Egészséges életre szóló ételek | Friss és egészséges étkezési terv szállítás

Lizzie Streit, MS, RDN, LD

időjárás

A hosszabb napok és az ütemterv megváltoztathatja az étkezést a nyáron, de tudta-e, hogy a meleg időjárás csökkenésének tudományos oka is van?

Ha általában kevésbé éhesnek érzi magát a nyáron, akkor valószínűleg társadalmi és fiziológiai tényezők kombinációja játszik szerepet.

Hőszabályozás és étvágy

Az az elképzelés, hogy a melegebb hőmérséklet csökkenti az étvágyat, a hőszabályozás tudományos koncepciójából ered.

A hőszabályozás arra utal, hogy az emberek képesek fenntartani testhőmérsékletüket akkor is, ha a külső hőmérséklet ingadozik. Az étel kalóriákat biztosít a test számára, amelyek viszont elégethetők a test melegítésére és a hőszabályozás fenntartására (1, 2).

Tehát elméletileg az embereknek kevesebb ételre van szükségük melegebb időben a hőtermeléshez és a belső hőmérséklet fenntartásához, mint hidegebb hónapokban. Ennek eredményeként nyáron elnyomható az étvágy (2).

A hőszabályozás lehet az oka annak is, hogy nyáron „könnyebb” ételekre vágyik, például gyümölcsökre és zöldségekre, amelyek esetleg nem termelnek akkora hőt a szervezetben, mint a nehezebb húsok és zsírok.

Végül a gyümölcsök és zöldségek magas víztartalommal rendelkeznek, és a forró nyári napokon frissítő ízűek, különösen, ha izzadtál.

Az étvágyat befolyásoló egyéb tényezők

Ezenkívül számos társadalmi és életmódbeli tényező befolyásolhatja az étvágyat a nyáron.

Egyrészt több időt tölthet a barátokkal való társasági életben, testmozgással vagy udvari munkával nyáron, és ezért kevésbé strukturált étkezési rendje van. Lehet, hogy kevesebb ételt és harapnivalót eszik azokon a napokon, amikor egyébként foglalkoztatja.

A melegben végzett testmozgás az étvágyat is elnyomhatja, bár ez nem mindig természetes vagy egészséges reakció a fokozott aktivitásra. Ha drasztikus étvágytalanságot észlel, és fáradtnak érzi magát egy forró napon végzett edzés után, akkor kiszáradhat vagy hőguta veszélye fenyegetheti.

Alsó vonal

Összességében általában normális, ha nyáron kevésbé éhezünk. De biztos akar lenni abban, hogy még mindig elegendő kalóriát és folyadékot kap.

Ha a táplálkozási igényeinek kielégítésével küzd nyáron, próbáljon gyakoribb, kisebb étkezéseket fogyasztani a nap folyamán, és hidratáló ételeket, például uborkát, görögdinnyét, cukkinit, ananászt, paradicsomot, gazpachót és turmixokat is bevenni.

Az Egészséges életre szóló ételek jegyzete: Túl forró főzni? Hadd végezzük el a munkát az Ön számára! Kezdje el ma egyik táplálkozási szempontból teljes étkezési tervünkkel.