegséget diagnosztizáltak nálad. Hogyan befolyásolja ez az étrendet? Erről majd legközelebb a The Scope c.

Bemondó: Orvosi hírek és kutatások az Utah Egyetem orvosaitól és szakembereitől, akiket boldogabb és egészségesebb élethez használhat. A The Scope-ot hallgatja.

Riporter: Májbetegség diagnosztizálása után az étrend megváltoztatása változást hozhat. Juan Gallegos doktorral meg fogjuk tudni, mit kell enni és mit kellene kerülnie. Májszakértő az utahi egyetem kórházában. Meséljen az étrendről és a májbetegséggel járó étrend fontosságáról.

Dr. Juan Gallegos: Köszönöm, Scot. Nagyon fontos, mert a máj kapja a táplálék nagy részét, amelyet a száján keresztül kap. Valójában a vékonybélből jut a vérbe, és akkor a vérnek át kell mennie a májon. A májsejtek alapvetően méregtelenítik a véredet, és nagyon fontosak a fehérjék előállításában, a koleszterin előállításában, és alapvetően olyan, mint egy vegyi gyár.

Riporter: Szóval, nagyon fontos diéta.

Dr. Juan Gallegos: Igen. Legtöbbször, amikor klinikámon olyan betegeket látok, akik krónikus májbetegségben szenvednek, elsődleges javaslatom a számukra az, hogy tartózkodjak az alkoholtól, mert tudjuk, hogy az alkoholnak közvetlen mérgező hatása van a májra. Tehát, ha valakinek már májbetegsége van, javasoljuk, hogy tartózkodjon az alkoholtól, hogy ne károsítsa a májat még jobban. Ami az étrendjükben bekövetkezett bármely változást illeti, azt javaslom, hogy próbálják meg egészségesen étkezni. Jelentés: legyen megfelelő mennyiségű gyümölcs és zöldség, megpróbálva korlátozni egyszerű cukrukat, például sok lisztet és kenyeret, az ilyen jellegű dolgokat. A másik legfontosabb dolog, különösen azoknál a betegeknél, akiknél nagyon előrehaladott májbetegségben szenvedünk, amit cirrhosisnak nevezünk, korlátozni a sófogyasztásukat, mert a megnövekedett sóbevitel májbetegségek szövődményeihez vagy ezeknek a szövődményeknek a súlyosbodásához vezethet, például folyadék felhalmozódásához has, amelyet ascitesnek hívunk, vagy a lábak és karok duzzanata.

Riporter: És miért történik ez?

Dr. Juan Gallegos: Nos, ez azért történik, mert a máj fontos a vérünkben lévő fehérje mennyiségének és a vérben lévő megfelelő sómennyiség fenntartásának. Tehát, ha a máj nem működik jól, egyensúlyhiány van azokban a dolgokban, amelyek ahhoz vezetnek, hogy az emberek vérében alacsony a fehérje szintje, és ez megkönnyíti a vérünk vízrészének kiszűrését vagy kimenését az erek és a szövetekben maradnak, és ez asciteset és duzzanatot okoz.

Riporter: Ugyanez a helyzet a cukorral is?

Dr. Juan Gallegos: Ez egy kicsit más, de igen, a máj nagyon részt vesz a cukorban és az anyagcserében. Tehát az előrehaladott májbetegségben szenvedők cukorbetegséghez hasonlóan cukorbetegségben szenvedhetnek.

Riporter: Tehát számomra lényegében úgy hangzik, hogy a máj csak nem úgy teszi a dolgát, ahogy kellene, és csak nagyon óvatosnak kell lenned, mert egy normálisan működő máj képes lehet a túlterhelésre.

Dr. Juan Gallegos: Helyes, ez igaz. Csak annyi, hogy a máj annyira nemes, hogy sok sérülést okoz, mielőtt valóban problémaként jelentkezne. Tehát általában az emberek, amikor diagnosztizálják őket, általában később fordulnak elő betegségük során, és ezért olyan fontos a táplálkozás.

Riporter: Rendben. Tehát sokat halljuk ezeket a dolgokat. Úgy halljuk, a táplálkozás fontos. Úgy halljuk, hogy abba kell hagynia az ivást, mert hatással lehet a májára. Mennyire fontos? Mintha olyan gyakran hallanánk, hogy azt hiszem, sokan figyelmen kívül hagyják, ezért adjon nekünk néhány összefüggést.

Dr. Juan Gallegos: Nos, nagyon fontos, mert alapvetően mi vagyunk az, amit eszünk, és ha már megsérült vagy hibás máj van, akkor nem akarja növelni annak a májnak a károsodását, és nem rontani a dolgokat, és néhányat a májbetegséggel kapcsolatos tünetek. A másik fontos rész az alkohol kérdése. Még azoknál a betegeknél is, akiknek májbetegsége nem alkoholhoz kapcsolódik, tudjuk, hogy a májat károsítja az alkoholfogyasztás, ezért javasoljuk, hogy ilyen esetekben ne igyon alkoholt.
De azoknál a betegeknél, akiknek májkárosodása volt a jelentős alkoholfogyasztás miatt, vagy akiknek az alkohol miatt májcirrózisuk van, rendkívül fontos számukra a viselkedésük leállítása és az alkoholfogyasztás abbahagyása, mert mi fog történni, ha továbbra is isznak alkoholt, akkor a májuk rosszabbodni fog, és eljutnak egy olyan ponthoz, ahol a máj meghibásodik, és már nem tudjuk kezelni őket.

Riporter: De naponta egy ital, ez nem olyan nagy baj?

Dr. Juan Gallegos: Nos, ez nem nagy ügy egy egészséges ember számára, ez igaz. Általában a férfiak számára az ajánlás az, hogy ne igyanak napi három vagy négy italnál többet, és nőknél, mivel érzékenyebbek az alkohol hatásaira, az ajánlás nem több, mint két ital naponta, de ez csak egészséges emberek számára. Már májbetegségben szenvedő betegek esetében az a javaslatunk, hogy valóban nincs minimális biztonságos alkoholmennyiség, ezért hajlamosak vagyunk szigorúbbak lenni, és azt mondjuk, hogy "Nincs alkohol az Ön számára".

Riporter: Tehát, ha étrendről és alkoholról van szó, ha májbetegségben szenved, óriási különbséget jelent?

Dr. Juan Gallegos: Igen. Nagy különbséget jelent. Természetesen a másik fontos része annak biztosítása, hogy a megfelelő orvosi szolgáltató gondoskodjon rólad, és hogy kövesse az ajánlásokat, nemcsak diéta szempontból, hanem akkor is, ha már gyógyszereket szed, hogy biztos, hogy ezeket is követed.

Riporter: Mint az élet és haldoklás, a nagyszerű élet és a közepes élet különbsége; Úgy értem, mennyire fontosak ezek a dolgok, amelyekről beszélünk.

Dr. Juan Gallegos: Ez különösen az alkoholos májbetegségben szenvedő betegeknél lehet. Az alkoholfogyasztás mindenképpen nemcsak nagyon rossz életminőséget, hanem rövid életet is eredményez, és ezek az emberek alapvetően azt várják, hogy kórházban legyenek és nagyon rövid idő alatt meghaljanak. És azok a betegek, akiknek májbetegségeik vannak, ez talán nem olyan drámai, de minden bizonnyal bármi, amit tehetünk életük meghosszabbítása és életminőségük javítása érdekében, nagyon fontos.

Bemondó: Mi vagyunk a napi adag tudomány, beszélgetés, orvostudomány. Ez a The Scope. Utah Egyetem Egészségtudományi Rádió.

Iratkozzon fel a heti egészségügyi frissítésekre

Heti e-mailek a The Scope Radio legfrissebb híreiről.