A Minnesota Timberwolves a James Beard-díjas szakácsokkal együttműködve váljon a Pro Sports első programjává, hogy technológiát használjon a személyre szabott játékos-táplálkozási programok elősegítésére.

Timberwolves PR
2019. október 23. 9:19, ET

minnesota

Minneapolis-St. Pál -

A Minnesota Timberwolves és a KZ ProVisioning bejelentette az első terhelésen alapuló sporttáplálkozási programot. Kizárólag

, az első sportolói platform adatokkal és technológiával testre szabja az étkezési programot az egyes játékosok élettani igényei alapján.

A kezdeményezés részeként a Timberwolves kosárlabda-teljesítményért és technológiáért felelős alelnöke, Dr. Robby Sikka, a Mayo Clinic sportorvos-dietetikus, Luke Corey, valamint a James Beard-díjas séfek, Gavin Kaysen és Andrew Zimmern együtt fognak működni egy egyedi táplálkozási program összeállításában egy játékos alapján. „fiziológiai szükségletek oly módon, amelyet a játékosok testének napi edzése, a gyógyulás és saját génjeik vezérelnek. Az elsődleges cél az összetett adatok felhasználásával a játékosok táplálkozási terveinek testreszabása, amelyek segítenek a játékosoknak megérteni testüket, gyorsabban felépülni és táplálni testüket annak biztosítása érdekében, hogy a lehető legnagyobb potenciállal és egészséggel működjenek. A felajánlott napi étkezések tartalmaznak bizonyos ételeket a játékosok aznapi teljesítménye alapján, akár egy edzésen, akár egy játékon.

"Úgy látjuk, hogy ez a program játékváltó a játékosaink számára" - mondta Gersson Rosas, a Timberwolves kosárlabda-operációs elnöke. „A táj értékelésekor és annak megállapításában, hogy miként támadhatnánk meg a normát, az orvosi technológiában és a táplálkozási terekben lehetőséget láttunk arra, hogy olyasmit tegyünk, ami egyszerre innovatív és segít a játékosainkban maximalizálni a lehetőségeiket. Hihetetlen partnerséget ápolunk a Mayo Klinikával, valamint Gavinban az élelmiszeripar két vezetőjével és Andrew-val, akik segítenek a program új szintre emelésében. Köszönjük nekik a partnerséget és a jövőképünkbe vetett hitüket, amikor egy modern és játékos-központú szervezet kialakítására törekszünk. "

A Timberwolves saját technológiát fog felhasználni a játékadatok, a gyakorlati adatok, a folyadékfigyelés, az étrendi preferenciák és az étrendi érzékenység összesítésére, hogy aztán testre szabott játékos táplálkozási programokat hozzon létre.

"Évek óta a profi sportban dolgoztam, és tudtam, hogy a Timberwolves technológiájával és adataival valami újat tehetünk" - mondta Dr. Sikka. "Az általunk használt technológia és az összegyűjtött adatok, a hozzáadott táplálkozási értékkel kombinálva, segítenek optimalizálni a játékosok lehetőségeit, egészségesebbé tenni őket és meghosszabbítani karrierjüket."

"Igazán megáldottnak érzem magam, hogy egy olyan szervezet tagja lehetek, amely kiemelten kezeli az egészségemet, és segít megérteni, hogyan tudom optimalizálni a teljesítményemet a táplálkozás és a technológia révén" - mondta a 2019-es 6. összesített válogatott és a Timberwolves újonca, Jarrett Culver. „A program korai eredményei nagyszerűek voltak. Az étel nagyon jó, és nap mint nap egyre többet tanulok arról, hogy miként válasszam a testem számára a legjobb táplálkozási döntéseket. "

Az adatok és a táplálkozási szakemberek ajánlásai alapján Kaysen és Zimmern kézzel választja ki a menüpontokat, értékeli az úton lévő éttermeket és elemzi a játékosok táplálkozási szokásait. A szakácsok elkészítik az összes ételt a csapat Minneapolis belvárosában, a Mayo Klinika téren működő gyakorlóhelyén, és minden útra eleget tesznek az élelmiszer-megrendeléseknek. A szakácsok egyedi ételeket is biztosítanak, amint a játékosok visszaérnek Minneapolisba.

"Óriási megtiszteltetés a szülővárosi NBA-csapatommal való együttműködés és az első ilyen jellegű táplálkozási program kidolgozása a profi sportban" - mondta Kaysen. "Alig várjuk, hogy személyre szabott étkezési terveink hogyan befolyásolják a Timberwolves egészségét ebben a szezonban."

"Izgatottan várjuk, hogy partneri viszonyban álljunk a Minnesota Timberwolves céggel, és teljesen új módon készítsük el az ételeket, technológiával és adatokkal katalizátorként" - mondta Zimmern. „Adatközpontú megközelítéssel kulináris programunk segít a játékosoknak optimalizálni napi teljesítményüket, csökkenteni a stressz vagy sérülés utáni gyógyulási időt és meghosszabbítani karrierjüket. A menük teljes mértékben az egyes játékosok egyedi igényeihez igazodnak, az ételek finomak, minőségi alapanyagokból készülnek, és úgy vannak kialakítva, hogy segítsék a sportolókat fizikailag és szellemileg is a legjobb teljesítményükben és érzésükben. "

A Timberwolves az adatgyűjtés és a közelmúltbeli, fokozatos partnerség révén olyan iparági vezetőkkel szerzett magának vezető szerepet a sport-wellness és a technológia területén, mint a Mayo Clinic, a Fitbit, a Sharecare, a Minnesotai Blue Cross Blue Shield és az Lifetime.