A piszkos tucat: A legtöbb erősen permetezett étel

Frissítve: kedd, 2017.10.17 - 07.58

élelmiszer

Ön itt van

írta: Tracy Rohland

Amint a fogyasztók egyre jobban tudatában vannak a kémiai növényvédő szerekkel és a termékekben található tartósítószerekkel kapcsolatos veszélyeknek, sokan megpróbálnak organikusabb étkezési módot választani. Bár nem biztos, hogy készen áll kizárólag organikus fogyasztásra, a következő legjobb megoldás az, ha kerüli azokat a gyümölcsöket és zöldségeket, amelyeket peszticidekkel permeteznek jobban, mint másokat. A legegészségesebb vásárlási döntések meghozatalának elősegítése érdekében összeállítottuk a peszticidekkel leginkább szennyezett élelmiszerek ezen listáját (a Környezetvédelmi Munkacsoport és a TheDailyGreen friss jelentései alapján):

Őszibarack

Többféle növényvédő szerrel permetezve. Ráadásul finom bőrük megkönnyíti a vegyi anyagok behatolását a bőrbe.

Almák

A súrolással és a hámozással nem lehet minden peszticidet eltávolítani. Az almák erős gyantázása csapdába ejti a peszticideket is.

Eper

Az egyik EWG-jelentés 36 féle peszticidet talált eperen. A szezonon kívüli importált eper a legkockázatosabb.

Szőlő (különösen az importált fajták)

Egy másik vékony héjú gyümölcs, amelyet 35 különböző peszticiddel permeteztek be.

Cseresznye

Peszticideket találtak az EWG vizsgálatban tesztelt cseresznye 91% -án.

Nektarin

A tesztelt nektarinok 97% -án találtak rovarirtó szereket.

Körte

A körte finom bőre megnehezíti az alapos súrolást, és a vegyszerek könnyen belemerülhetnek.

Vörös málna

Homályos külsejük megnehezíti a felhasznált 39 növényvédő szer bármelyikének lemosását.

Édes harang paprika

Vékony bőrű és erősen permetezett.

Zeller

Ennek a zöldségnek a vékony héját 29 fajta peszticiddel permetezik be.

Spenót és Lettuces

A leveleket gyakran szennyezik az élelmiszereknél alkalmazott leghatékonyabb növényvédő szerekkel.

Krumpli

A növényvédő szerek mellett a burgonyát fungicidekkel szennyezik.

Paradicsom

Puha bőrükbe könnyen behatolnak a szennyeződések.

A nem organikus tej számtalan peszticidet, antibiotikumot és hormont tartalmaz.

Természetesen nem javasoljuk a biohúst, mivel ettől függetlenül kerülni kell a húst. De a fogyasztók számára jó, ha tudják, hogy az állatoknak hormonokat és antibiotikumokat adagolnak, és peszticidekben gazdag gabonákkal etetik őket levágás előtt.

Az alábbiakban felsoroljuk néhány olyan ételt, amelyek kevésbé valószínű, hogy erősen szennyezettek a peszticidekkel:

  • Hagyma
  • Avokádó
  • Csemegekukorica (fagyasztva)
  • Ananász
  • Mangó
  • Spárga
  • Édes borsó (fagyasztva)
  • Kivi
  • Banán
  • Káposzta
  • Brokkoli
  • Papaya

A legfontosabb az, hogy különféle gyümölcsöket és zöldségeket fogyasszunk, lehetőség szerint organikusan fogyasztva. Remélhetőleg ezek a listák pénzt takaríthatnak meg, miközben továbbra is figyelnek a közérzetükre.