A napi étkezés: grillezett pulyka- és sajtszendvics, grillezett csirke és melléksaláta

Gondolta, hogy a grillezett sajtos szendvicsek a múlté lesznek a keto diétán? Ha igen, örömmel mondom el, hogy megkaphatja a grillezett sajtos szendvicset és a keto-t is!

Ez az étkezés az egyik kedvencem, mert gyors, egyszerű és kielégítő - grillezett pulyka- és sajtos szendvics, grillezett csirkepályázatok, oldalsó saláta és pár savanyú lándzsa.

étkezés

Keto grillezett pulyka és sajtszendvics

Most először kezelnie kell az elvárásait. Ez a kenyér pontosan olyan, mint a búzalisztes kenyér, amit szokott? Dehogy. De vajon jó-e a maga módján? Nos, azt hiszem. Számtalan keto „kenyér” recept kipróbálása után ez a kedvencem.

Az első napon, amikor elkészítem a kenyeret, inkább egyedül eszem meg az egészet. Csak kenje meg, amíg még meleg és friss a sütőből, és élvezze! De a második napon imádok grillezett szendvicseket készíteni.

A szendvicsünkhöz kb. 1,5 uncia deli szeletelt pulykát használok (feltétlenül kapjunk hozzá cukrot nem), egy szelet cheddar sajtot és majonézt, valamint mustárt. A vajat kivajazom, és a LeCrueset bisztró grillemre grillezöm. (Folyamatosan használom ezt a dolgot, és nagyon ajánlom.)

Grillcsirke

Amikor grillezett pulyka szendvicseket kapunk, mindig szükségünk van egy másik fehérjeforrásra, mivel ez a kis pulykamennyiség egy napra sincs elegendő fehérje közelében.

Keto Tipp: Ne feledje, hogy makrókról van szó, a fehérje egy cél (azaz minden nap ezt a számot szeretné megcélozni, mert elegendő fehérjével kell rendelkeznie az optimális egészség érdekében), a szénhidrát korlát (vagyis nem kell célnak kitűznie, hogy eltalálja ezt a számot), és a zsír egy kar hogy elegendő kalóriát nyújtson és jóllakjon. Mindaddig, amíg ésszerű mennyiségű kalóriát kap (azaz nem küld éhségre a testét azzal, hogy túl kevés kalóriát fogyaszt), addig nem kell önkényes zsírcélt elérni. Csak használja, hogy jóllakjon. Ha egész nap éhes vagy, növeld a zsírtartalmadat, amíg jóllak.

Tehát egyébként a fehérje egy cél, ami azt jelenti, hogy elegünk kell belőle, és egészséges forrásokból kell származnia. Ha problémája van a szabadon tartott ökológiai csirke megtalálásával a környékén, érdemes megnéznie a Butcher Box-ot. Itt kapjuk Matt és én az összes szabad tartású csirkét, fűvel táplált marhahúst és az örökség sertéshúst, és kényelmesen havonta egyszer szállítjuk a bejárati ajtónkhoz. Megnézheti az alábbi linken, és ha feliratkozik, havonta két font ingyenes darált marhahúst kap tagsága élete során:

Szintén az én abszolút kedvencem, a csirke, marhahús és sertéshús ízesítése a Johnny Fűszeres sója, amelyet itt kapunk az Amazon-on. Ez a legjobb Fűszeres só, amit valaha kipróbáltam. Ragaszkodom a „no MSG” keverékhez. Olyan gyors munkát végez, hogy grilleznek egy csirkét étkezéshez, amikor nincs időd díszes pácolásra vagy szószra.

Johnnyékat akkor fedeztem fel először, amikor Oregonba költöztem. Gyakran használtuk, és mindenre. Aztán Texasba költöztünk, én pedig kerestem és kerestem, de sehol nem találtam. Hála istennek az Amazonért!

Tehát csak egy megjegyzés erről, mielőtt valaki elhívna érte. A címkén egyértelműen szerepel, hogy a cukor összetevő. De ekkor kijelenti, hogy az adag mérete nulla szénhidrátot tartalmaz. És igaz, hogy csak egy apró apróságra van szükséged ahhoz, hogy az ételednek nagyszerű íze legyen. Tehát vedd vagy hagyd, de csak gondoltam átadom a Johnny jóságát azok számára, akik még nem próbálták ki. Talán hetente egyszer használom, de ha a cukor zavar, akkor nyilván hagyja ki, és használjon más fűszereket.

Saláta köret

Természetesen ezerféle módon készíthetünk mellé salátát. A szokásos, oldalsó salátánkhoz általában:

  • Organikus tavaszi keverék
  • Jégsaláta
  • Mag nélküli uborka
  • Paradicsom (szigorú keto esetében nem igazán ajánlott, de ragaszkodom egy szelethez, mert nem tudom feladni a paradicsomomat)
  • Zöldhagymát
  • Aprított cheddar
  • Napraforgómag - körülbelül 2 evőkanál
  • Ranch szósz

A vicces dolog az, hogy a saláta gyakran nagy forrása a zöldségeinknek, és a Carb Manager mégis a Keto F fokozatú salátáimat adja (kerülje). Ha! Úgy tűnik, hogy a Carb Manager nem szereti a nagy mennyiségű zöldséget, ezért nem igazán figyelek az ételosztályokra, amennyiben a makrók megfelelőek.

Ehhez az étkezéshez végül a csirkét aprítottam és a salátára tettem.

Keto makrók ehhez az étkezéshez

Ez az étkezés 18 megengedett 20 gramm nettó szénhidrátból, 112/116 megengedett zsír grammból és 93-ból 93 szükséges gramm fehérjéből áll, összesen 1474/1500 megengedett kalória.

Tehát ez 70% zsírra, 26% fehérjére és 5% nettó szénhidrátra bomlik.

Ami a makro százalékokat illeti, pontosan erre törekszem.

Tehát, ha már grillezett sajtos szendvicsre vágyott, próbálja ki ezt, és nézze meg, mit gondol. Ismét kezelje elvárásait, és csak élvezze ezt, ami van - egy másik típusú kenyér, saját egyedi ízével és állagával. Ne számíts rá, hogy valami olyasmi, ami nem, és azt hiszem, élvezheted. Matt és én biztosan megtesszük!

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz.

Felhívjuk figyelmét, hogy nem vagyok dietetikus, orvos vagy ketogén étrend-szakértő. Célom, hogy egyszerűen megosszam saját utamat, és út közben átadjak néhány jó étel ötletet.