A pálcika egészségesebb, mint egy villa és kés?

Mindenki mindig azt mondja, hogy a lassú étkezés "jobb". Az ételt pedig alig lehet pálcikával a számba venni. Tehát ettől egészségesebbek, mint a szokásos edények?

Kezdjük azzal a gondolattal, hogy a lassú étkezés „jobb”. Számos tanulmányból kiderült, hogy az önjelölt gyorsétkezők általában több kalóriát fogyasztanak minden étkezéskor, és idővel nagyobb súlyt kapnak, mint azok az emberek, akik lassú étkezőknek tartják magukat.

A kutatók elmélete szerint az evés lassan lehetővé teszi az embereknek, hogy jóllakottak legyenek, mielőtt túl sokat esznek, mert időbe telik, amíg a bél jelzi az agynak, hogy tele van. A lassú evőknek annyi idő áll rendelkezésre a testüknek, hogy telt állapotban legyen, mielőtt túlzásba esne.

Egy nemrégiben készült tanulmány azonban megkérdőjelezi, hogy a lassú étkezés segít-e az önjelölt lassú étkezőknek elkerülni az extra kalóriákat. Ehelyett lehetséges, hogy a lassan étkezők gyorsabban érzik magukat jóllakóknak, mert étkezés közben szünetet tartanak, hogy több vizet igyanak, ami gyorsan kitölti a gyomrot.

A kutatás elvégzéséhez a kutatók 30 nőnek engedélyezték, hogy ebéd közben annyi ételt fogyasszanak, amennyit csak akartak, de a nők vízfogyasztását körülbelül 10 unciára szabályozták. A nők körülbelül ugyanannyi kalóriát ettek ebben a kísérletben, függetlenül attól, hogy gyorsan vagy lassan ettek-e. Érdemes azonban megjegyezni, hogy az étkezés után egy órával a lassú evők kevésbé érezték magukat éhesnek, mint a gyorsétkezők.

Alsó vonal: A lassú étkezést támogató minden tanulmányhoz tartozik egy másik, amely szerint egyáltalán nem segít csökkenteni a kalóriabevitelt. Lehetséges, hogy több vizet iszol az étkezésedhez, így elkerülheted a túlzásba vételt. Pálcikával enni, még ha büdös is lesz belőle, valószínűleg nem; tudjuk, hogy végül elegendő kézügyességet fejlesztesz ahhoz, hogy egy pálcika segítségével egy perc alatt 65 M & Ms-t (kb. 227 kalóriát) eszel meg, a jelenlegi Guinness-rekord.

Támogatás kívül online

Soha nem volt ilyen kritikus az a küldetésünk, hogy inspiráljuk az olvasókat a kijutásra. Az elmúlt években az Outside Online úttörő kutatásokról számolt be, amelyek a természetben eltöltött időt összekapcsolják a mentális és fizikai egészség javításával, és folyamatosan tájékoztattuk Önt az amerikai közterületeket példátlanul fenyegető veszélyekről. Szigorú tudósításunk fontos vitákat indít el a wellnessről, az utazásról és a kalandról, és hozzáférhető kaput biztosít az olvasók számára az új szabadtéri szenvedélyekhez. A kint töltött idő elengedhetetlen - és mi segíthetünk abban, hogy a legtöbbet hozza ki belőle. Pénzügyi hozzájárulás az Outside Online szolgáltatáshoz csak néhány percet vesz igénybe, és biztosítani tudjuk, hogy folytathassuk az úttörő, informatív újságírás szállítását, amelytől függenek az Önéhez hasonló olvasók. Reméljük, hogy támogatni fog minket. Köszönöm.