A pattogatott kukorica hizlal, vagy jó a fogyáshoz?

fogyáshoz

A popcorn egy finom snack, amelyet felnőttek és gyermekek egyaránt élveznek. Egy speciális kukoricatípus melegítésével készül, amelynek magjai kisebbek és keményebbek, mint a többi kukoricafajta.

Vizet tartalmaznak bennük, és melegítve a víz gőzzé válik. A gőz nyomást gyakorol, aminek következtében a mag kifelé robban, és otthagyja a mindannyian jól ismert fehér bolyhos ételt.

Tápanyag-információ

Kalóriák 31
Zsír 0
Koleszterin 0
Nátrium 1 mg
Szénhidrátok 6 g
Rost 1 g
Cukor 0 g
Fehérje 1 g

Az első dolog, amit észrevesz, hogy egy csésze levegőben pattogatott kukorica csak 31 kalóriát tartalmaz. A kalóriák jelzik, hogy egy adott étel mennyi energiát ad.

A sok zsírtartalmú ételek általában magas kalóriatartalmúak, míg a sok vizet tartalmazó kalóriák alacsonyak. Például 100 g chia mag, amely sok zsírt tartalmaz, 486 kalóriát tartalmaz. 100 g svájci mangold viszont, amely több mint 90% -ban vízből áll, csak 19 kalóriát tartalmaz.

A kalóriákat fontos figyelembe venni, amikor a fogyásról van szó. A súlykezelés legalapvetőbb képlete a kalóriamennyiség - a kalóriamennyiség. A „kalóriák” egyenlő az étellel bevitt kalóriák számával. A „kalória elfogyasztása” megegyezik a nap folyamán és a testmozgás közben felhasznált kalóriák számával.

Ha kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit használ, akkor lefogy. A tested ugyanis energiaforrásként használja fel a zsírraktárait. Ennek azonban az ellenkezője is igaz; ha több kalóriát fogyaszt, mint amennyit a teste igényel, akkor végül hízni fog, mert a test a felesleges kalóriákat zsírként fogja tárolni.

Az elfogyasztandó kalóriák száma személyenként nagyon változhat. A kalóriabevitel számos tényezőtől függ, nevezetesen nemtől, kortól, testsúlytól, magasságtól és aktivitási szinttől. Az alábbi eszköz segítségével meghatározhatja, hogy mennyi kalóriát kell fogyasztania, a céljaitól függően.

Ez a számológép soha nem fogja megjeleníteni a napi 1000 kalória alatti számot. Kérjük, beszéljen szakképzett egészségügyi szakemberrel, mielőtt megpróbálna ennél kevesebbet enni.

Például egy 25 éves hölgynek, aki 80 kg súlyú, 155 cm magas és hetente kétszer gyakorol, hozzávetőlegesen 2000 kalóriát kell fogyasztania a testsúly fenntartásához, 1600 kalóriát a fogyáshoz és 1200 kalóriát a gyors fogyáshoz.

Itt érdemes megjegyezni, hogy a pattogatott kukorica nagyon alacsony kalóriatartalmú. Ha a fenti példában szereplő hölgy két csésze pattogatott kukoricát fogyasztana 1600 kalóriatartalmú étrenden, az csak az összes kalória 4% -át teszi ki.

Ez nagyszerű snack a burgonya chipshez képest. Ez a tanulmány az alacsony zsírtartalmú pattogatott kukorica és a burgonya chips rövid távú jóllakottságát vizsgálta. Az eredmények azt mutatták, hogy a résztvevők kevésbé érezték magukat éhesnek és elégedettebbnek, amikor 6 csésze pattogatott kukoricát ettek egy csésze burgonya chipshez képest, pedig 50 kalóriát kevesebbet fogyasztottak.

Mitől jó még a pattogatott kukorica a testsúly kezelésében?

Élelmi rosttartalom

A rost fontos az egészségi állapotához. Kimutatták, hogy csökkenti a koleszterinszintet, segít szabályozni a vércukorszintet és rendszeresen tartja Önt. A rost azért is fontos, ha fogyásról van szó, mert gyorsabban érzi jóllakását, így kevésbé valószínű, hogy túlevik.

Vizsgálatot végeztek 240 önkéntesnél, akik mind metabolikus szindrómában szenvedtek. A felüket arra kérték, hogy kövesse az American Heart Association (AHA) által ajánlott étrendet, amelynek során több gyümölcsöt, zöldséget, halat és sovány fehérjét fogyasztottak, miközben csökkentették a só, a cukor, a zsír és az alkohol fogyasztását. A második csoportot arra kérték, hogy egyszerűen fogyasszon napi 30 g vagy annál több rostot.

Mindkét csoport végül lefogyott, az AHA csoport nagyobb súlyt vesztett, mint a rostcsoport. Az eredmények azt mutatják, hogy egy egyszerű változtatás és a rostbevitel növelése súlyvesztéshez vezethet (természetesen még mindig jól kell kezelnie a teljes kalóriabevitelt).

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy 12 év alatt azok a nők, akiknél az élelmi rostbevitel a legnagyobb mértékben nőtt, átlagosan 1,52 kg-mal kevesebbet gyarapodtak, mint azok, akiknél a legkevesebb a bevitel növekedése.

A kukorica tartalmazza a legtöbb rostot az összes zöldség közül, a pattogatott kukorica pedig 1 g rostot tartalmaz csészében, ami hozzájárul az összes napi bevitel növeléséhez.

Fehérjetartalom

A fehérje is fontos, ha a súlykezelésről van szó. A fehérjéhez hasonlóan a fehérje is segít abban, hogy gyorsabban érezd magad a teltségben, és kevesebbet eszel. Egészséges táplálékkereső eszközünk segítségével láthatja, hogy a tömeg súlya szerint a kukorica a leginkább fehérjetartalmú zöldség, és több mint kétszer annyi fehérjét tartalmaz, mint a kelkáposzta.

A fehérjefogyasztás elősegíti az anyagcserét és az izomtömeg növelését is, amelyek mind több kalóriát égetnek el. A pattogatott kukorica korántsem a legjobb fehérjeforrás, sokkal jobb lehetőségek vannak odakinn. De csészében 1 g-ot tartalmaz, ami több, mint amit sok más snack tartalmaz.

Lehet a pattogatott kukorica hizlaló?

Bármilyen étel, ha bőségesen fogyasztják, meghízhat Ez egyszerűen azért van, mert minél többet eszel, annál több kalóriát fogyaszt. De hízáshoz nagyon nagy mennyiségű levegőben pattogatott kukoricát kell enned.

Ne feledje azonban, hogy itt a sima, régi levegőben pattogatott kukoricáról beszélünk. Vannak más verziók is, például vaj és olaj felhasználásával készültek, vagy sajttal kiegészítve, amelyek sokkal több kalóriát tartalmaznak.

A pattogatott kukorica édes változatai hozzáadták a cukrot, és ami a súlykezelést illeti, a felesleges cukor az ellenség. Tüskékhez és inzulincseppekhez vezet, amelyek éhségérzetet okozhatnak.

Lehetőség szerint ragaszkodjon a sima levegőben pattogatott kukoricához, és mindig ellenőrizze a tápértékjelöléseket, ha bármilyen más ételt fogyaszt.

Következtetés

A pattogatott kukorica egészséges snack, amely elősegítheti a fogyás erőfeszítéseit. A legjobb megoldás a levegőben pattogatott kukorica választása, nagyon kevés vaj, öntetek vagy só hozzáadásával. A hatékony fogyáshoz feltétlenül egészséges, kiegyensúlyozott étrendet és rendszeres testmozgást kell tartania.