A megnövekedett vízfogyasztás a felesleges nátriumot kiüríti a szervezetből?

E-mailben küldje el ezt a cikket

A cikk elküldése

Cikkét elküldtük.

Q. Sokkal több sót eszem, mint kellene. Ha sok vizet iszom, az kiöblíti a nátriumot a rendszeremből?

felesleges

A. "Ez jó lenne, nem?" - mondja Jonathan Williams, a Brigham és a Női Kórház endokrinológiai, cukorbetegség és magas vérnyomás osztályának orvosa. Sajnos azt mondja, hogy az összes fogyasztott só hatással van a szervezetére. Nem lehet egyszerűen hígítani vagy vízzel kiöblíteni.

Egy tökéletes világban a veséid egyszerűen eltávolítják a felesleges sót a vérből és kiválasztják a vizelettel. De ez nem ilyen egyszerű. "A testet eonokra hangolták, hogy megtartsa a sót" - mondja Williams, mert egy kis só létfontosságú a test működéséhez, és a só nem mindig volt olyan bőséges az étrendben, mint most.

Számos hormon vesz részt a vér víz- és sómennyiségének szabályozásában, és nem mindig tartja túlzott sót a véráramban, ha túl sok sót fogyaszt. Amikor egyesek magas sótartalmú étrendet fogyasztanak, veséjük nem távolítja el az összes felesleges sót, ezért felépül a vérben. A só vonzza és visszatartja a vizet, így a sófelesleg hatására a vérben a vízmennyiség emelkedik, ami megnöveli a vérnyomást. Williams szerint a normál vérnyomással rendelkező emberek körülbelül egyharmadánál a magas sótartalmú étrend megemelkedik.

Ebben a forgatókönyvben a só részben veszélyes, mert a test visszatartja a vizet. Tehát a még több víz elfogyasztása csak súlyosbítja a helyzetet, és nem enyhíti azt.

A só, a víz és a vérnyomás összefüggésében a só az a tényező, amellyel manipulálhatja a vérnyomás emelkedését. A jelenlegi táplálkozási irányelvek naponta legfeljebb 2300 milligramm nátrium bevitelét javasolják. Ebben a hónapban az Amerikai Szívszövetség közleményt adott ki, amelyben felszólította az amerikaiakat, hogy még sűrűbben korlátozzák a sóbevitelt napi 1500 milligrammig, mivel ez növelheti a vérnyomást és növelheti a stroke, a szívroham és a vesebetegség kockázatát. Ez meredek csökkenés az átlagos amerikai étrendhez képest, amely napi 4000 milligramm sót tartalmaz.