A multivitaminok működnek? A meglepő igazság

igazságot

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A multivitaminok a világon leggyakrabban használt kiegészítők.

Népszerűségük az elmúlt évtizedekben gyorsan növekedett (1, 2).

Vannak, akik úgy gondolják, hogy a multivitaminok javíthatják az egészséget, kompenzálhatják a rossz étkezési szokásokat, sőt csökkenthetik a krónikus betegségek kockázatát.

Azonban elgondolkodhat azon, hogy igazak-e ezek a feltételezett előnyök.

Ez a cikk a multivitaminok mögött álló tudományos bizonyítékokat vizsgálja.

A multivitaminok olyan kiegészítők, amelyek sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, néha más összetevők mellett (3).

Mivel nincs szabvány arra nézve, hogy mi minősül multivitaminnak, tápanyag-összetételük márkánként és termékenként változik.

A multivitaminokat multiminereknek, multiknak, többszöröseknek vagy egyszerűen vitaminoknak is nevezik.

Számos formában kaphatók, beleértve a tablettákat, kapszulákat, rágógumikat, porokat és folyadékokat.

A legtöbb multivitamint naponta egyszer vagy kétszer kell bevenni. Olvassa el a címkét, és kövesse az ajánlott adagolási utasításokat.

A multivitaminok kaphatók gyógyszertárakban, nagy diszkont áruházakban és szupermarketekben, valamint online.

A multivitaminok olyan kiegészítők, amelyek sokféle vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Különböző formákban állnak rendelkezésre.

Tizenhárom vitamin és legalább 16 ásványi anyag elengedhetetlen az egészségéhez.

Sok közülük segíti az enzimreakciókat a testében, vagy jelzőmolekulaként vagy szerkezeti elemként működik.

A testének is szüksége van ezekre a tápanyagokra a testi folyamatok szaporodásához, fenntartásához, növekedéséhez és szabályozásához.

A multivitaminok sok ilyen vitamint és ásványi anyagot kínálhatnak, de eltérő formában és mennyiségben. Tartalmazhatnak egyéb összetevőket is, például gyógynövényeket, aminosavakat és zsírsavakat.

Mivel az Élelmiszer-kiegészítőket az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) nem szabályozza, a multivitaminok magasabb vagy alacsonyabb szintű tápanyagokat tartalmazhatnak, mint a címke államai (4).

Bizonyos esetekben előfordulhat, hogy nem is biztosítják az összes felsorolt ​​tápanyagot. A kiegészítőipar hírhedt a csalásokról, ezért fontos, hogy megvásárolja a vitaminokat egy jó hírű gyártótól.

Ne feledje, hogy a multivitaminokban található tápanyagok valódi ételekből származhatnak, vagy szintetikusan állíthatók elő a laboratóriumokban.

A multivitaminok a vitaminokon és az ásványi anyagokon kívül tartalmazhatnak gyógynövényeket, aminosavakat és zsírsavakat - bár a tápanyagok mennyisége és száma változhat. Fontos megjegyezni, hogy a címkecsalás gyakori.

A szívbetegség a vezető halálok világszerte (5).

Sokan úgy vélik, hogy a multivitaminok szedése segíthet megelőzni a szívbetegségeket, de a bizonyítékok vegyesek.

Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a multivitaminok összefüggenek a szívroham és a halál kockázatának csökkentésével, míg mások nem mutatnak hatást (6, 7, 8, 9).

Több mint egy évtizede a Doctor's Health Study II több mint 14 000 középkorú férfi orvosnál vizsgálta a napi multivitamin-használat hatásait.

Nem talált csökkenést a szívrohamokban, agyvérzésben vagy a halálozásban (10).

Egy újabb kutatás feltárta, hogy a nők - de nem a férfiak - között, akik multivitamint szedtek legalább 3 évig, a szívbetegség halálának 35% -kal alacsonyabb kockázatához kapcsolódtak (11).

Számos megfigyelési tanulmány azt mutatja, hogy a multivitaminokat szedőknél kisebb a szívbetegség kockázata. Többen azonban nem találtak kapcsolatot. Összességében a bizonyítékok vegyesek.

A multivitamin-használatra és a rák kockázatára vonatkozó bizonyítékok szintén vegyesek.

Egyes tanulmányok szerint nincs hatással a rák kockázatára, míg mások a multivitaminok használatát a megnövekedett rák kockázatához kötik (6, 8, 12, 13).

Az egyik értékelés 5 randomizált, kontrollált vizsgálatot vizsgált meg 47 289 embernél. 31% -kal alacsonyabb volt a rák kockázata azoknál a férfiaknál, akik multivitaminokat szedtek, de nőknél nincs hatásuk (14).

Két megfigyelési tanulmány, az egyikben nők vettek részt, a másikban pedig férfiak, hosszú távú multivitamin-használatot kötöttek a vastagbélrák kockázatának csökkentésére (15, 16).

Az Orvosok Egészségügyi II. Tanulmánya megjegyezte, hogy a hosszú távú, napi multivitamin-fogyasztás csökkentette a rák kockázatát azoknál a férfiaknál, akiknek nincs rákbetegségük. Ennek ellenére a tanulmányi időszakban nem volt hatással a halál kockázatára (17).

Egyes tanulmányok a multivitaminok használatát a rák kockázatának csökkentésével kapcsolják össze, mások viszont nem találnak hasznot - és vannak, akik még megnövekedett kockázatot is állítanak.

A multivitaminokat számos más célból tanulmányozták, beleértve az agy működését és a szem egészségét.

Agyfunkció

Számos tanulmány megállapította, hogy a multivitaminok javíthatják az idősebb felnőttek memóriáját (18, 19, 20).

Ezek a kiegészítők javíthatják a hangulatot is. A kutatások nemcsak a rossz hangulat és a tápanyaghiány, hanem a multivitaminok és a jobb hangulat vagy a csökkent depressziós tünetek közötti összefüggéseket is feltárják (21, 22, 23, 24, 25, 26).

Más tanulmányok azonban nem mutatnak változásokat a hangulatban (27).

A szem egészsége

Az időskori makula degeneráció a vakság vezető oka világszerte (28).

Egy tanulmány megállapította, hogy az antioxidáns vitaminok és ásványi anyagok szedése lassíthatja a progressziót. Semmi bizonyíték azonban nem utal arra, hogy ezek a vegyületek eleve megakadályozzák a betegséget (29, 30).

Mindazonáltal, bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy a multivitaminok csökkenthetik a szürkehályog, egy másik nagyon gyakori szembetegség kockázatát (31).

A multivitaminok javíthatják a memóriát és a hangulatot. Sőt, az antioxidáns vitaminok és ásványi anyagok elősegíthetik a vakságot okozó betegségek előrehaladását.

Az adagolás fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni a multivitaminok szedésekor.

Bár egyes vitaminok és ásványi anyagok nagy adagjai rendben vannak, mások nagy mennyisége komolyan káros lehet.

A megfelelő adagolás gyakran függ az oldhatóságtól, amely vitaminokat két csoportba sorolnak:

  • Vízben oldódó. A tested kiűzi a felesleges mennyiségű vitamint.
  • Zsírban oldódó. Mivel a testednek nincs könnyű módja ezek megszabadulására, a felesleges mennyiségek hosszú időn keresztül felhalmozódhatnak.

A zsírban oldódó vitaminok közé tartoznak az A, a D, az E és a K. Míg az E és K vitaminok viszonylag nem toxikusak, az A és D vitaminok túlfogyasztás esetén mérgező hatásúak lehetnek.

A terhes nőknek különösen óvatosnak kell lenniük az A-vitamin bevitelével, mivel a felesleges mennyiségeket a születési rendellenességekhez kötik (32).

A D-vitamin toxicitása rendkívül ritka, és valószínűleg nem alakul ki multivitamin-használatból. Az A-vitamin toxicitása azonban gyakoribb (33, 34, 35).

Ha multivitaminokat szed és sok tápanyag-dús ételt fogyaszt, könnyen túllépheti sok tápanyag ajánlott napi bevitelét.

A dohányosoknak kerülniük kell a nagy mennyiségű béta-karotint vagy A-vitamint tartalmazó multivitaminokat, mivel ezek a tápanyagok növelhetik a tüdőrák kockázatát (36).

Az ásványi anyagok nagy dózisban is károsak lehetnek. Például a túl sok vas veszélyes lehet azok számára, akiknek nincs rá szükségük (37, 38).

Egy másik kockázat a hibás termelés, ami miatt a multivitaminok a tervezettnél sokkal nagyobb tápanyagmennyiséget hordozhatnak (39).

Bizonyos tápanyagok nagy dózisú kiegészítése káros hatásokkal járhat. Ez nagyobb valószínűséggel fordul elő, ha a tápanyag-sűrű étrend mellett nagy hatású multivitamint szed.

A multivitaminok nem mindenkinek megfelelőek, sőt károsíthatnak egyes embereket.

Bizonyos populációk számára azonban előnyös lehet a multivitamin, többek között:

  • Idősebb felnőttek. A B12-vitamin felszívódása az életkor előrehaladtával csökken. Idősebb felnőtteknek több kalciumra és D-vitaminra is szükségük lehet (40, 41).
  • Vegánok és vegetáriánusok. Mivel a B12-vitamin csak az állati eredetű ételekben található meg, nagyobb a kockázata annak, ha növényi étrendet követ. Hiányozhat kalcium, cink, vas, D-vitamin és omega-3 zsírsavak (42, 43).
  • Terhes és szoptató nők.Ezeknek a nőknek konzultálniuk kell egészségügyi szolgáltatóikkal, mivel egyes tápanyagok jók, mások károsak. Például az A-vitamin feleslege születési rendellenességeket okozhat (32).

A multivitaminok előnyeit élvezhetik azok, akik súlycsökkentő műtéten estek át, alacsony kalóriatartalmú étrendet folytatnak, rossz étvágyuk van, vagy nem kapnak elegendő tápanyagot önmagában.

Egyes egyéneknek, köztük idősebb felnőtteknek, vegetáriánusoknak és vegánoknak, valamint terhes vagy szoptató nőknek nagyobb mennyiségű vitaminra vagy ásványi anyagra lehet szükségük.