Tényleg működnek-e a méregtelenítő diéták?

Érdekes dinamika van a táplálkozástudomány és a fitneszipar között. Bármelyik jó tudós elmondja, hogy a tudományos tanulmányokból kapott válaszokat nehéz általánosítani. Vagyis a kapott eredmények és válaszok nem mindig vonatkoznak más emberekre, beállításokra vagy kezelésekre. De ami a fitneszipart illeti, ezt az általánosítást figyelmen kívül hagyják. A vállalatok gyorsan veszik fel a tanulmány eredményeit, és felhasználják őket az általuk kínált termék vagy szolgáltatás marketingjéhez. Láthatja, hogy ez kiegészítőkkel, testmozgás órákkal és főleg a divatos diétákkal történik. Mivel Amerika bármiféle zsírvesztéssel kapcsolatban áll, a fogyókúrás stratégiákat a legkönnyebben lehet piacra dobni.

Talán a legvitatottabb étrendtípusok, amelyeket manapság árulnak, a méregtelenítő vagy tisztító étrendek. Számos vállalat értékesít drága étrendkészleteket, amelyek célja a test megtisztítása és a nem kívánt súly leadása. Olyan tudományos tanulmányokat idéznek, amelyek látszólag egyetértenek állításukkal, miszerint termékeik és stratégiáik felkorbácsolják, de mennyire pontosak állításaik? A diéták bármelyike valóban segít az egészségben és a fogyásban? Bár úgy tűnik, hogy a vállalatok állításait a tudomány támasztja alá, a koncepciók alkalmazása gyakran erősen elfogult.

A méregtelenítő diéták típusai

Csakúgy, mint a fitnesziparban minden más, a méregtelenítő diéták esetében sem létezik egy mindenki számára elérhető megközelítés. A fogyókúra stratégiái eltérőek, és a méregtelenítők részeként értékesített kiegészítők is kissé eltérnek. Mindenkinek megvan a maga spinje arról, hogyan kell megközelítenie a méregtelenítő diétát. Ennek van értelme, ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy a vállalatok megpróbálják eladni önnek a saját speciális termékét, nem csak ugyanazt, amelyet a szomszéd weboldalról vásárolhat meg. Ami a méregtelenítő étrendet illeti, ez a néhány fő típus, amelyet az interneten hirdetnek:

A Juice Cleanse

A legnépszerűbb méregtelenítő/tisztító étrendek közé tartoznak azok, amelyek gyümölcsleveket vagy más folyékony főzeteket tartalmaznak. Az ilyen típusú méregtelenítő étrend általában csak a gyümölcslé vagy más folyadék fogyasztására korlátozódik több napig. Gyakran előfordul, hogy az étrend különböző gyümölcs- és zöldséglevek kombinációiból áll, amelyeket a szokásos étkezés helyett iszol. Vannak azonban olyan tisztítások, amelyek sokkal szélsőségesebbek. Az egyik ilyen tisztítás megköveteli, hogy mást ne igyon, csak egy teakeveréket, amely juharszirupot, citromlevet és cayenne-borsot tartalmaz.

Bármi legyen is az ital keveréke, úgy tűnik, hogy mindannyian egyetértenek abban, hogy a diéta időtartama alatt nem fogyaszthat rendszeres ételeket. Ehelyett meg kell vásárolnia a speciális gyümölcsleveket és/vagy készleteket, hogy saját levét készíthesse. Természetesen így hasznosítják a gyümölcstisztítás gondolatát, amikor megjelölik termékük árát és hatalmas haszonkulcsot élveznek.

A „Tiszta ételek” méregtelenítő

A gyümölcslé megtisztítja az egész méregtelenítő őrületet, de az utóbbi időben a kevésbé extrém méregtelenítő megközelítés népszerűvé vált. Ahelyett, hogy csak a gyümölcslére korlátozna, a new age méregtelenítő csak a „tiszta” ételek fogyasztására korlátoz. Az ilyen típusú tisztítószerek forgalmazói ezeket általában organikus gyümölcsöknek és zöldségeknek, organikus dióféléknek és magoknak, valamint fűvel táplált/hormonmentes/antibiotikummentes húsnak definiálják. Különböző változatok léteznek, amelyek bizonyos élelmiszer-kritériumokat még tovább korlátozhatnak. Ezek a méregtelenítő diéták általában néhány hétig tartanak, szemben néhány nappal.

A vállalatok többféle módon keresnek pénzt az ilyen típusú méregtelenítő diétákra. Az egyik lehetőség az, hogy felajánl egy élelmiszer-szállítási szolgáltatást, amely pontosan megadja Önnek az étrend teljesítéséhez szükséges ételeket. A másik az, hogy eladunk neked egy kiegészítő csomagot, amely kíséri és fokozza a méregtelenítő étrendet, amelyet egyedül teljesít. Akárhogy is, az általad eladott csomag gyakran meglehetősen drága.

A Colon Detox

A harmadik, napjainkban népszerű méregtelenítési típus a vastagbél méregtelenítése/tisztítása. Ez a típusú méregtelenítés valójában egyáltalán nem diéta. A vállalatok azonban gyakran javasolják, hogy változtassa meg étrendjét a méregtelenítővel együtt. Ehelyett a vastagbél méregtelenítő termékekre vagy kiegészítőkre összpontosít, amelyek segítenek megtisztítani az emésztőrendszert. Ez lehet szabadalmaztatott kiegészítők, különleges tea vagy akár hashajtó típusú termékek formájában, amelyek célja, hogy segítsenek a vastagbélben felhalmozódott hulladék megszüntetésében.
Az ilyen típusú méregtelenítők általában a legolcsóbbak és a legkevésbé korlátozóak abban, hogy mit ehet. Ezek azonban meglehetősen kényelmetlenek lehetnek, tekintettel arra a tényre, hogy elrontják a bélmozgásodat. Ez bizonyos kényelmetlen helyzeteket okozhat, amikor a természet rossz időben hív.

Amit a tudomány mond

Amint láthatja, manapság a méregtelenítő étrendnek sokféle típusa és változata létezik, de az az érdekes, hogy nem számít, milyen taktikát vagy kiegészítőket alkalmaznak, a vállalatok mégis megtalálják a módját, hogy tudományos bizonyítékokkal igazolják állításukat. Néha ez anekdotikus bizonyíték formájában jelenik meg, míg máskor valódi tudományos tanulmányokat idéznek. Fontos azonban, hogy mélyebben vizsgáljuk meg az irodalmat, és ne állítsuk állításukat névértékben.

Állítólag sok méregtelenítő gyümölcslé és kiegészítõ méregtelenítõ egy vagy néhány különbözõ összetevõ miatt. Gyakran talán egy vagy két olyan összetevőt fognak használni, amelyekről kimutatták, hogy egészséget fokozó tulajdonságokkal rendelkeznek. Például a kurkumin (a kurkuma aktív összetevője), a fokhagyma és az orbáncfű kimutatták, hogy szabályozza a máj méregtelenítését és/vagy csökkenti a gyulladást [2] [3] [5]. A vállalatok azonban gyakran leplezik egész terméküket egyetlen összetevő bizonyítékaival, így azt a benyomást kelti, hogy az összes védett összetevőjük fokozza a méregtelenítést. Valójában csak bizonyos összetevőknek lehet hasznos hatása, és akkor is a testükre gyakorolt hatás az adagtól és az életmódbeli tényezőktől függően széles skálán mozoghat. Következésképpen jobban jár, ha megszerzi az egyes összetevőket, amelyek bizonyítottan működnek, és elhagyja azokat a drága kiegészítőket, amelyeket megpróbálnak eladni.

A méregtelenítő stratégiák másik közös vonása a magas rosttartalmú kiegészítők vagy akár hashajtók használata az emésztőrendszer egészségének támogatásában. Természetesen a rost a kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen része, számos okból, beleértve a mérgező anyagok emésztőrendszerben való eliminálódását [4] [7]. Azonban nem szükséges rostot kapni egy kiegészítésből annak érdekében, hogy növelje az egészségét. A gyümölcsökből és zöldségekből származó rost ugyanolyan hatékony, és valóban tartalmaz más létfontosságú tápanyagokat, amelyeket nem talál a rostkiegészítőkben. Ennek ellenére a rostkiegészítők, amelyeket a méregtelenítő cégek megpróbálnak eladni, gyakran túlárazottak. Azok a hatóanyagok, amelyek valóban segítenek Önnek, sokkal olcsóbb árakon találhatók másutt. Ami a hashajtókat illeti, nem kell a hashajtókra támaszkodnia a rendszeres bélmozgás érdekében. Ellenkező esetben a legjobb lenne orvoshoz fordulni, hogy segítsen ennek a kérdésnek a kezelésében.

Végül, de nem utolsósorban ezek a diéták gyakran vagy „tiszta” ételeket tartalmaznak, vagy akár a szilárd ételek teljes megszüntetését. Bár a „tiszta” ételek vagy gyümölcslevek továbbra is kalóriatöbbletet eredményezhetnek, az áttérés a szokásos amerikai étrendről ezekre a szigorúbb étrendekre valószínűleg jelentős kalóriadeficitet eredményez. Az irodalomban megállapítást nyert, hogy a kalória-korlátozás a méregtelenítés mind a májban, mind a belekben felfelé irányuló szabályozását eredményezi [1] [6]. Ez lényegében azt jelenti, hogy ezeknek a diétáknak a méregtelenítő tulajdonságai közül sok a kalória-korlátozásból származik, nem pedig azokból a divatos összetevőkből vagy taktikákból, amelyeket megpróbálnak eladni. Így a fent említett, bizonyított összetevők némelyikének kalória-korlátozással történő kombinálása növelheti potenciális egészségügyi előnyeiket, de a tudományos bizonyítékok hiányában nem lehetünk biztosak benne.

Következtetés

Végül úgy tűnik, hogy ezek a méregtelenítő diétás stratégiák mégsem lehetnek teljesen haszontalanok. Azonban azok a termékek, amelyeket a méregtelenítő cégek megpróbálnak eladni, gyakran túlárazottak és talán teljesen feleslegesek. Bizonyos kiegészítőknek valóban van tudományos indoka a méregtelenítés szempontjából, de a szabadalmaztatott keverékek, amelyeket ezek a vállalatok megpróbálnak eladni, gyakran aluladagoltak és/vagy használhatatlan összetevőket tartalmaznak. Ezenkívül a tiszta ételek vagy gyümölcslevek használata gyakran csak burkolt taktika a kalóriakorlátozás elősegítésére. A kalóriadeficit növeli a méregtelenítési utakat a szervezetben, de ezt nem kell bizonyos élelmiszerek rendkívüli korlátozásával elérni.

Ha a szervezetedben a fokozódó méregtelenítés érdekel, fogadd el, amit a tudomány mond, és alkalmazd a saját életedben. Vizsgálja meg és próbálja ki azokat a vegyületeket, amelyek ígéretesnek bizonyultak az irodalomban. Vegyen részt alkalmi kalóriakorlátozásokban az esetleges egészségügyi előnyök miatt, és mérje fel megfelelően saját eredményeit. Csak légy okos, és ne essen áldozatul azoknak a túlárazott termékeknek és szolgáltatásoknak, amelyeket a méregtelenítő cégek megpróbálnak eladni neked.

Hivatkozások

Brandhorst S, Choi IY, Wei M, Cheng CW, Sedrakyan S, Navarrete G, Dubeau L, Yap LP, Park R, Vinciguerra M, Di Biase S. Az éhezést utánzó időszakos étrend elősegíti a többrendszeres regenerációt, a fokozott kognitív teljesítményt, és egészségügy. Sejtanyagcsere. 2015. július 7.; 22. cikk (1): 86-99.
Chang HS, Ko M, Ishizuka M, Fujita S, Yabuki A, Hossain MA, Yamato O. A fokhagymából származó nátrium-2-propenil-tioszulfát II. Fázisú méregtelenítő enzimeket indukál patkány hepatoma H4IIE sejtekben. Táplálkozási kutatás. 2010. június 1.; 30 (6): 435-40.
Dürr D, Stieger B, Kullak ‐ Ublick GA, Rentsch KM, Steinert HC, Meier PJ, Fattinger K. Az orbáncfű bél-P-glikoproteint/MDR1, valamint a bél és a máj CYP3A4-et indukál. Klinikai farmakológia és terápiák. 2000. december 1.; 68 (6): 598-604.
Kimura Y, Nagata Y, Buddington RK. Néhány élelmi rost növeli az orálisan beadott poliklórozott bifenilek eliminációját, egerekben azonban nem a retinol eliminációját. A Journal of Nutrition. 2004. január 1.; 134 (1): 135-42.
Piper JT, Singhal SS, Salameh MS, Torman RT, Awasthi YC, Awasthi S. A kurkumin antikarcinogén tulajdonságainak mechanizmusai: a kurkumin hatása a glutationhoz kapcsolt méregtelenítő enzimekre patkány májban. A biokémia és sejtbiológia nemzetközi folyóirata. 1998. április 30.; 30 (4): 445-56.
Renaud HJ, Klaassen CD, Csanaky IL. A kalória-korlátozás növeli a P-glikoproteint és csökkenti a digoxin intesztinális felszívódását egerekben. Kábítószer-anyagcsere és ártalmatlanítás. 2016. március 1.; 44 (3): 366-9.
Trautwein EA, Kunath-Rau A, Erbersdobler HF. A fokozott ürülékes epesavkiválasztás és a keringő epesavkészlet változásai részt vesznek a hörcsögökben lévő psyllium hipokoleszterinémiás és epekő-megelőző hatásában. A Journal of Nutrition. 1999. április 1.; 129 (4): 896-902.

Válasszon több képzési program közül, különböző célokhoz és nehézségi szinthez.

Kérdezze meg kérdéseit minden héten, amelyet maga Layne válaszol.