A pia elárasztása és a vegán élet - furcsa módon ismerős világok

Körülbelül két hónappal ezelőtt úgy döntöttem, hogy vegán leszek. Ez, miután korábban vegetáriánusként eltöltött néhány évet, logikus és természetes lépésnek tűnne, de valójában soha nem volt olyan, amire korábban gondoltam (vagy azt hittem, hogy képes vagyok rá).

Kiderült ... Nem volt igazam. Legalábbis nem éreztem magam „helyesnek”. Miután megnéztem több dokumentumfilmet és Youtube-videót (például: Food Choices, What the Health, Dairy is Scary), és többet olvasok a tej- és tojásiparról, lassan elkezdtem nézegetni a pizzám sajtját, a gyümölcsöm joghurtját, és a rántotta a tányéromon, egészen más és kellemetlen fényben.

Egy kapcsolót megfordítottak, és nem láthattam a dolgokat. Változtatnom kellett, hogy csökkentsem az általam fogyasztott állati termékeket, és vegánokká váljak [dum dum dummmmmm].

Most arra lehet kíváncsi, hogy mi a francnak van ehhez köze ahhoz, hogy lemondtam az alkoholról? Mármint erről szól a blogom?

Nos, igen, és nem.

Abban a pillanatban, amikor ezt a változást hajtottam végre a veganizmuson, a Hip Sobriety (az egyik kedvenc blogom) című fantasztikus cikkre bukkantam, amely arról szól, hogy a vegánság eldöntése valójában mennyire hasonlít az alkoholról való lemondásra. A cikk arról szól, hogy igen, vannak nehéz idők, amikor vegánokká válunk, például amikor nincs elérhető vegán étel, vagy amikor egy étteremben egy halom salátát szolgálnak fel étkezésként, de lényegében ezek kis áldozatok a dolgok nagyobb sémája, és nagyon hasonlítanak azokra az áldozatokra, amelyeket akkor hozunk, amikor úgy döntünk, hogy alkoholmentes életet élünk.

Körülbelül 20 hónappal ezelőtt lemondtam a piaról, miután elolvastam ezt a cikket, valami kattintott bennem. Már olyat tettem, amire soha nem gondoltam, hogy képes vagyok. Minden alkalommal, amikor azt hittem, hogy nehéz lesz - társadalmi körülmények, munkakörülmények és más emberek reakcióinak kezelése a döntésem során, átéltem. Feladtam az alkoholt, és nem csak sikerült, hanem boldogultam is. Ha ezt meg tudom csinálni, akkor bizony vegán lehetek.

Két hónap telt el a döntés meghozatala óta, és a párhuzam az ivás abbahagyása és a vegán válás között lenyűgöző. Úgy gondoltam, hogy itt megérintek néhányat közülük!

Villanykörte pillanat

Mind az a döntésem, hogy abbahagyom az ivást, és a vegán leszek, villanykörte pillanatnak hatott - amikor egy kapcsolót megfordítottak, és a dolgok nagyon világossá váltak számomra, nagyon gyorsan. A mértéktelen alkoholfogyasztás sok kárt okozott az életemben, ellentétes volt személyes értékeimmel és céljaimmal, befolyásolta az egészségemet és a kapcsolataimat. Soha nem gondoltam volna, hogy le tudok állni, és nem is éreztem, hogy ez egy lehetőség (mármint… mint… csak az alkoholisták nem isznak jól?).

Egy nap azonban egy másik isten-borzalmas másnaposságra ébredtem, és KÉSZ voltam. Az alkoholfogyasztásról való döntés hirtelen történt. Annie Grace, a Meztelen Elme szerzője ezt a „spontán gyógyulást” nevezi meg. Amikor az egyén úgy dönt, hogy egy nap abbahagyja az ivást, soha nem tér vissza hozzá, és gyakran nem szükséges rehabilitáció.

Ugyanez mondható el abban a pillanatban, amikor úgy döntöttem, hogy vegán leszek. Sosem gondoltam még soha ezt az opciót, amíg nem tettem. A döntési folyamatnak néhány másodpercen belül meg kell történnie. Valami kattant, és úgy döntöttek, hogy csökkentem az állatok felesleges kárait. Hajlamos vagyok arra, hogy meglehetősen impulzív ember legyek (nagy hozzájárulás a mértéktelen iváshoz), de azt is láttam, hogy az impulzivitásom egy hatalmas és pozitív eszköz volt az életemben - olyan bélrendszeri döntések meghozatalában, amelyek úgy érzem, hogy nekem megfelelőek, és cselekedve rajtuk. Persze, ezek a kérdések egy ideig a felszín alatt sütöttek, nem kétséges, de elképesztő volt nézni, hogyan kerültek ezek a fénybe, olyan pillanatokban, amikor a legkevésbé számítottam rájuk!

Mások ellenállása

OK, valljuk be emberek. Az emberek szopnak.

Ha olyasmit teszel, ami elválaszt téged a tömegtől - vagy esetleg más véleményét, etikáját vagy viselkedését kérdőjelezi meg, akkor ellenállni fogsz.

Nézd ... ne érts félre, teljesen egyike voltam azoknak az embereknek. Emlékszem azokra a bormémekre, amelyeket viccelődni szoktam, viccelődve azzal a negativitással és pusztítással, amelyet az alkohol, valamint más embereket is, az életembe is bevittek. Azok a szalonna utalások, amelyeken röhögni szoktam („mármint ... szalonnára ... ugye?”), Amelyeket minden vegán említés vagy érv retorziójaként használtak, annak ellenére, hogy halálát okozta sok élőlénynek.

Most, hogy kivettem az ivást és a húsevő „törzset”, számos helyzetben megtapasztaltam mások visszaszorítását. Furcsa, hogyan érzik magukat az emberek arra, hogy kihallgassák a döntéseimet, vagy azonnal erkölcsi és etikai vitákba keveredjenek, és kritizálják az alkoholmentes sört vagy a zöldséges hamburgert egy braai-ban (BBQ).

Érdekes volt megjegyezni, hogy a veganizmus nagyon rövid tapasztalata után is erőteljesebb volt a visszalökés, mint amikor az alkoholról lemondtam. Ideges vagyok, hogy véleményemet közzétegyem a közösségi médiában, vagy vitába szálljak az állatjogok kérdésében, mivel mások reakciója hihetetlenül kemény. Őszintén érzem, hogy ez azért van, mert sok ember nem áll készen állni szembenézni ezzel az igazsággal, vagy hogy a „kapcsolójuk” egyszerűen nem áll készen a megfordításra. Rendben van. Nem is olyan régen voltam ott, és most azt választom, hogy példám szerint éljem az igazságomat, szemben azzal, hogy másoknak hirdessem (bár ez nehéz, különösen, ha ilyen gyakran hallgatják ki).

Ez azonban nem mind végzet és komor! Minden utamra kerülő meghallgatáson azt tapasztalom, hogy sok olyan ember van, aki pozitívan reagált mind az alkoholfogyasztásról szóló döntésemre, mind pedig vegánná. Ezt másokban gyakran kíváncsian és lelkesen tapasztalták, hogy ezt a változást maguk is megvalósítják.

Az egészségügyi előnyök

Fotó: Flamand Egészséges életmód Intézet

Nem hagyhatjuk figyelmen kívül az egyre növekvő számú kutatást, amely mind a hús, mind az alkohol, valamint a különféle egészségügyi kockázatok és kapcsolódó betegségek összefüggéseiről megjelent. Az ivás kimutatta a száj, a torok, a nyelőcső, a máj, a vastagbél és a végbél, valamint az emlőrák kapcsolatát - még mérsékelt mennyiségben is. A másik oldalon az alkoholról való lemondás gyakran nagyon nagy egészségügyi előnyökkel jár, beleértve a tisztább bőrt, a fogyást, a jobb alvást, a stabil hangulatot, a csökkent vérnyomást, az érettség előtti öregedés megelőzését és visszafordítását, az egészségesebb májat és általában több energiát.

Ami a hús fogyasztását illeti, ez a szívbetegségek különböző formáihoz, a cukorbetegséghez, valamint a rákos megbetegedésekhez kapcsolódik. Az olyan országok, mint Belgium, erre ébrednek, és kiadtak egy új, fordított élelmiszer-háromszöget, amelynek alján hús és vaj található, olyan ételekkel, mint a cukor és az alkohol, amelyeket „a lehető legkevesebbet” kell fogyasztani. A vegán étrendre való áttérés egyes egészségügyi előnyei közé tartozik a fogyás, a jobb szív- és érrendszeri egészség, az erősebb körmök és haj, a PMS tüneteinek javulása, a magasabb energiaszint, nem beszélve arról, hogy további 5 vagy 6 évet kell hozzáadni az életéhez. Sok más helyszín és kutatási központ jelenik meg, amelyek rámutatnak a növényi étrendre való áttérés egészségügyi előnyeire - amelyek közül néhányat itt és itt talál.

Noha az alkoholfogyasztásról és a vegánságról való döntést elsősorban nem egészségügyi okok vezérelték, a mindkettőhöz kapcsolódó egészségügyi kérdések vizsgálata rohadt jó megerősítést jelentett a döntéseimben.

Tudatos életbe lépés

Amikor úgy döntöttem, hogy abbahagyom az ivást, úgy döntöttem, hogy belefáradtam abba, hogy életemet pazarlás vagy másnaposság nélkül pazaroljam el. Belefáradtam, hogy figyelmen kívül hagytam, hogy ez negatívan befolyásolja az életemet, az egészségemet, a kapcsolataimat, azt, ahogy bánni engedtem magamat és hogyan bántam másokkal. 14 évig ittam, legfeljebb társadalmi helyzetet ittam (ami ijesztően „normális” a társadalmunkban), megittam alacsony bizalmamat, elittam az érzéseimet - képtelen voltam kezelni vagy feldolgozni őket. Olyan alacsony tudatszintre jutottam, két-három pohár bor után kezdtem elsötétíteni a vége felé. Azt hiszem, csak így tudtam megbirkózni az életemben érzett eltérés érzésével. Tehát amikor úgy döntöttem, hogy abbahagyom az alkoholfogyasztást, elhatároztam, hogy tudatában maradok. Ébren lenni. Látni a dolgokat úgy, ahogy vannak, érezni a dolgokat, megtapasztalni, ki voltam valójában mindezek alatt, a jó és a csúnya.

A vegánná válás természetes előrelépést jelentett a tudatos életvitelhez és az autentikus élethez vezető utam során. Úgy döntöttem, hogy meghallgatom a belső hangokat, azokat, amelyek gyengéden azt mondják nekem, hogy jobban kell tennem magamnak, az állatok életének és a környezetünknek. Úgy döntöttem, hogy felébredek az állati ipar pusztításának, valamint a környezetünkre és az egészségünkre gyakorolt pusztításnak. Tudom, hogy valami mélyen nincs rendben abban, ahogyan mi, emberek, magunkkal végezzük a szintünket ezen a bolygón, és úgy döntöttem, hogy ez lesz.

Tudom, hogy ez a folyamat folyamatosan fejlődik, miközben a tudat és a tudatosság fokozatosan megnyílik. Nincs kétségem afelől, hogy csak most kezdtem vakarózni a felszínen.

A kreativitás új szintjei

Az ivásról való lemondás azt jelentette, hogy sokkal több időm volt a kezemen kitölteni. A brutális másnaposság nélkül hirtelen egész hétvégéimet szántam arra, amit meg akartam tanulni és felfedezni, nem is beszélve arról, hogy sokkal több pénzt költenék el, amelyet nem ivás közben spóroltam meg új hobbikra és tevékenységekre. A bárok és klubok unalmas AF-vé váltak, és elkezdtem új és stimuláló környezeteket és tevékenységeket keresni az időm kitöltésére. Kreatívnak kellett lennem, és ki kellett lépnem a megszokott rutin- és kényelmi zónámból, ami számos új szenvedély és hobbi felfedezéséhez vezetett, például saját kombucha főzéséhez, hula karikázáshoz, rajzoláshoz, főzőtanfolyamokhoz, podcastokhoz, pilateshez és meditációhoz. hogy megemlítsem a blog indítását! Ez azt is jelentette, hogy új alkoholmentes italokkal és „koktélokkal” (amelyeket inkább Mojo Juice-nak nevezek;)) fedezek fel, amelyek finom új italokat készítettem, amelyek közül sokakat gyakran megirigyelnek!

Ugyanez történt azóta, hogy abbahagytam az állati termékek fogyasztását. Új és kreatív főzési, étkezési és életmód-módszerekbe szorultam. Új megszállottságom, hogy olyan növényi ételeket és desszerteket készítek, amelyek hús-, tojás- vagy tejételeket futtatnak a pénzükért! Kreatívnak kell lennem egy étteremben is, csak kevés ételt kínálok. Szeretem kipróbálni a környékemen felbukkanó új vegán éttermeket, vagy meglátogatni a vegán piacokat a hétvégén. Nemcsak új élelmiszereknek, hanem mindenféle szempontból új életmódnak és életmódnak voltam kitéve - a házunk tisztításához használt termékekből, a testünkre helyezett kozmetikumokból és a viselt ruhákból. Eddigi tapasztalataim szerint nemcsak annyi alternatíva állati eredetű termékekkel szemben, hanem hogy ezek az alternatívák valójában sokkal jobbak és élvezetesebbek, mint az előbbiek (és olcsóbbak is, ha tudják, hol keressék). Úgy érzem, hogy most jobb ételeket eszem, mint valaha, és teljesen elégedett vagyok finom alkoholmentes italjaimmal. Annak ellenére, hogy gondolnád, a nélkülözést nem érzem alkoholmentes vagy vegán életben.

Az Új Fekete

Nem titok, hogy a világ gyorsabban követi tudatosabb, értékközpontúbb és környezettudatosabb életmódot. Az alkoholmentes életmód világszerte felrobbant, mivel sokan úgy döntenek, hogy a tequila lövéseket búzafű lövésekre cserélik. Az olyan online oldalak, mint a Hello Sunday Morning, a Hip Sobrety és a Club Soda, ugrásszerűen növekednek, csakúgy, mint a józan táncmozgások, például a Daybreaker, a Morning Gloryville és a SUCO Sessions, miközben az emberek egészségesebb és szórakoztatóbb alternatívákat keresnek az ivás mellett. A fiatalabb generációk szintén óriási tendenciát mutatnak az alkoholtól való elmozdulásban, és „kerülik a hangulatos éjszakákat, mert„ szánalmas ”, hogy részegek és emlékeztetik őket„ hűvös ”szüleikre. [a gyerekek manapság ... szeretniük kell őket!]

Ugyanakkor a veganizmus sokkal inkább mainstream, a vegán standok és éttermek percenként megjelennek. Még a McDonalds gyorséttermi óriások is elkezdtek vegán hamburgert gyártani a közelmúltban. Folyamatosan megjelennek és felszólalnak ebben a kérdésben közkedvelt közéleti személyiségek, köztük olyanok, mint James Aspey (szintén teljes csaj), Melanie Joy (totális csaj is, valamint a legrosszabb aktivisták, akik ebben az ügyben léteztek) véleményem szerint) és számtalan híresség, mint Joaquin Phoenix, Alicia Silverstone és Liam Hemsworth, Woody Harrelson és Sia, hogy csak néhányat említsünk.

A podcastokhoz, blogokhoz, online támogató csoportokhoz, dokumentumfilmekhez való hozzáféréssel elkezdjük oktatni magunkat az ügyek körül, elutasítjuk a média általános üzeneteit, és saját döntéseket hozunk arról, hogyan akarjuk élni az életünket, hogyan akarjuk kezelni testünket, állatainkat és értékes környezetünket nagyobb gonddal. Végül is, amikor jobban tudunk - jobban csináljuk.

Soha nem volt jobb idő a tudatos életbe lépni, mint most. Minden erőforrás rendelkezésünkre áll.

Tehát igen, a blogom az alkoholmentes életről szól, de minderről szól, ami az életemben ebből a döntésből fejlődött és következett. Az út olyan helyekre vezetett, ahova még soha nem gondoltam volna, hogy megyek. Arról szól, hogy teret teremtsen az őszinte és hiteles élethez. Ami a legfontosabb, hogy egyre jobban belenyomjak egy örömteli életbe, amire büszke lehetek.

Ki tudja, másoknak bátorságot adhat másoknak, hogy ezeket a változtatásokat is elvégezzék.

Egyéni tanácsadást és támogatást keres, hogy segítsen leszokni az ivásról vagy kezelni az egészségtelen viselkedési szokásokat? Foglaljon egy 30 perces ingyenes találkozót és köszöntést online coaching-foglalkozással a www.about.me/andreasmit oldalon, és kezdjük el a beszélgetést 🙂

És itt van néhány fotó néhány finom ételről, amit készítettem, mert ... tudok 🙂

Fagyasztott banánból, kakaóból, chia magból, kókusztejből készült Quinoa pizzaalapú csokoládé turmix, avóval, paradicsommal, kesudió krémmel, bazsalikommal étcsokoládéba mártott eper (sok sötét csokoládé vegán!) Szeretem a vega sushit! Házi készítésű thai zöldséges curry és csokoládé „szép” krém Oreos-szal a tetején Banán, mogyoróvaj, chia mag és kókuszdesszert, kevert datolyából készült karamellmártással. Szóval goooood 😉