Mit tehet kórháza a betegek egészséges táplálkozásának elősegítése érdekében
A kórházi ételek rossz rap-et kapnak, és nem is teljesen érdemtelenek. Számos létesítményben van kifinomult étel, és gyakran nem olyan tápláló, mint amilyennek a szolgáltatók vagy a betegek azt szeretnék. De az egészséges táplálék drága lehet, és egyes kórházakban nincs pénz vagy erőforrás a minőségi alapanyagokhoz való hozzáféréshez.
Néhány különböző módon hangsúlyozhatjuk az egészséges táplálkozást nemcsak a kórházban, hanem a környező közösségben is.
Helyi vásárlás
Az első lépés jó erőfeszítés a létesítmény ételeinek helyi forrásból történő megvásárlására.
Az Amerikai Kórházszövetség (AHA) szerint a grace Cottage kórház Townsendben, VT. Élelmének csaknem 40% -át a közösség helyi forrásaiból vásárolják, hogy táplálékkal egészítsék ki a betegek étrendjét.
Lehet, hogy valamivel drágább, de segít támogatni közösségét és javítja pácienseinek egészségét - így mindenki számára előnyös.
Ha a szervezet rendelkezik erőforrásokkal, tegye meg egy lépéssel tovább egy kórházi kerttel. A New York-i Stony Brook Egyetemi Kórház 2242 négyzetméteres tetőtéri kertet indított, amely 33 különféle zöldséget és gyógynövényt termeszt a kórház étkezésében.
Ha a betegeknek lehetőségük van egészséges táplálékhoz hozzájutni a kórházban, akkor egészségesen étkezhetnek a kórházban, így segítenek abban, hogy „maximalizálják egészségüket, potenciálisan megakadályozzák a betegség előrehaladását és kialakítsák a helyes étkezési szokásokat, mielőtt hazamennek” igazgató, mondta az AHA-nak.
Bővítse látókörét
De mi van akkor, ha a hely- vagy erőforrás-korlátok miatt a kórház kertjébe nem kerülhet sor? Fontolja meg a partnerséget más szervezetekkel a közösségi kert létrehozása érdekében.
„A termelés drága lehet, de nem kell sok a közösségi kert beindításához. Ez a felhatalmazás és a gyermekek bevonása kulcsfontosságú az egészséges étkezési szokások korai kialakításához és a növényi étrend fontosságának hangsúlyozásához ”- tette hozzá Connolly-Schoonen.
Más oka lehet az egészséges táplálkozás hangsúlyozásának: Az antibiotikumok nélküli hús és egyéb termékek használata segít elkerülni a gyógyszerrezisztens szuperbugák kialakulását, amelyek súlyos problémákat okozhatnak egy kórház számára.
Az, hogy a közösségben élő embereknek lehetőségük nyílik arra, hogy saját ételeiket termeljenek, a megelőző ellátás egyik formája. Az étrendnek nagy szerepe van olyan betegségekben, mint a cukorbetegség, az elhízás és a szívbetegségek, így a közösségi kert támogatása jelentős hatással lehet a betegek egészségi állapotára.
Kapcsolódó hozzászólások
A COVID-19 immunizálás követése a beteg pontos azonosításán alapul
A vidéki kórházak legyőzhetik a COVID-19-et azáltal, hogy áttérnek a reaktívról a proaktív ellátásra
A kórházak három kihívást képesek leküzdeni az orvosi pénzügyi segítség platformjával
Az MDR elengedhetetlen a COVID-19 kiberbiztonsági kockázat csökkentéséhez
Iratkozzon fel még ma
A legfrissebb és legfrissebb egészségügyi híreket és statisztikákat eljuttathatja postaládájába.
- Mi történik, ha súlyosan korlátozza a szénhidrátfogyasztást az egészséges táplálkozás SF kapuja
- A 3000 kalória fogyasztása növeli az anyagcserét Az egészséges táplálkozás SF Gate
- Amikor az „egészséges táplálkozás” rossz lesz az elméd számára - Táplálkozástudományi Központ
- Milyen ételeket használnak az egészséges vérfogyasztás SF kapuja
- Miért reggelire a kávé nem a legjobb választás a táplálkozásról az egészséges táplálkozásról