Napraforgó sziromcsepp anatómiája

Annak ellenére, hogy fogyasztói népszerűségnek örvendenek vágott virágként, néhány napraforgót nehéz forgalmazni, mivel hajlamosak a szirmok elvesztése hamarosan viráguk kinyílása után. Ez a jellegzetes "sziromcsepp", amely egyes fajtákban a virágok kinyílásától számított egy napon belül jelentkezhet, tönkreteszi a napraforgó megjelenését és károsítja piaci értéküket. A napraforgótermesztőknek, akik érdeklődnek az ilyen állapotra kevésbé hajlamos fajták felkutatása iránt, korlátozott információ áll rendelkezésükre a sziromcseppekről, de a Journal of the American Society for Kertészeti Tudomány folyóirat új tanulmánya eredményeket tartalmazhat mind a napraforgótenyésztési programokról, mind a fogyasztók döntéseiről.

Örömteli Suiyigheh Tata és Hans Christian Wien a Cornell Egyetem Kertészeti Tanszékéről a napraforgóvirág szirmai tövében két különböző fajtában található abszcissziós zónát, egy differenciált régiót, ahol a sziromcsepp elindul. "Meg akartuk állapítani, hogy a napraforgó fajták közötti abszcisiós zóna különbségei összefüggenek-e a sziromleesés időzítésének különbségeivel" - mondták a szerzők. Két pollenmentes hibrid napraforgó fajtát választottak ki értékelésre: a Procut Bicolor, amely könnyen elveszíti szirmait, és a Procut Yellow Lite, amely sokkal hosszabb ideig tartja szirmait.

Az első kísérlethez a kutatók a két napraforgófajta szeparációs erejét mérték egy módosított talajkúpú mikropenetrométerrel, amely a szétválasztási erőket az ellenkező irányba méri. "Az elválasztási erő kísérletei azt mutatták, hogy a leválasztási erők mindkét fajtánál a kezdeti magasról alacsonyra váltottak a szétválasztó réteg érése miatt. Ez az érés korábban történt meg abban a fajtában, amely először veszíti el szirmait (Procut Bicolor)." mondott. Megjegyezték, hogy a rövid életű fajtához a 9. és a 12. napon nem voltak erőértékek, mert a virág már megfonnyadt.

"A második kísérletben a két fajta szirma-achene csomópontjának anatómiájában bekövetkezett változásokat tanulmányoztuk" - magyarázták a tudósok. A Procut Bicolor (PBC) három és a Procut Yellow Lite (PYL) négy szakaszát vizsgálták. Ezek a szakaszok fiziológiai jelentőségű időutat jelentenek; amikor a virág éppen kinyílik (antézis), 8 nap (a virágélet vége a PBC esetében) és 12 nap (a virág életének vége a PYL esetében). A vizsgálat magában foglalta a szirom anatómiájának elemzését is a betakarítás után 4 nappal. A "virágélet végét" az az idő határozta meg, amikor a leválasztási erő nulla; amikor a szirmok egyszerű megérintése miatt könnyen leesett. Az elemzések eredményei azt mutatták, hogy a sejtosztódás a rövid életű fajta abszcissziós zónájában korábban történt, mint a hosszú életű fajtánál. "Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a két fajta közötti elválasztóréteg kialakulásában és érésében különbség volt az időzítésben" - mondták a szerzők.

Érdekes módon az elemzések azt mutatták, hogy a sárga fajták átlagos "törésszilárdsága" magasabb volt, és szignifikánsan különbözött a narancssárga és a kétszínű fajtáktól, amelyek viszont magasabbak voltak, mint a vörös csoport fajtái. A sárga csoportba tartozó napraforgók átlagos váza-élettartama (12 nap) hosszabb volt, mint a narancssárga csoportban szereplő fajtáké (10 nap), míg a narancssárga csoport váza-élettartama hosszabb volt, mint a kétszínű csoportoké (9 nap). A vörös fajták váza-élettartama 8 nap volt a legrövidebb. "Megállapítottuk, hogy a vázaélet szoros kapcsolatban áll a virág színével; a tanulmányban szereplő sötétebb fajtáknak a váza élettartama rövidebb volt, mint a világosabb fajtáké" - jegyezték meg a tudósok.

"A napraforgó sziromcseppjének anatómiája hasonló a más fajokban már elterjedt leírások többségéhez; a folyamat négy-öt sor kisebb keresztirányú orientált sejt elválasztását foglalja magában, amelyek vízszintesen helyezkednek el az átmérő felett a szirom és az achene közötti kereszteződésben., az elválasztó réteg "- mondták a szerzők. "Mind a fizikai, mind az anatómiai vizsgálatok erősen támogatják azt a koncepciót, miszerint a szétválasztási réteg érésének időzítése a tágulási zónában segít meghatározni a sziromleesés időzítését."

A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a sziromleválasztási erő kísérleteinek regressziós egyenlete és eredményei felhasználhatók a napraforgó fajták szűrésére a rövid életű és a hosszú életű fajták csoportosulásának meghatározása céljából. Azt mondták, hogy a tanulmány hasznos információkat tartalmaz a napraforgó tenyésztési programjai számára, amelyek javítják a fajta hosszú élettartamát, ami végül megnövelheti a napraforgó értékesítését.