A VegStart diéta receptek, 1. hét, 2. nap

Reggeli: Mangó kókusz turmix

Miért egészséges: A karfiolban sok rost és B-vitamin található. A mangó elősegíti az egészséges emésztést. A mangók 122 milligramm C-vitamint tartalmaznak közepes rácsonként, ami duplája a narancssárga mennyiségnek.

Miért működik fogyás esetén: A kókusztej kielégítő, és a zsírsavprofil potenciálisan elősegítheti a fogyást.

Ebéd: Quinoa Tofu Burrito Bowl

Miért egészséges: A quinoa mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. A tofuban minden 100 kalória adagban több fehérje van, mint marhahúsban. A tofu 11 gramm fehérjét tartalmaz 100 kalóriában, a darált marhahúsban pedig 9 gramm fehérje van 100 kalória adagonként.

Miért működik fogyás esetén: A Quinoa egy gluténmentes gabona, amely 8 gramm fehérjét és 5 gramm rostot tartalmaz, így hosszabb ideig marad teljes.

Snack: Narancs és mandula

Miért egészséges: A narancs magas a C-vitamin tartalma, és hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez.

Miért működik fogyás esetén: A telítetlen zsír és a fehérje aránya a mandulában a rostokkal együtt segít csökkenteni az éhséget. Alacsony szénhidráttartalommal és magas fehérjetartalommal rendelkeznek.

Vacsora: Csicseriborsó zöldséges tészta

Miért egészséges: A spenót gazdag K-vitaminban, amely egészséges a véralvadásra, az erős csontokra és a gyors anyagcserére. A paradicsom tele van C-vitaminnal: Egy közepes méretű paradicsom RDA 28 százaléka.

Miért működik fogyás esetén: A csicseriborsó tészta remek tészta alternatíva, mert tele van fehérjével és rostokkal. Az avokádóolajban található omega-9 zsírsav segít a testnek megtanulni a zsírégetést üzemanyagként, az egészséges zsír pedig hosszabb ideig tarthatja magát teltebbnek.